குழந்தைகளின் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அவர்களின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியம்

குழந்தைகள் நல்ல வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு ஊட்டச்சத்து தேவை. இந்த காரணத்திற்காக, குழந்தைகளின் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உட்பட முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் உட்கொள்ளல் அவர்களின் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

 பல்வேறு செயல்பாடுகளைச் செய்ய, குழந்தைகளின் உடலுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை. இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற பல்வேறு வகையான ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் பெறலாம்.

குழந்தைகளுக்கான பல்வேறு தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அவர்களின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானவை

பின்வரும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குழந்தையின் உடலுக்குத் தேவை:

1. வைட்டமின் ஏ

இதுவரை, வைட்டமின் ஏ கண் ஆரோக்கியத்தில் அதன் நல்ல பங்கிற்கு அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த வைட்டமின் நன்மைகள் கண்களுக்கு மட்டுமல்ல.

வைட்டமின் ஏ ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும், சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்கவும், குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும், எலும்புகள் மற்றும் திசுக்களை சரிசெய்யவும் நல்லது.

வைட்டமின் ஏ ரெட்டினாய்டு வடிவில் உள்ள விலங்கு மூலங்கள் மற்றும் கரோட்டினாய்டு வடிவில் உள்ள காய்கறி மூலங்கள் என இரண்டு மூலங்களிலிருந்து பெறலாம்.

விலங்கு மூலங்களிலிருந்து வைட்டமின் ஏ, முட்டை, கல்லீரல், பால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. இதற்கிடையில், வைட்டமின் ஏ இன் காய்கறி மூலங்கள் கீரை, கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, சிவப்பு மிளகுத்தூள், மாம்பழம், பப்பாளி மற்றும் ஆப்ரிகாட் ஆகும்.

இந்தோனேசியாவிலேயே, புஸ்கெஸ்மாஸ் மற்றும் போஸ்யாண்டுவில் ஒவ்வொரு பிப்ரவரி மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் ஏ கூடுதல் வழங்கும் திட்டத்தை அரசாங்கம் நடத்துகிறது.

2. வைட்டமின் பி சிக்கலான

வைட்டமின் பி பல வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது தியாமின் (வைட்டமின் பி1), ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி2), நியாசின் (வைட்டமின் பி3), பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி5), பைரிடாக்சின் (வைட்டமின் பி6), பயோட்டின் (வைட்டமின் பி7), ஃபோலிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி9), ), மற்றும் கோபாலமின் (வைட்டமின் பி12).

வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் பல்வேறு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றுள்:

• உணவை உடலுக்கு ஆற்றலாக மாற்றுகிறது
• நரம்பு மண்டலம், கண்கள் மற்றும் தோல் போன்ற பல்வேறு உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தையும் செயல்பாட்டையும் பராமரிக்கவும்
• இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள ஒரு பொருளான ஹீமோகுளோபின் உருவாவதற்கு உதவுகிறது, இது உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்ல செயல்படுகிறது
• உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது

பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி, கீரை, அஸ்பாரகஸ் மற்றும் கொண்டைக்கடலை, அத்துடன் முட்டை, முழு தானியங்கள், கல்லீரல், பால், அரிசி, இறைச்சி, மீன், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, சோயாபீன்ஸ், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தானியங்கள் போன்ற காய்கறிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த வைட்டமின் பெறலாம். பி வைட்டமின்களால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது.

3. வைட்டமின் சி

வைட்டமின் சி அல்லது அஸ்கார்பிக் அமிலம் பல செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது உடல் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாத்தல் மற்றும் பாதுகாப்பது, இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது மற்றும் உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, இதனால் உடல் தொற்றுக்கு எதிராக வலுவாக இருக்கும்.

வைட்டமின் சி ஆரஞ்சு, கொய்யா, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிவி, எலுமிச்சை மற்றும் தக்காளி போன்ற பழங்களிலிருந்தும், மிளகுத்தூள், மிளகாய் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற காய்கறிகளிலிருந்தும் பெறலாம்.

4. வைட்டமின் டி

மனிதர்களுக்கு முக்கியமான வைட்டமின் D இன் 2 வடிவங்கள் உள்ளன, அவை தாவரங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் வைட்டமின் D2 மற்றும் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது மனித தோலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் வைட்டமின் D3 ஆகும்.

