இரும்புச்சத்து குறைபாடு குழந்தைகளுக்கு இரத்த சோகையை ஏற்படுத்தும், இது அவர்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. உண்மையில், இரும்பு தேவை முடியும்சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க வேண்டிய அவசியமின்றி, சில உணவு வகைகளால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது. உனக்கு தெரியும்.
இரும்பு என்பது ஒரு கனிமமாகும், இது தாவர மற்றும் விலங்கு தோற்றத்தின் பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படுகிறது. 7-12 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 11 மி.கி இரும்புச்சத்து தேவைப்படுகிறது. இந்த அளவு தினசரி உணவில் இருந்து பூர்த்தி செய்யப்படலாம்.
குழந்தைகளுக்கு இரும்பு ஏன் முக்கியம்?
குழந்தையின் உடலுக்கு ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தி செய்ய இரும்புச்சத்து தேவை. சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் இந்த பகுதி உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்வதற்கும் சுற்றுவதற்கும் பொறுப்பாகும், மேலும் இரத்தத்திற்கு சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது.
இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவு இல்லாததால், குழந்தைக்கு இரத்த சோகை, இயக்க முறைமையில் கோளாறுகள், நடத்தை கோளாறுகள் மற்றும் கற்றல் குறைபாடுகள் பின்னர் ஏற்படலாம்.
இரும்புச்சத்து கொண்ட உணவுகளின் தேர்வு
இரும்பு ஹீம் மற்றும் நான்ஹீம் என இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஹீம் இரும்பு விலங்குகளிடமிருந்து வருகிறது, அதே சமயம் ஹீம் அல்லாத இரும்பு தாவரங்களிலிருந்து வருகிறது. ஹீம் அல்லாத இரும்புடன் ஒப்பிடும்போது ஹீம் இரும்பு உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
உங்கள் குழந்தை திட உணவு அல்லது திட உணவை உண்ண ஆரம்பித்திருந்தால், அவருக்கு இரும்புச்சத்து நிறைந்த பல்வேறு உணவுகளை கொடுக்கலாம்:
1. விலங்கு இதயம்
100 கிராம் மூல மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில், சுமார் 5 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது, அதே சமயம் 100 கிராம் மூல கோழி கல்லீரலில் குறைந்தது 4 மில்லிகிராம் இரும்பு உள்ளது. மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி கல்லீரல் மட்டும், நீங்கள் கூட முடியும் எப்படி வரும் ஆட்டுக்குட்டி அல்லது வாத்து கல்லீரலை தேர்வு செய்யவும். முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த உணவுப் பொருட்களை சரியாகச் செயல்படுத்தி, உங்கள் குழந்தை அவற்றை விரும்புகிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
2. கீரை
Popeye கார்ட்டூன்களால் விரும்பப்படும் காய்கறிகளிலும் இரும்பு உள்ளது உனக்கு தெரியும், பன். 100 கிராம் கீரையில் குறைந்தது 3.6 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது. கீரையில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது இரும்புச்சத்தை உடலால் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
கூடுதலாக, கீரையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை குழந்தைகளுக்கு புற்றுநோய், வீக்கம் மற்றும் கண் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும். பச்சைக் கீரை அல்லது சிவப்புக் கீரையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் தாய்மார்கள் குழப்பமடையத் தேவையில்லை. இரண்டும் சமமான சத்து நிறைந்தவை எப்படி வரும், பன்.
3. சிவப்பு இறைச்சி
100 கிராம் மாட்டிறைச்சியில் சுமார் 2.5 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது. இரும்பு மட்டுமல்ல, சிவப்பு இறைச்சியில் புரதமும் உள்ளது. துத்தநாகம், செலினியம் மற்றும் சில பி வைட்டமின்கள் தாய்மார்கள் சிவப்பு இறைச்சியை பல்வேறு வழிகளில் பதப்படுத்தலாம். இருப்பினும், குழந்தைகள் இன்னும் சாப்பிடக் கற்றுக் கொண்டிருப்பதால், முடிந்தவரை, குழந்தையின் உண்ணும் நிலைகளுக்கு ஏற்ப அதைச் செய்யுங்கள், அம்மா.
4. முட்டை
முட்டையை விரும்பாதவர் யார்? ஆம்லெட்டுகளாக பதப்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, முட்டைகளை வேகவைக்கலாம், வேகவைக்கலாம் அல்லது மற்ற குழந்தை உணவு மெனுக்களில் கலக்கலாம். உனக்கு தெரியும், பன். இரண்டு பெரிய முட்டையின் மஞ்சள் கருக்களில், குறைந்தது 1 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது.
கூடுதலாக, முட்டையில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி12, ஃபோலிக் அமிலம், செலினியம், கோலின் மற்றும் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு உதவும் நல்ல புரதம் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன.
5. தோல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கில் கார்போஹைட்ரேட்டின் ஆதாரமாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், இரும்புச்சத்தும் உள்ளது. உருளைக்கிழங்கை பதப்படுத்தும் போது, தோலை தூக்கி எறியாமல் இருப்பது நல்லது. காரணம், உருளைக்கிழங்கில் உள்ள பெரும்பாலான சத்துக்கள் தோலில் உள்ளது. அப்படியிருந்தும், உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்துவதற்கு முன் கழுவப்பட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஆம், பன்.
6. ப்ரோக்கோலி
1 சிறிய கப் அல்லது சுமார் 150 கிராம் சமைத்த ப்ரோக்கோலியில், சுமார் 1 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது. கூடுதலாக, ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் கே உள்ளது. தாய்மார்கள் அவற்றை வறுக்கவும் அல்லது வேகவைத்து, சிறிய குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை செய்யலாம்.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள உணவு வகைகளின் தேர்வுகள் கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவுகளாக பதப்படுத்தப்படலாம். முடிந்தவரை குழந்தையின் இரும்புத் தேவையை இயற்கை உணவுகள் மூலம் பூர்த்தி செய்யுங்கள். ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவைச் செயல்படுத்துவதன் மூலம் மற்ற ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வது குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.
உங்கள் குழந்தைக்கு உணவு உண்பதில் சிரமம் இருந்தால், சோர்வாகவும், உற்சாகமில்லாமல் காணப்பட்டாலும், அவரது தோல் வெளிர் நிறமாக, பசியின்மை குறைந்து, வளர்ச்சியும் வளர்ச்சியும் மற்ற குழந்தைகளைப் போல் இல்லை என்றால், உடனடியாக குழந்தை மருத்துவரிடம் அவரைப் பரிசோதிக்கத் தயங்காதீர்கள். பன்
