இதுவரை, பல மக்கள் சிப்பி காளான்களை நிரப்பு உணவுகள் அல்லது சிற்றுண்டிகளாக மட்டுமே அறிந்திருக்கிறார்கள். உண்மையில், சிப்பி காளான்களின் நன்மைகள் அதற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. இந்த காளான் உடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஆற்றல் நிறைய உள்ளது.
சிப்பி காளான் என்பது சந்தையில் பரவலாக விற்கப்படும் காளான் வகைகளில் ஒன்றாகும். இந்த காளானில் நார்ச்சத்து, பீட்டா குளுக்கன், பி வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பொட்டாசியம் மற்றும் பல வகையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உட்பட உடலுக்கு முக்கியமான பல பொருட்கள் உள்ளன. இந்த காளான் நுகர்வுக்கு நல்லது, ஏனெனில் இது கொழுப்பு இல்லாதது, குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதது.
ஆரோக்கியத்திற்கான சிப்பி காளான் நன்மைகள்
இதற்கு இன்னும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், சிப்பி காளான்கள் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும், சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது, அதாவது பெருந்தமனி தடிப்பு, நீரிழிவு, அதிக கொழுப்பு மற்றும் சுவாச நோய்த்தொற்றுகள், அத்துடன் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
கூடுதலாக, சிப்பி காளான்கள் பல நன்மைகளை வழங்குவதாக நம்பப்படுகிறது:
- ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்சிப்பி காளான்களின் நன்மைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க உதவும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உடலுக்கு மிகவும் ஆபத்தானவை, ஏனெனில் அவை இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் புற்றுநோயைத் தூண்டும். கூடுதலாக, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் மற்றும் சருமத்தை வயதானதிலிருந்து பாதுகாப்பதில் பங்கு வகிக்கின்றன.
- இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்உள்ளடக்கம் பீட்டா குளுக்கன் சிப்பி காளான்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் அதே வேளையில் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. கூடுதலாக, சிப்பி காளான்களில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இதயம், தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்க செயல்படுகிறது.
- நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கும்இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதுடன், பீட்டா குளுக்கான் வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்க இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.சிப்பி காளான்களில் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை சிவப்பு இரத்த அணுக்கள், செரிமான அமைப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
- ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் நரம்புகளை பராமரிக்கவும்சிப்பி காளான்களின் நன்மைகள் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் நரம்புகளை பராமரிக்க உதவுவதாக நம்பப்படுகிறது, ஏனெனில் அவற்றில் தாமிரம் உள்ளது. சிப்பி காளான்களில் பாந்தோதெனிக் அமிலம் உள்ளது, இது நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்திறனை ஆதரிக்கவும் தேவையான ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்யவும் உதவுகிறது.
- சுவாச பாதை நோய்த்தொற்றுகளை சமாளிக்கவும்குழந்தைகள் மீதான ஆராய்ச்சியின் படி, சிப்பி காளான்களின் நன்மைகள் மேல் சுவாச நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து விடுபட உதவும், ஏனெனில் அவை ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், இந்த விளைவு இன்னும் அதன் செல்லுபடியை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் சரிபார்ப்பு தேவைப்படுகிறது.
- புற்றுநோய் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்ஆராய்ச்சி முடிவுகளின் அடிப்படையில், சிப்பி காளான் சாறு புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பொருள் சில நோயெதிர்ப்பு செல்களை அதிகரிப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது, இதன் மூலம் மார்பகம் மற்றும் பெருங்குடல் போன்ற உடலின் பல பகுதிகளில் கட்டிகள் அல்லது புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பரவலை அடக்குகிறது.
சிப்பி காளான்களுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் இருந்தாலும், அவற்றை உட்கொள்வதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக இந்த காளான்களால் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால். பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக எப்போதும் சந்தை அல்லது பல்பொருள் அங்காடியில் சிப்பி காளான்களை வாங்க முயற்சிக்கவும். காடுகளில் இருந்து நேரடியாகப் பெறப்படும் சிப்பி காளான்களை ஒருபோதும் சாப்பிட வேண்டாம், ஏனெனில் விஷம் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.