வைட்டமின் பி12 இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, டிஎன்ஏ உருவாவதை ஆதரிக்கிறது மற்றும் நரம்பு மற்றும் மூளை செயல்பாட்டை பராமரிக்கிறது. உடலால் வைட்டமின் பி12 ஐ தானாக உருவாக்க முடியாது என்பதால், இந்த வைட்டமினுக்கான உங்கள் தேவைகளை உணவு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.
வைட்டமின் பி12 உட்கொள்ளல் ஒவ்வொரு நாளும் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு நபருக்கும் தேவைப்படும் வைட்டமின் பி12 அளவு வயது, உணவுப் பழக்கம், மருத்துவ நிலைமைகள் மற்றும் என்ன மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்கிறது என்பதைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
இருப்பினும், சராசரி வயது வந்தவருக்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2.4 mcg வைட்டமின் B12 தேவைப்படுகிறது. மிக எளிதாக கண்டுபிடிக்கக்கூடிய பல்வேறு விலங்கு உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த தேவையை நீங்கள் பூர்த்தி செய்யலாம்.
வைட்டமின் பி 12 இன் பல்வேறு நன்மைகள்
வைட்டமின் பி 12 பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவுகிறது. அவற்றில் சில பின்வருமாறு:
1. இரத்த சோகையை தடுக்கும்
வைட்டமின் பி 12 இன் முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று இரத்த சோகை அல்லது இரத்த சோகையைத் தடுப்பதாகும். ஏனெனில் உடலில் உள்ள இரத்த சிவப்பணுக்கள் உருவாவதில் வைட்டமின் பி12 முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
வைட்டமின் பி 12 அளவுகள் மிகக் குறைவாக இருப்பதால், இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தி குறைவதோடு, வளர்ச்சி குறையும். இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தி குறையும் போது, ஆக்சிஜனை உடல் முழுவதும் உகந்த முறையில் சுற்ற முடியாது. இந்த நிலை பின்னர் சோர்வு மற்றும் பலவீனம் வடிவில் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
2. எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுதல் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கும்
தினசரி வைட்டமின் பி 12 அளவை சந்திப்பது உங்கள் எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. காரணம், இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால், எலும்புகளில் உள்ள தாது அடர்த்தி குறைந்து, காலப்போக்கில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏற்படும்.
3. ஆற்றல் அதிகரிக்கும்
வைட்டமின் பி 12 உட்பட அனைத்து பி வைட்டமின்களும் உடலின் ஆற்றல் உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. எனவே நீங்கள் ஆற்றல் குறைவாக உணர்ந்தால், இந்த ஊட்டச்சத்தை போதுமான அளவு உட்கொள்வது உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவும்.
மேலே உள்ள நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, வைட்டமின் பி 12 உங்கள் வயதாகும்போது உங்கள் கண்பார்வையை பராமரிப்பதிலும், இதய நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதிலும், பக்கவாதத்தை மீட்க உதவுவதிலும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிப்பதிலும் பங்கு வகிக்கிறது.
போதுமான வைட்டமின் பி 12 தேவைகள் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தலாம், நினைவகத்தை மேம்படுத்தலாம், மனநிலையை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கலாம்.
வைட்டமின் பி12 இன் பல்வேறு ஆதாரங்கள்
வைட்டமின் பி12 மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மற்றும் மட்டி போன்ற பல வகையான விலங்கு பொருட்களில் காணப்படுகிறது. கூடுதலாக, மீன், முட்டை, கோழி இறைச்சி, பால் மற்றும் தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற பல்வேறு பால் பொருட்களும் வைட்டமின் பி 12 இன் நல்ல ஆதாரங்கள்.
ஒரு கப் பால் மட்டும் (250 மில்லி) உங்கள் தினசரி வைட்டமின் பி12 தேவையில் 50% பூர்த்தி செய்ய முடியும். வைட்டமின் பி 12 இன் பிற ஆதாரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, பாலில் இருந்து வைட்டமின் பி 12 ஐ உடலால் நன்றாக உறிஞ்ச முடியும் என்றும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
எனவே, வைட்டமின் பி12 இன் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய பால் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். பால் பல உணவுகளுடன் இணைக்கப்படலாம், நடைமுறை மற்றும் எளிதாகப் பெறலாம்.
வைட்டமின் பி 12 இன் பல நன்மைகளைப் பார்த்து, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கான ஆதாரமான உணவுகளைப் பெறுவது மிகவும் எளிதானது, உங்களுக்கு வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு இருந்தால் அது மிகவும் துரதிர்ஷ்டவசமானது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால், நீங்கள் எளிதில் சோர்வடையலாம் மற்றும் எடை இழப்பு, நரம்பு மண்டலத்தின் கோளாறுகள், இரத்த சோகை மற்றும் மனச்சோர்வு போன்றவற்றை அனுபவிக்கலாம்.
உங்களுக்கு சில மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால் அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்றினால், உங்கள் தினசரி வைட்டமின் பி12 தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான சரியான ஆலோசனைக்கு உங்கள் மருத்துவரை அணுக தயங்காதீர்கள்.
