கர்ப்பிணிப் பெண்கள், வயிற்றில் இருக்கும் குழந்தையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்ச்சிக்காக, உணவு உட்கொள்ளலில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். கர்ப்பிணிகள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஆரோக்கியமான உணவுகள் மட்டுமல்ல, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளும் அவசியம்.
கருவில் இருக்கும் போது கரு அதன் தாயிடமிருந்து பெறப்பட்ட உட்கொள்ளல் ஆரோக்கிய நிலைமைகள் மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். உட்கொள்வது ஊட்டச்சத்துக்கள் மட்டுமல்ல, நச்சு பொருட்கள் அல்லது வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களாகவும் இருக்கலாம். அதனால்தான், கீழே உள்ள சில உணவு வகைகளை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்
உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் அபாயம் இருப்பதால், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உட்கொள்ளக் கூடாத சில உணவு வகைகள் பின்வருமாறு:
1. பச்சை இறைச்சி
பச்சை அல்லது வேகவைக்கப்படாத இறைச்சியில் ஒட்டுண்ணிகள் இருக்கலாம் டாக்ஸோபிளாஸ்மா இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது கர்ப்பிணிப் பெண் எந்த அறிகுறிகளையும் அனுபவிக்காவிட்டாலும், கருவில் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும்.
எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி உள்ளிட்ட இறைச்சியை சாப்பிட விரும்பினால், இறைச்சி முழுமையாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இறைச்சியின் இரத்தம் தோய்ந்த அல்லது இளஞ்சிவப்பு தோற்றமளிக்கும் பகுதிகள் இல்லாத வரை சமைக்கவும்.
2. மூல முட்டைகள்
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பச்சை முட்டைகள் மற்றும் பச்சை அல்லது சமைக்காத முட்டைகள் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் பாக்டீரியாக்கள் வெளிப்படும் அபாயம் உள்ளது. சால்மோனெல்லா.
இது கருவில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது என்றாலும், தொற்று சால்மோனெல்லா கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியெடுத்தல் போன்ற செரிமானக் கோளாறுகளை அனுபவிக்கச் செய்யலாம்.
கருவுற்றிருக்கும் பெண்கள் சமைத்த முட்டைகளை மட்டுமே சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் மஞ்சள் கரு கெட்டியாக மாறிய அனைத்து பகுதிகளிலும் குறிக்கப்படுகிறது.
3. பாதரசம் கொண்ட மீன்
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மீன் பல நன்மைகளைத் தருகிறது என்பதை மறுக்க முடியாது. இருப்பினும், சில மீன்களில் நிறைய பாதரசம் இருக்கலாம், இது கர்ப்பத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
டுனா, கானாங்கெளுத்தி, வாள்மீன் மற்றும் சுறா ஆகியவை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படாத மீன்களின் எடுத்துக்காட்டுகள். இந்த மீன்களில் உள்ள அதிக அளவு பாதரசம் கருவின் நரம்பு வளர்ச்சியில் தலையிடலாம்.
கூடுதலாக, கர்ப்பிணிப் பெண்களும் டையாக்ஸின்கள் மற்றும் மாசுபடுத்திகளின் வெளிப்பாட்டைத் தவிர்க்க சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தியின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும். பாலிகுளோரினேட்டட் பைபினைல்கள் (பிசிபி) என்றால் கர்ப்பிணி தாய் நீங்கள் கடல் மீன் சாப்பிட விரும்பினால், நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு மிதமான சேவைகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
4. பேஸ்டுரைசேஷன் இல்லாத பால்
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்குத் தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரமாக பால் உள்ளது. இருப்பினும், பாக்டீரியாவைக் கொண்டிருக்கும் ஆபத்து காரணமாக, பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்முறை இல்லாமல் உற்பத்தி செய்யப்படும் பாலை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உட்கொள்ளக்கூடாது லிஸ்டீரியா இது கர்ப்ப காலத்தில் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும். இது பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்களுக்கும் பொருந்தும்.
5. மூல காய்கறிகள்
பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் க்ளோவர் இலைகளில் இருந்து பீன்ஸ் முளைகள் உட்பட சில வகையான முளைகள் பச்சையாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. முளைகளில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை கழுவுவதன் மூலம் சுத்தம் செய்வது மிகவும் கடினம், எனவே அவை நன்கு சமைக்கப்பட வேண்டும்.
இந்த தடை உண்மையில் அனைவருக்கும் பொருந்தும், ஆனால் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பாக்டீரியா தொற்றுகளைத் தடுக்க மூல காய்கறிகளை உட்கொள்வதைப் பற்றி அதிகம் அறிந்திருக்க வேண்டும்.
மேலே உள்ள பல வகையான உணவுகளைத் தவிர, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கல்லீரல் மற்றும் பல உணவு வகைகளையும் தவிர்க்க வேண்டும் சுஷி மூல மீன், அத்துடன் காஃபின் அல்லது ஆல்கஹால் கொண்ட பானங்கள்.
மறுபுறம், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள் முழு தானியங்கள் மற்றும் அவற்றின் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், மெலிந்த இறைச்சிகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உணவு மற்றும் பானங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். மேலே உள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவு வகைகளைத் தவிர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், கர்ப்ப காலத்தில் என்ன உணவுகளை உட்கொள்ளக்கூடாது என்பது குறித்து மகளிர் மருத்துவ நிபுணரை அணுகவும்.
