நீங்கள் தவறவிட விரும்பாத ஆரோக்கியத்திற்கான வோக்கோசின் நன்மைகள்

வோக்கோசின் நன்மைகள் பலருக்குத் தெரியாது, எனவே பெரும்பாலும் இந்த மூலிகை ஒரு அலங்காரமாக மட்டுமே கருதப்படுகிறது மற்றும் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகிறது. அதேசமயம், பார்ஸ்லியில் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளனமீ, மற்றவர்கள் மத்தியில் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறதுமற்றும் பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கிறது.

வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தால் வோக்கோசின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம். கூடுதலாக, பார்ஸ்லியில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன, அவை உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.

ஆரோக்கியத்திற்கான வோக்கோசு நன்மைகள்

பார்ஸ்லியில் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, அவற்றுள்:

1. பல்வேறு வகையான நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கும்

வோக்கோசின் நுகர்வு பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் இதில் 3 முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அதாவது வைட்டமின் சி, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள். வைட்டமின் சி சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கவும், நாள்பட்ட நோயை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அதேபோல் ஃபிளாவனாய்டுகளுடன். இந்த பொருள் நிறைந்த உணவு வகை 2 நீரிழிவு, பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதற்கிடையில், கரோட்டினாய்டுகள் நுரையீரல் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

2. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

2 டேபிள் ஸ்பூன் பார்ஸ்லியில் உள்ள வைட்டமின் கே வைட்டமின் கே இன் தினசரி தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும். வைட்டமின் கே என்பது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

வைட்டமின் கே கொண்ட உணவுகளை தவறாமல் சாப்பிடுவது எலும்பு முறிவு அபாயத்தை 22% குறைக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. வைட்டமின் கே தவிர, கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று வோக்கோசில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்.

3. கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

பார்ஸ்லியில் 3 முக்கியமான கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன, அவை கண் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் மேம்படுத்தவும் உதவும். மூன்று கரோட்டினாய்டுகள் லுடீன், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் ஆகும்.

பார்ஸ்லியில் உள்ள லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் வயதானதால் ஏற்படும் மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதற்கிடையில், பார்ஸ்லியில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின், உடலால் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படலாம், இது கண்ணின் வெளிப்புற அடுக்காக கார்னியா மற்றும் கான்ஜுன்டிவாவைப் பாதுகாக்க முக்கியமான ஒரு வைட்டமின் ஆகும்.

4. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்

பார்ஸ்லியின் மற்றொரு நன்மை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. வோக்கோசில் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் மிகவும் அதிகமாக இருப்பதால் இந்த நன்மைகளைப் பெறலாம்.

ஒரு ஆய்வில், கரோட்டினாய்டுகள் நிறைந்த உணவு இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஏனென்றால், ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதிலும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதிலும், கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதிலும் கரோட்டினாய்டுகள் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.

5. மெலஸ்மாவை குறைக்கிறது

இதற்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், மெலஸ்மாவால் முகத்தில் உள்ள கரும்புள்ளிகளைக் குறைக்க வோக்கோசு செங்குத்தான தண்ணீரை முகத்தில் தடவலாம் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. இருப்பினும், அதைப் பயன்படுத்துவதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் சிலருக்கு தோல் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம்.

உணவின் சுவையை அழகுபடுத்துவது மட்டுமல்லாமல், வோக்கோசு மிகவும் சத்தானது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். கூடுதலாக, வோக்கோசு கடுமையான சுவை கொண்ட உணவுகளால் ஏற்படும் நாற்றங்களை நடுநிலையாக்குகிறது. எனவே, இனி உங்கள் உணவில் வோக்கோசு அடிக்கடி சேர்ப்பது வலிக்காது.

இருப்பினும், வோக்கோசு அதிகமாக உட்கொள்ளப்படக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், குறிப்பாக உங்களுக்கு சிறுநீரக நோய் இருந்தால். பார்ஸ்லியில் இரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை நோயை மோசமாக்கும் என்று அஞ்சப்படுகிறது. இதற்கிடையில், கர்ப்பிணிப் பெண்களில், வோக்கோசு நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது கருச்சிதைவைத் தூண்டும் என்று அஞ்சப்படுகிறது.

வோக்கோசின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மாறுபடும், ஆனால் பக்கவிளைவுகளை புறக்கணிக்காதீர்கள், குறிப்பாக நீங்கள் சில மருத்துவ நிலைமைகளால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால். எனவே, ஒரு சிகிச்சையாக வோக்கோசு பயன்படுத்துவதற்கு முன், முதலில் ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.