உருகிய பாதி வேகவைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சூடான ரொட்டி அல்லது சாதத்துடன் சுவைப்பது மிகவும் கவர்ச்சியானது, இல்லையா, கர்ப்பிணிப் பெண்கள்? ஈட்ஸ், ஒரு நிமிடம்! அதை உட்கொள்ளும் முன், வாமுதலில், பின்வரும் அரை வேகவைத்த முட்டைகளுக்குப் பின்னால் உள்ள உண்மைகளைக் கவனியுங்கள்.
கர்ப்ப காலத்தில் உட்கொள்ளப்படும் விலங்கு புரதத்தின் நல்ல ஆதாரமாக முட்டை உள்ளது. முட்டையில் உள்ள கோலின் உள்ளடக்கம் கருவில் உள்ள கருவின் மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது. ஆனால் மறுபுறம், முட்டைகள் சரியாக செயலாக்கப்படாவிட்டால், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் கருவுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
கர்ப்ப காலத்தில் சமைக்கப்படாத முட்டைகளை சாப்பிடுவது பற்றிய பாதுகாப்பு உண்மைகள்
முட்டையில் எளிதில் கிடைக்கும் மற்றும் விலை ஒப்பீட்டளவில் மலிவான உணவுகள் அடங்கும். பலரின் இந்த விருப்பமான உணவை ஆழமாக வறுத்த, வறுத்த அல்லது வேகவைத்த பல்வேறு வழிகளில் பதப்படுத்தலாம். முதிர்ச்சியின் அளவையும் சுவைக்கு ஏற்ப செய்யலாம், சரியாக சமைக்கலாம் அல்லது பாதி சமைக்கலாம்.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் என்றால் ஆசைகள் நீங்கள் முட்டைகளை சாப்பிட்டால் அல்லது உங்கள் தினசரி உணவில் முட்டைகளை சேர்க்க விரும்பினால், பாதி சமைத்த அல்லது பச்சை முட்டைகளை வழங்குவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். காரணம், முழுமையாக சமைக்கப்படாத முட்டையில் பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம் சால்மோனெல்லா இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
இந்த பாக்டீரியா தொற்று காரணமாக தோன்றும் அறிகுறிகள் அதிக காய்ச்சல், வாந்தி, வயிற்று வலி, தலைவலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் நீரிழப்பு. சில சந்தர்ப்பங்களில், அறிகுறிகளின் தீவிரம் மிகவும் கடுமையானதாக இருக்கலாம், அது முன்கூட்டிய பிரசவம் அல்லது கருச்சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்.
முட்டைகளின் முதிர்ச்சியின் அளவைக் கவனிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், பாக்டீரியா மாசுபாட்டைத் தவிர்க்க கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சமைத்த உடனேயே முட்டைகளை உட்கொள்ள வேண்டும். அதிக நேரம் உணவை விட்டுவிடுவது, குறிப்பாக சரியாக பதப்படுத்தப்படாதவை, லிஸ்டீரியோசிஸை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.
இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஏற்பட்டால், இந்த தொற்று கருச்சிதைவை ஏற்படுத்தும் அல்லது வயிற்றில் குழந்தை இறந்துவிடும் அல்லது இறந்த பிறப்பு.
கர்ப்ப காலத்தில் முட்டைகளை உட்கொள்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
கருவின் மூளை வளர்ச்சிக்கு நல்லது தவிர, முட்டையில் உள்ள செலினியம் போன்ற பிற தாதுக்களின் உள்ளடக்கம் கருவின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் கர்ப்ப சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். கூடுதலாக, முட்டையில் உள்ள வைட்டமின் பி2 கண் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கும் மற்றும் கருவின் தோலுக்கு ஊட்டமளிக்கும்.
இப்போது, முட்டையின் பலன்களைப் பெறவும், பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் மோசமான அபாயங்களைத் தவிர்க்கவும் சால்மோனெல்லா, கருவுற்ற பெண்கள், முட்டைகளை நல்ல மற்றும் சரியான முறையில் பதப்படுத்த வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து வழங்குவதற்கான வழிகாட்டி பின்வருமாறு:
- வெடிப்பு மற்றும் அழுக்கு ஓடுகள் கொண்ட முட்டைகளை வாங்குவதை தவிர்க்கவும்.
- முட்டைகளை நன்கு கழுவி, ஓடுகளை உலர வைக்கவும்.
- மற்ற உணவுகளில் இருந்து ஒரு தனி இடத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் முட்டைகளை சேமிக்கவும்.
- பச்சையாகவோ அல்லது சமைக்காத முட்டைகளையோ சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். முற்றிலும் சமைக்கும் வரை முட்டைகளை வறுக்கவும், கொதிக்கவும் பரிமாறவும்.
- முட்டைகளை சமைப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் கைகளை கழுவவும்.
- முட்டைகளை சமைக்க பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து சமையல் பாத்திரங்களையும் சுத்தம் செய்யவும்.
முட்டைகள் முழுவதுமாக வேகவைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்கும் போது சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க விடவும் அல்லது நீங்கள் வறுத்த முட்டை அல்லது ஆம்லெட் செய்தால் முட்டையின் இருபுறமும் தூக்கி எறியவும்.
கருவுற்றிருக்கும் பெண்கள், முட்டைகளை நல்ல முறையில் சரியான முறையில் பரிமாறினால், கரு வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சரியாக சமைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுவதை உறுதிசெய்து, மேலே விவரிக்கப்பட்ட வழிகாட்டுதல்களைப் பயன்படுத்தவும், ஆம்.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பாக்டீரியா தொற்று அறிகுறிகளை உணர்ந்தால் சால்மோனெல்லா முட்டைகளை உட்கொண்ட பிறகு, சரியான பரிசோதனை மற்றும் சிகிச்சையைப் பெற உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும்.
