வளைகுடா இலை ஆலை அல்லது யூஜினியா பாலியந்தா பெரும்பாலும் இந்தோனேசியா மக்களால் சமையலில் ஒரு சுவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், வளைகுடா இலைகளின் நன்மைகள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், பல்வேறு நோய்களை சமாளிக்கவும் உதவுகின்றன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
வளைகுடா இலைகளின் உள்ளடக்கத்தில் நியாசின், நார்ச்சத்து, டானின் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற கலவைகள் உள்ளன, அவை சீரம் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. அது மட்டுமின்றி, வளைகுடா இலைகளின் மிகவும் பிரபலமான நன்மைகளில் ஒன்று வயிற்று வலி நிவாரணி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கிற்கு உதவுகிறது.
வளைகுடா இலைகளின் பல்வேறு நன்மைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
பல்வேறு உடல்நலப் புகார்கள் மற்றும் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படும் வளைகுடா இலைகளை சாறுகளாக மாற்றுவதில் பல ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. இதற்கு இன்னும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை என்றாலும், வளைகுடா இலை சாற்றில் இருந்து நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே:
- சிறுநீரக கற்களை தடுக்கும்வளைகுடா இலை சாறு சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. வளைகுடா இலை சாறு உங்கள் உடலில் உள்ள யூரியாஸின் அளவைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. யூரேஸ் என்பது ஒரு நொதியாகும், இது அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை அதிகரிப்பது உட்பட பல கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
- மார்பக புற்றுநோயைத் தடுக்கும்வளைகுடா இலைச் சாறுகள் மார்பக புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இந்த சாற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது.
- இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்தல் மற்றும் நிர்வகித்தல்ஒரு ஆய்வில், வளைகுடா இலை சாற்றை தவறாமல் உட்கொள்வது, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் நிர்வகிக்கவும் உதவும். இந்த நன்மை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல்வேறு பாரமான சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.
கூடுதலாக, வளைகுடா இலைகளுக்கு நன்மைகள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது:
- உச்சந்தலையில் பயன்படுத்தும்போது பொடுகை குறைக்கிறது.
- தசை மற்றும் மூட்டு வலியைப் போக்க உதவுகிறது.
- யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்கும்.
- தோல் புண்கள் மற்றும் வீக்கம் குறைக்க உதவுகிறது.
- அதிக கொழுப்பைக் கடக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கிறது.
மேலே உள்ள வளைகுடா இலைகளின் பல்வேறு நன்மைகள் இன்னும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை, ஏனெனில் அவை போதுமான மருத்துவ சான்றுகளால் ஆதரிக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, வளைகுடா இலைகளின் பக்க விளைவுகள் மற்றும் பாதுகாப்பான அளவுகள், நேரடியாக உட்கொள்ளப்பட்டாலும் அல்லது கூடுதல் அல்லது சாறுகளாக உட்கொள்ளப்பட்டாலும், கண்டறிய முடியாது.
சலாம் இலைகளை உட்கொள்வதற்கான வழிகாட்டி
பொதுவாக, வளைகுடா இலைகள் இயற்கையான சுவையாகவும் உணவு வாசனையாகவும் உணவில் கலக்கப்படுகின்றன. சுவை மற்றும் நறுமணம் சேர்ப்பதற்கு மட்டுமல்ல, சமையலில் கலக்கப்பட்ட வளைகுடா இலைகள் உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரித்து ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வளைகுடா இலைகளை வேகவைத்து தண்ணீர் குடிக்கலாம் அல்லது சூடான தேநீருடன் காய்ச்சலாம். இருப்பினும், இப்போது வளைகுடா இலையின் நன்மைகளை இன்னும் நடைமுறையில் பெற, மூலிகை மருந்துகளாக உருவாக்கப்பட்ட சாறுகள் அல்லது கூடுதல் வடிவில் அதை உட்கொள்வதன் மூலம் செய்யலாம்.
வளைகுடா இலை சாற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் வளைகுடா இலையின் நன்மைகளைப் பெற விரும்பினால், மூலிகை சப்ளிமெண்ட்ஸைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகவும் கவனமாக இருப்பது நல்லது. தேவைப்பட்டால், முதலில் ஒரு மருத்துவரை அணுகவும், குறிப்பாக உங்களுக்கு சிறப்பு சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால் அல்லது சில மருந்துகளுக்கு உட்பட்டு இருந்தால்.
