பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களுக்கு, குறிப்பாக புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய்க்கான மருந்தாக மரவள்ளிக்கிழங்கின் நன்மைகளில் ஒன்று என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த கூற்றுகள் மருத்துவ ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டதா? பின்வரும் விவாதத்தில் பதிலைக் கண்டறியவும்.
மரவள்ளிக்கிழங்கு ஒரு கிழங்கு தாவரமாகும், இது பெரும்பாலும் இந்தோனேசியாவின் பல்வேறு பகுதிகளில் பிரதான உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மற்றும் அதில் உள்ள பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் அரிசி மற்றும் சோளத்திற்கு மாற்றாக மரவள்ளிக்கிழங்கை நுகர்வுக்கு நல்லது.
மரவள்ளிக்கிழங்கு ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
மரவள்ளிக்கிழங்கு கார்போஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தின் நல்ல ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, மரவள்ளிக்கிழங்கில் வைட்டமின் பி, வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் பி3, வைட்டமின் சி, இரும்பு, பாஸ்பரஸ், கால்சியம் போன்ற பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
மரவள்ளிக்கிழங்கில் காணப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வகை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும். உடலுக்கு ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாக இருப்பதைத் தவிர, இந்த வகை கார்போஹைட்ரேட் ஆரோக்கியமானதாக அறியப்படுகிறது, இதனால் உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்க முடியும்.
எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு மாறாக, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலால் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், எனவே அவை நீண்ட முழு விளைவை அளிக்கும். இதுவே மரவள்ளிக்கிழங்கை உணவில் உள்ளவர்கள் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
கூடுதலாக, மரவள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் மாவுச்சத்து குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையை பராமரிக்கிறது, இதனால் இது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
புற்றுநோயைக் கடக்க மரவள்ளிக்கிழங்கின் நன்மைகள் பற்றிய உண்மைகள்
புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க மரவள்ளிக்கிழங்கின் நன்மைகள் உள்ளடக்கம் காரணமாக எழுவதாக கருதப்படுகிறது லினாமரின் மற்றும் லோட்டாஸ்ட்ராலின் வைட்டமின் அமிக்டாலின் அல்லது வைட்டமின் பி17 உற்பத்தியைத் தூண்டும். வைட்டமின் புற்றுநோய் செல்களை அழிக்க வல்லது என்று கூறப்படுகிறது.
இருப்பினும், மரவள்ளிக்கிழங்கின் நன்மைகள் அதன் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்த இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.
வைட்டமின் பி 17 உங்கள் காதுகளில் அரிதாகவே ஒலிக்கலாம். உண்மையில், சிலருக்கு வைட்டமின் பி17 இருப்பது பற்றித் தெரியாது. எனவே, வைட்டமின் பி17 என்றால் என்ன?
வைட்டமின்கள் B1, B2, B3, B5, B9 மற்றும் B12 போன்ற பல்வேறு வகையான பி வைட்டமின்கள் உள்ளன. சரி, வைட்டமின் B17 ஆனது தொழில்நுட்ப ரீதியாக B வைட்டமின்களின் பகுதியாக இல்லை.உண்மையில், இந்த இரசாயன கலவை ஒரு வைட்டமின் என வகைப்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் இது ஒரு நிலையான உட்கொள்ளலைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே இதற்கு இன்னும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.
இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் வைட்டமின் பி 17 அல்லது அமிக்டலினில் புற்றுநோய் செல்களை அப்போப்டொசிஸின் பொறிமுறையின் மூலம் கொல்லக்கூடிய கலவைகள் உள்ளன, இது ஆரோக்கியமான செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் தீங்கு விளைவிக்கும் செல்கள் தங்களைத் தாங்களே அழித்துக்கொள்ளும் இயற்கையான செயல்முறையாகும்.
வைட்டமின் பி 17 உறுப்பு சேதத்தை ஏற்படுத்தாமல் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்லும் என்பதை வெளிப்படுத்தும் பிற ஆய்வுகளும் இந்த ஆய்வுக்கு ஆதரவளிக்கின்றன. இதுவே வைட்டமின் பி17 புற்றுநோயை வெல்லும் திறன் கொண்டதாக கருதப்படுகிறது.
இருப்பினும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரமாக மரவள்ளிக்கிழங்கின் நன்மைகளை நீங்கள் இன்னும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், இது அன்றாட நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள உடலை ஆதரிக்கும். இருப்பினும், உட்கொள்ளல் தேவைகளுக்கு ஏற்ப உள்ளது மற்றும் அதிகமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
பச்சை மரவள்ளிக்கிழங்கில் சயனைடு உள்ளது, இது உடலுக்கு ஆபத்தான விஷம் என்பதையும் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, அதை எவ்வாறு செயலாக்குவது மற்றும் உட்கொள்வது என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
மரவள்ளிக்கிழங்கை தோல் நீக்கி சுத்தம் செய்து கழுவி பல மணி நேரம் ஊறவைக்க மறக்காதீர்கள். அடுத்து, மரவள்ளிக்கிழங்கின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளைத் தடுக்க அதிக வெப்பநிலையில் மரவள்ளிக்கிழங்கை பதப்படுத்தவும் அல்லது சமைக்கவும்.
புற்றுநோய்க்கான மரவள்ளிக்கிழங்கின் நன்மைகள் குறித்து உங்களுக்கு இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால், பதில்களைக் கண்டறிய உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். கூடுதலாக, மருத்துவரால் சரியான அளவு மரவள்ளிக்கிழங்கு நுகர்வு மற்றும் உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப நீங்கள் அதை அரிசிக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்த விரும்பினால் கூறலாம்.