முட்டை மிகவும் சத்துள்ள உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது மலிவானது மற்றும் எளிதில் கிடைக்கும். இருப்பினும், அதிக அளவில் முட்டைகளை உட்கொள்வது பெரும்பாலும் தவிர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது புண்களை ஏற்படுத்தும் என்று கூறப்படுகிறது. இந்த அனுமானம் சரியா?
முட்டை புரதம் மற்றும் கலோரிகளின் நல்ல மூலமாகும். வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் டி, வைட்டமின் ஈ, ஃபோலேட், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினியம் போன்ற உடலுக்குத் தேவையான மற்ற எல்லா ஊட்டச்சத்துக்களையும் முட்டை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, முட்டையில் லுடீன், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளது.
அவற்றில் உள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு நன்றி, முட்டைகள் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும், கண் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும், எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தையும் செயல்பாட்டையும் பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன.
இருப்பினும், துரதிர்ஷ்டவசமாக, இன்னும் பலர் முட்டைகளை சாப்பிட தயங்குகிறார்கள், ஏனெனில் இந்த உணவுகள் புண்களை ஏற்படுத்தும் என்று கருதப்படுகிறது.
உண்மைகள் பல முட்டைகளை உட்கொள்வது கொதிப்பை ஏற்படுத்தும்
முட்டையின் பல நன்மைகளுக்குப் பின்னால், முட்டைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது அல்சரை உண்டாக்கும் என்ற கட்டுக்கதை சமூகத்தில் பரவி வருகிறது. இதனால் பலர் முட்டை நுகர்வை கட்டுப்படுத்துகின்றனர்.
முட்டைகளை அதிகம் சாப்பிட்டால் அல்சர் வரும் என்பது வெறும் கட்டுக்கதை. இது வரை உண்மையை நிரூபிக்கும் ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை.
கொதிப்பு சில உணவுகளால் ஏற்படுவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மாறாக தோல் அல்லது தோலில் முடி குத்தப்பட்ட ஒரு பாக்டீரியா தொற்று. ஒரு திறந்த காயம் அல்லது பூச்சி கடித்தால் தோல் பாதிக்கப்படும் போது கொதிப்பு ஏற்படலாம். கூடுதலாக, கொதிப்பு தோற்றத்தை தூண்டும் பல காரணிகள் உள்ளன, அதாவது:
- புண்கள் உள்ள மற்றவர்களுடன் நேரடி உடல் தொடர்பு
- நல்ல உடல் சுகாதாரத்தை பராமரிக்காதது
- பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு
- அதிக எடை அல்லது உடல் பருமன்
- அரிக்கும் தோலழற்சி அல்லது தோல் வெடிப்பு போன்ற தோல் பிரச்சினைகள் இருப்பது
- அடிக்கடி ஷேவிங் செய்யும் பழக்கம் அல்லது முடி
முட்டை ஒவ்வாமை மற்றும் அல்சர் ஆபத்து
முட்டை கொதிப்புக்கு காரணம் அல்ல, ஆனால் சிலருக்கு முட்டை ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். சரி, இது நிகழும்போது, முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் அரிப்பு, படை நோய் மற்றும் தோலில் தடிப்புகள் போன்ற தோல் பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும்.
ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படும் போது, அவர்கள் அடிக்கடி தங்கள் தோலை கீறலாம். இந்த அரிப்பு மற்றும் அதிகப்படியான கீறல் தோலில் காயம் மற்றும் தொற்று ஏற்படலாம், இதனால் புண்கள் தோன்றும்.
பால் தவிர, குறிப்பாக குழந்தைகளில் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் பொதுவான உணவு வகைகளில் ஒன்றாக முட்டைகள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை பொதுவாக வயது அல்லது சரியான மருந்துகளால் தீர்க்கப்படும்.
அல்சர் அல்லது தோல் பிரச்சனைகளுக்கு கூடுதலாக, முட்டை ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் வயிற்று வலி, வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிற அறிகுறிகளையும் அனுபவிக்கலாம். அரிதாக இருந்தாலும், சில சந்தர்ப்பங்களில், முட்டை ஒவ்வாமை அனாபிலாக்ஸிஸ் எனப்படும் கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினையையும் ஏற்படுத்தும். இருப்பினும், இந்த வழக்கு மிகவும் அரிதானது.
எனவே, முடிவில், முட்டைகள் புண்களை ஏற்படுத்தாது மற்றும் ஆரோக்கியமான மக்கள் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானவை மற்றும் முட்டை ஒவ்வாமை வரலாறு இல்லை. இதற்கிடையில், முட்டை ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள், தோலில் அரிப்பு அல்லது புண்கள் போன்ற புகார்களை அடிக்கடி ஏற்படுத்தினால், முட்டை உட்கொள்வதை மட்டுப்படுத்த வேண்டும் அல்லது தவிர்க்க வேண்டும்.
கூடுதலாக, அதிக கொழுப்பு அல்லது இதய நோய் உள்ளவர்கள் அவர்கள் சாப்பிடும் முட்டைகளின் எண்ணிக்கையிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஏனெனில், முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் போதுமான அளவு கொலஸ்ட்ரால் இருப்பதால், அதிக அளவு உட்கொண்டால், இரத்த நாளங்களில் அடைப்பு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
முட்டைகளை சாப்பிட்ட பிறகு, தோல் அரிப்பு, வீக்கம் மற்றும் புடைப்புகள் போன்ற அல்சர் மற்றும் உணவு ஒவ்வாமையின் பிற அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், சரியான பரிசோதனை மற்றும் சிகிச்சையைப் பெற நீங்கள் உடனடியாக மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஆம்.
