வைட்டமின் K இன் செயல்பாடு இரத்த உறைதல் செயல்முறைக்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லாத பிற செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உங்கள் தினசரி வைட்டமின் கே தேவைகள் சரியாக பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
வைட்டமின் K இன் தினசரி தேவையை பூர்த்தி செய்வதற்கான எளிதான வழி, முட்டைக்கோஸ், கீரை, முள்ளங்கி, கடுகு கீரைகள், பச்சை கீரை, ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், மீன், கல்லீரல், இறைச்சி மற்றும் முட்டை போன்ற வைட்டமின் கே உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவது. இந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம், வைட்டமின் K இன் தேவையை சரியாக பூர்த்தி செய்யலாம், இதனால் ஆரோக்கியத்திற்கான வைட்டமின் K இன் பல்வேறு செயல்பாடுகளைப் பெறலாம்.
உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் கே அளவு
ஒவ்வொருவருக்கும் வைட்டமின் கே தேவை வேறுபட்டது. 1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு, வைட்டமின் K பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல் 0.002 mg - 0.025 mg ஆகும். 1-8 வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு, வைட்டமின் கே பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல் 0.03-0.05 மி.கி. பெரியவர்களில், ஒரு நாளைக்கு வைட்டமின் K இன் தேவையை அவர்களின் உடல் எடையின் கிலோகிராம் அடிப்படையில் கணக்கிடலாம்.
ஒரு வயது வந்தவரின் ஒவ்வொரு கிலோகிராம் உடல் எடைக்கும், சுமார் 0.001 மி.கி வைட்டமின் கே தேவைப்படுகிறது. ஒரு வயது வந்தவரின் எடை 55 கிலோவாக இருந்தால், அந்த நபரின் வைட்டமின் கே ஒரு நாளைக்கு 0.055 மி.கி. இதற்கிடையில், 95 கிலோ எடையுள்ள பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 0.095 மி.கி வைட்டமின் கே தேவைப்படுகிறது.
உங்களுக்கு தேவையான வைட்டமின் கே அளவைப் பெற, நீங்கள் மாறுபட்ட மற்றும் சீரான உணவை உண்ண வேண்டும். வைட்டமின் கே அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால் அதிகம் கவலைப்பட வேண்டாம். உடலில் வைட்டமின் கே அதிகமாக இருந்தால் எதிர்மறையான விளைவுகள் ஏற்படும் என்பதற்கு இது வரை போதிய ஆதாரங்களை அளித்த எந்த ஆராய்ச்சியும் இல்லை.
நல்ல செய்தி என்னவென்றால், எப்போதாவது தேவையான ஒதுக்கீட்டைப் பூர்த்தி செய்யாததும் ஒரு பிரச்சனையல்ல. ஏனெனில், உடலில் சேரும் வைட்டமின் கே உடனடியாகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. இந்த சேர்மங்கள் நுழையும் போது, வைட்டமின்கள் கல்லீரலில் சேமிக்கப்படும். இருப்பினும், தேவைக்கேற்ப அதை நிறைவேற்றுவது புத்திசாலித்தனமாக இருக்கும், ஏனெனில் சமநிலை எப்போதும் மிகக் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ விட சிறந்தது.
வைட்டமின் கே இன் முக்கிய செயல்பாடுகள்
கீழே உள்ள சில விஷயங்கள் உடலுக்கு வைட்டமின் K இன் செயல்பாடுகளை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்:
- தடுக்க பிறந்த குழந்தைகளில் இரத்தப்போக்கு நோய்
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் வைட்டமின் கே மிகவும் குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் இந்த வைட்டமின் நஞ்சுக்கொடி திசுக்களைக் கடக்க முடியாது. கூடுதலாக, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் செரிமானப் பாதையில் வைட்டமின் கே உருவாக்கும் செயல்முறைக்கு உதவும் பாக்டீரியாக்கள் இல்லை. இது நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம் பிறந்த குழந்தையின் ரத்தக்கசிவு நோய் (HDN) அல்லது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் இரத்தப்போக்கு நோய், இது இரத்தப்போக்கினால் குழந்தையின் மூளைக்கு சேதம் விளைவிக்கும். எனவே, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் கே ஊசி போடுவது கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
- காயம் குணப்படுத்துவதை விரைவுபடுத்துங்கள்
வைட்டமின் K இன் முக்கியமான செயல்பாடுகளில் ஒன்று இரத்தம் உறைதல் ஆகும். உடலில் போதுமான வைட்டமின் கே இல்லாவிட்டால், சிறிய காயங்கள் கூட குணமடைய நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.
- எம்எம்எழுந்து செய்யஎலும்புகளை வலுப்படுத்தும்
இரத்தம் உறைதல் செயல்முறைக்கு உதவுவதோடு, வைட்டமின் K இன் அடுத்த செயல்பாடு எலும்புகளை உருவாக்குவதும் பலப்படுத்துவதும் ஆகும். ஒரு மருத்துவ ஆய்வு கூறுகிறது, உடலில் குறைந்த அளவு வைட்டமின் கே சுற்றுவதற்கும் ஒரு நபரின் குறைந்த எலும்பு அடர்த்திக்கும் இடையே தொடர்பு உள்ளது.
உடலுக்கு முக்கியமான வைட்டமின் K இன் பல்வேறு செயல்பாடுகள் உள்ளன. இந்த வைட்டமின்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து கொண்ட பல்வேறு உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் வைட்டமின் கே சப்ளிமெண்ட் எடுக்க விரும்பினால், அளவு அதிகமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இன்னும் துல்லியமாக இருக்க, மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு இந்த கூடுதல் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.