குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின்களின் தேர்வு மற்றும் அவற்றின் செயல்பாடுகள்

வைட்டமின்கள் ஒரு வகையான ஊட்டச்சத்து ஆகும் மிகவும் முக்கியமான க்கான குழந்தை. குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடிய பல வைட்டமின்கள் உள்ளன செய்ய பாப்பேட். ஒவ்வொரு வகை வைட்டமின்களும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் அதன் சொந்த பங்கு மற்றும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன குழந்தை மற்றும் அவர்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும்.

முதல் ஆண்டில், குழந்தைகள் விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் காலத்தை அனுபவிக்கிறார்கள். முதல் 6 மாதங்களில், குழந்தைகள் தாய்ப்பாலில் இருந்து முக்கிய ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைப் பெறுகிறார்கள்.

6 மாத வயது மற்றும் திட உணவை (MPASI) உண்ண முடிந்த பிறகு, உங்கள் குழந்தைக்கு நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படும், அவற்றில் ஒன்று குழந்தைகளுக்கான பல்வேறு வைட்டமின்கள் ஆகும். இந்த வைட்டமின் செயல்பாடு புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதை விட குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது அல்ல.

குழந்தையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கும் பல்வேறு வகையான வைட்டமின்கள்

குழந்தையின் ஆரோக்கிய நிலை மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி நன்றாக இருப்பதை உறுதி செய்ய, அவர் பின்வரும் வைட்டமின்களைப் பெற வேண்டும்:

1. வைட்டமின் ஏ

வைட்டமின் ஏ குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கவும், ஆரோக்கியமான தோல், முடி மற்றும் கண்களை பராமரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 0-6 மாத குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 370 மைக்ரோகிராம் (எம்.சி.ஜி) வைட்டமின் ஏ தேவைப்படுகிறது, அதே சமயம் 6 மாத குழந்தைகளுக்கு முதல் 3 வயது வரையிலான குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 400 எம்.சி.ஜி வைட்டமின் ஏ தேவைப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கான இந்த வைட்டமின் கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், காளான்கள், கீரை, ப்ரோக்கோலி, கோழி கல்லீரல், மீன், மீன் எண்ணெய் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் போன்ற பல வகையான உணவுகளில் இயற்கையாகவே உள்ளது.

2.   வைட்டமின் பி1

வைட்டமின் பி1 (தியாமின்) உடலின் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் குழந்தையின் உயிரணுக்களின், குறிப்பாக நரம்பு செல்களின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஆற்றலாக உணவை மாற்ற உதவுகிறது. குழந்தைகளுக்கு தினமும் 0.3 மில்லிகிராம் (மிகி) வைட்டமின் பி1 தேவைப்படுகிறது.

இந்த வைட்டமின் இயற்கையாகவே அரிசி, மாட்டிறைச்சி, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், கோழி, மீன், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் காணப்படுகிறது. சில தானிய பொருட்கள் அல்லது குழந்தை உணவுகள் வைட்டமின் பி1 உடன் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன.

 3வைட்டமின் B2

வைட்டமின் பி2 (ரைபோஃப்ளேவின்) உடல் ஆற்றலைப் பயன்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இந்த வைட்டமின் குழந்தையின் கண்கள், தோல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.

ஒவ்வொரு நாளும் 0.3 மில்லிகிராம் வைட்டமின் பி2 உட்கொள்ள குழந்தைகளுக்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பால், மாட்டிறைச்சி, முட்டை மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற வைட்டமின் பி2 அதிகம் உள்ள சில உணவு வகைகள்

 4வைட்டமின் B3

புரதம் மற்றும் கொழுப்பை ஆற்றலாக மாற்ற உடலுக்கு வைட்டமின் பி3 (நியாசின்) தேவைப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின் ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கும் நல்லது. குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2-4 மி.கி வைட்டமின் பி3 உட்கொள்ள வேண்டும்.

இறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரல், மீன், காளான்கள், வெண்ணெய், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி ஆகியவை வைட்டமின் பி3 உட்கொள்ளும் ஆதாரங்களாகும், அவை உங்கள் குழந்தையின் நிரப்பு உணவு மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம்.