வைட்டமின் D இன் முக்கிய செயல்பாடு இரத்தத்தில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அளவை பராமரிப்பது மற்றும் உடலில் கால்சியம் உறிஞ்சுதல் செயல்முறையை ஆதரிப்பதாகும், எனவே இது ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை உருவாக்குவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் நல்லது.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதிலும், ரிக்கெட்ஸ், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

பெரும்பாலான வைட்டமின் டி சூரிய ஒளியில் இருந்து பெறப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் வெயிலில் இருக்கும்போது சன்ஸ்கிரீன் அணிய மறக்காதீர்கள். சால்மன், மத்தி, கோப்ஸ், முட்டை, பால் பொருட்கள் மற்றும் கல்லீரலில் இந்த வைட்டமின் கிடைக்கும்.

5. வைட்டமின் ஈ

இந்த வைட்டமின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதிலும், குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் செயல்முறையை முழுமையாக இயக்க உதவுவதிலும், இரத்த ஓட்டம் சீராக இயங்கும் வகையில் இரத்த நாளங்களின் நிலையை பராமரிப்பதிலும் ஒரு முக்கிய செயல்பாடு உள்ளது. வைட்டமின் ஈ பாதாம், கீரை, ப்ரோக்கோலி, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் கோதுமை ஆகியவற்றிலிருந்து பெறலாம்.

6. கால்சியம்

மற்ற தாதுக்களுடன் ஒப்பிடுகையில், கால்சியம் உடலில் அதிக அளவு உள்ளது. கால்சியத்தின் செயல்பாடு வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை உருவாக்க உதவுகிறது, உடல் தசை சுருக்கம் மற்றும் இதயத் துடிப்பை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் சாதாரண இரத்த உறைதலை உறுதி செய்கிறது.

கால்சியம் பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், சோயாபீன்ஸ், டோஃபு, கொட்டைகள், மீன் மற்றும் ப்ரோக்கோலி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் போன்ற பச்சை காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது.

7. இரும்பு

இரும்பு என்பது இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு கனிமமாகும். இந்த இரத்த சிவப்பணுக்கள் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதற்கு பொறுப்பாகும். இளம் பருவத்தினருக்கு, குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில் நுழையத் தொடங்கும் இளம் பருவப் பெண்களுக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படலாம்.

சிவப்பு இறைச்சி, கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள், முழு தானியங்கள், தானியங்கள், சோயா மாவு, கரும் பச்சை இலைக் காய்கறிகள், வான்கோழி, சூரை மற்றும் சால்மன் மற்றும் முட்டைகள் உட்பட கல்லீரல் இரும்பின் பல்வேறு ஆதாரங்கள் உள்ளன.

8. AA மற்றும் DHA

A A (அராச்சிடோனிக் அமிலம்) மற்றும் DHA (docosehaxaenoic அமிலம்) ஒரு வகை நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலமாகும், இது குழந்தைகளின் உடல் செல்கள் கருவில் இருக்கும் காலத்திலிருந்தே, குறிப்பாக மூளை மற்றும் கண்களின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு நல்லது. அதுமட்டுமின்றி, ஏஏ மற்றும் டிஹெச்ஏ ஆகியவை குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், அவர்களின் புத்திசாலித்தனத்தை ஆதரிக்கவும் நல்லது.

AA மற்றும் DHA இன் உள்ளடக்கத்தை தாய்ப்பாலில் இயற்கையாகவே பெறலாம் மற்றும் காட், சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற பல்வேறு வகையான மீன்கள். கூடுதலாக, இந்த இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களும் முட்டை மற்றும் சிவப்பு இறைச்சியில் காணப்படுகின்றன.

9. FOS

FOS அல்லது fructo-oligosaccharides என்பது பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸைக் கொண்ட ஒரு கார்போஹைட்ரேட் குழுவாகும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இயற்கையான ப்ரீபயாடிக்குகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, அவை ஆரோக்கியமான செரிமானப் பாதையை பராமரிக்க நல்லது.

செரிமானத்திற்கு நல்லது மட்டுமல்ல, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுதலை அதிகரிப்பது மற்றும் குழந்தைகளின் சுவாசக் கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைப்பது போன்ற பல்வேறு நன்மைகளையும் FOS கொண்டுள்ளது.

FOS இயற்கையாகவே வெங்காயம், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் அஸ்பாரகஸில் காணப்படுகிறது. இந்த சத்து அடிக்கடி ஃபார்முலா பாலிலும் சேர்க்கப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்குத் தேவைப்பட்டாலும், உடலில் உள்ள அதிகப்படியான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல, இது உண்மையில் பல்வேறு நோய்களை ஏற்படுத்தும்.

கைக்குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு மல்டிவைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் கொடுப்பதற்கு முன், குழந்தையின் வயது மற்றும் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப, குழந்தைகளுக்கு தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உட்கொள்ளும் வகை மற்றும் அளவு பற்றிய சரியான தகவலைப் பெற, முதலில் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.