மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு உணவு, எனினும்கொண்டிருக்கும் நிறைய கொலஸ்ட்ரால். எனவே, மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை அதிகமாக உட்கொள்வது கூடாது. சுகாதார நலன்களுக்கு கூடுதலாக, கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பல்வேறு அபாயங்கள் உள்ளன.
மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் உள்ள சில ஊட்டச்சத்துக்கள் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, டி, ஈ மற்றும் கே. கூடுதலாக, மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் புரதம், இரும்பு, துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம். மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருந்தாலும், அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கருத்தில் கொண்டு, நீங்கள் அதை அதிக அளவில் சாப்பிடலாம் என்று அர்த்தமல்ல.
கொலஸ்ட்ரால் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் ஒட்டிக்கொண்டு பிளேக் படிவுகளை உருவாக்குகிறது. பிளேக் என்பது தமனியின் சுவர்களை குறுகலாக்குகிறது, இதனால் இருதய நோய் (இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள்) ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள்
கல்லீரல் கொழுப்பை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு உறுப்பு ஆகும், அதே போல் அதை சேமிக்கிறது. எனவே, பெரும்பாலான கொலஸ்ட்ரால் கல்லீரலில் காணப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை.
85 கிராம் மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை உட்கொண்டதன் மூலம், நீங்கள் 330 மில்லிகிராம் கொழுப்பை உட்கொண்டீர்கள். உண்மையில், பெரியவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவு ஒரு நாளைக்கு 300 மி.கிக்கு மேல் இல்லை. கொலஸ்ட்ரால் உள்ள மற்ற உணவுகளை சாப்பிட்டால் சொல்லவே வேண்டாம்.
அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் அபாயத்தைத் தவிர்க்க, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும். ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை உட்கொள்ளுங்கள், பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதி 85 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, இதனால் அதிகப்படியான கொழுப்பைத் தவிர்க்கலாம்.
கூடுதலாக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை உட்கொள்வதையும் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் வைட்டமின் ஏ உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் அவர்களின் கருக்களுக்கும் வைட்டமின் ஏ இன்னும் தேவைப்பட்டாலும், கர்ப்ப காலத்தில் வைட்டமின் ஏ அதிகமாக உட்கொள்வது உண்மையில் கருவுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் நன்மைகள்
உணவாக மட்டும் பதப்படுத்தப்படாமல், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் பெரும்பாலும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக ஒரு சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மனிதர்களில் அதன் செயல்திறன் தெளிவாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் உள்ள இரும்பு, வைட்டமின் பி12 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவை பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், புதிய கல்லீரல் திசுக்களின் வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்துவதற்கும், கல்லீரல் பாதிப்பைத் தடுப்பதற்கும், மேம்படுத்துவதற்கும் உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. கல்லீரல் செயல்பாடு.
கூடுதலாக, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சாறு நச்சுத்தன்மையுள்ளதாக நம்பப்படுகிறது, இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும் திறன் கொண்டது, எனவே போதை அல்லது இரசாயன நச்சுத்தன்மையிலிருந்து உடலை மீட்டெடுக்க இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சாறு அதிகரித்த சகிப்புத்தன்மையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இந்த மூலப்பொருள் பயன்படுத்தப்படலாம். பாடி பில்டர்கள் வலிமை, சகிப்புத்தன்மை, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் தசையை வளர்ப்பதற்கும் இதைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
அப்படியிருந்தும், சிகிச்சைக்காக மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சாற்றின் செயல்திறன் அல்லது நன்மைகளை நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட வேண்டும். கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு விஷயம், கால்நடைகளால் நோய் பரவும் அபாயம் உள்ளது, இருப்பினும் இது குறித்து எந்த அறிக்கையும் இல்லை. இருப்பினும், பாதுகாப்பாக இருக்க, கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சாற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது.
மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் நுகர்வு உடலின் நிலையை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். உங்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் ஆபத்து இருந்தால் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் நுகர்வு குறைக்கவும். இதற்கிடையில், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சாறு பேக்கேஜிங் லேபிளில் உள்ள விதிகள் அல்லது மருத்துவரின் பரிந்துரையின் படி உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். நன்மைகளை எடுக்க உத்தேசித்துள்ள உங்களை அனுமதிக்காதீர்கள், ஆனால் உண்மையில் எதிர்மறையான விளைவைப் பெறுங்கள்.