5. வைட்டமின் B6

வைட்டமின் பி6 அல்லது பைரிடாக்சின் ஆரோக்கியமான மூளை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது. குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 0.1-0.3 மி.கி வைட்டமின் பி6 தேவைப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின் கோழி, மீன், காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் பால் ஆகியவற்றில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது.

6. வைட்டமின் B9

ஃபோலேட் அல்லது வைட்டமின் B9 என்பது குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமான ஒரு வகை வைட்டமின் ஆகும். கருப்பையில் போதுமான ஃபோலேட் உட்கொள்ளல் குறைபாடுகளுடன் குழந்தை பிறக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். குழந்தை பிறந்த பிறகு, குழந்தைகளுக்கான இந்த வைட்டமின் இரத்த சிவப்பணுக்கள் மற்றும் குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குவதிலும், இரத்த சோகையைத் தடுப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 65-80 mcg அளவுக்கு ஃபோலேட் உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின் கீரை, ப்ரோக்கோலி, பீன்ஸ், சோளம், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றிலிருந்து பெறலாம். சில வகையான பால் மற்றும் குழந்தை தானியங்கள் ஃபோலிக் அமிலத்துடன் வலுவூட்டப்படுகின்றன.

7. வைட்டமின் பி12

வைட்டமின் பி12 அல்லது கோபாலமின் நரம்பு மற்றும் இரத்த அணுக்களை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்க உதவுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு செல்லிலும் உள்ள மரபணுப் பொருளான டிஎன்ஏவை உருவாக்குகிறது. குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 0.4-0.5 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் பி12 தேவைப்படுகிறது. முட்டை, மாட்டிறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, பால் மற்றும் மீன் சாப்பிடுவதன் மூலம் வைட்டமின் பி12 உட்கொள்ளலைப் பெறலாம்.

8. வைட்டமின் சி

வைட்டமின் சி உடலை தொற்றுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது, உடல் இரும்பை உறிஞ்ச உதவுகிறது, எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது. குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 40-50 மி.கி வைட்டமின் சி உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது.

இந்த வைட்டமின் இயற்கையாகவே ஆரஞ்சு, பப்பாளி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிவி, மாம்பழம், கொய்யா, காலிஃபிளவர், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது.

9. வைட்டமின் டி

வைட்டமின் டி உணவில் இருந்து கால்சியத்தை உறிஞ்சி, எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. குழந்தைகள் ஒவ்வொரு நாளும் பெற வேண்டிய வைட்டமின் D இன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 5 mcg ஆகும்.

காலை வெயிலில் குளிப்பதன் மூலமும், மாட்டிறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், மீன், சோயா பால் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட தானியங்கள் அல்லது பழச்சாறுகள் போன்ற வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலமும் வைட்டமின் டி பெறலாம்.

 10. வைட்டமின் ஈ

வைட்டமின் ஈ செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. குழந்தைகளுக்கு தினமும் 4-5 மில்லிகிராம் வைட்டமின் ஈ தேவைப்படுகிறது. வெண்ணெய், மாம்பழம், கிவி மற்றும் கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற காய்கறிகள் உங்கள் குழந்தை சாப்பிடுவதற்கு வைட்டமின் E இன் நல்ல ஆதாரங்கள்.

11. வைட்டமின் கே

வைட்டமின் கே இரத்தம் உறைதல் செயல்முறைக்கு உதவுகிறது மற்றும் காயம் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. குழந்தைகளுக்கு தினமும் 5-10 mcg வைட்டமின் K தேவைப்படுகிறது. குழந்தைகளுக்கான இந்த வைட்டமின் கீரை, ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ், மீன், கல்லீரல், இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளில் காணப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் தேவைகள் பொதுவாக சத்தான மற்றும் பொருத்தமான பகுதிகளுடன் மாறுபட்ட நிரப்பு உணவுகளைப் பெற்றால் பூர்த்தி செய்ய முடியும். ஆனால் தேவைப்பட்டால், உங்கள் குழந்தைக்கு வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் கொடுக்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் முதலில் உங்கள் குழந்தை மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும், அதனால் கொடுக்கப்பட்ட சப்ளிமெண்ட்ஸின் வகை மற்றும் அளவு உங்கள் குழந்தையின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப இருக்கும்.