எடை இழப்புக்கு கிரீன் காபி உண்மையில் பயனுள்ளதா?

உடல் பருமன் உள்ளவர்களுக்கு அதிக எடை பிரச்சனையை சமாளிக்க பல வழிகள் உள்ளன. மருத்துவ சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக, மூலிகை மருந்துகளின் சிகிச்சை மற்றும் நுகர்வு ஆகியவை பெரும்பாலும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, இதில் மூலிகை மருந்துகளின் பயன்பாடும் அடங்கும் பச்சை காபி விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க முடியும் என்று கூறப்படுகிறது.

பச்சை காபி பீன்ஸ் என்பது பச்சை காபியில் இருந்து பீன்ஸ் அல்ல, ஆனால் வறுக்கப்படாத காபி செர்ரிகளில் இருந்து பீன்ஸ். பச்சை காபி பீன்களில் அதிக அளவு குளோரோஜெனிக் அமிலம் (CGA) உள்ளது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. அதில் ஒன்று உடல் எடையை குறைப்பது.

கிரீன் காபி பற்றிய ஆராய்ச்சி

பல விலங்கு ஆய்வுகள், இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துவதன் விளைவு, உடல் பருமன் எதிர்ப்பு விளைவு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய ஆண்டிடியாபெடிக் விளைவுகளை வழங்க முடியும் என்று பல விலங்கு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. நிலைகள்.

கூடுதலாக, விலங்குகளுக்கு CGA ஐ வழங்குவதன் மூலம் ஆய்வுகள் அதிக எடையுடன் தொடர்புடைய இருதய நோய் (இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள்), கல்லீரல் நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

மனிதர்கள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளில், பச்சை காபி சாற்றின் நிர்வாகம் உயர் சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம், இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் வயிற்று உடல் பருமன் உள்ளவர்கள் மீது மேம்பட்ட விளைவைக் கொண்டிருந்தது. மேலும், க்ரீன் காபி சாற்றைக் கொடுப்பதும் பசியைக் குறைக்கும்.

அப்படியிருந்தும், க்ரீன் காபியின் உணவு மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகளை நிரூபிக்க, மேலே உள்ள ஆராய்ச்சியின் முடிவுகள் இன்னும் சோதிக்கப்பட வேண்டும், இதில் செயல்திறன், உகந்த அளவு மற்றும் பாதுகாப்பு நிலை ஆகியவை அடங்கும்.

பச்சை காபிக்கும் வழக்கமான காபிக்கும் உள்ள வேறுபாடு

உற்பத்தி செயல்பாட்டில், பச்சை காபி உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் இரசாயன உள்ளடக்கத்தை சேதப்படுத்தும் ஒரு வறுத்த செயல்முறைக்கு செல்லாது. இதுவே க்ரீன் காபியில் உள்ள CGA உள்ளடக்கத்தை வழக்கமான காபியை விட அதிகமாக்குகிறது.

ஆராய்ச்சியின் படி, காபியின் CGA உள்ளடக்கத்தில் சுமார் 45-54% 230°C வெப்பநிலையில் 12 நிமிடங்களுக்கு வறுத்தெடுக்கப்படும். கூடுதலாக, அதிக வெப்பநிலையில் வறுக்கப்படும் போது காபியின் CGA உள்ளடக்கத்தில் 99% க்கும் அதிகமாக இழக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக சிட்டி ரோஸ்ட் 250°C வெப்பநிலையில் 17 நிமிடங்கள் அல்லது மணிக்கு பிரஞ்சு ரோஸ்ட் 21 நிமிடங்களுக்கு 250°C இல்.

காபி காய்ச்சும் செயல்முறை CGA உள்ளடக்கத்தையும் பாதிக்கிறது. அதே ஆய்வில் வடிகட்டிய காபியை விட வடிகட்டப்படாத காபியில் அதிக CGA உள்ளடக்கம் இருப்பதாக தெரியவந்துள்ளது. கூடுதலாக, எஸ்பிரெசோ காபியில் உள்ள CGA இரசாயனப் பிணைப்புகளின் அளவு வடிகட்டிய காபியை விட அதிகமாக இருப்பதும் கண்டறியப்பட்டது.

பச்சை காபி பக்க விளைவுகள்

உடல்நலம் மற்றும் எடை இழப்புக்கு இது பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், பச்சை காபி பக்க விளைவுகளின் அபாயத்திலும் உள்ளது. பொதுவாக காபியைப் போலவே, பச்சை காபியில் காஃபின் உள்ளது, இது தூக்கமின்மை, பதட்டம் மற்றும் அமைதியின்மை, வயிற்று வலி, குமட்டல், வாந்தி மற்றும் அதிகரித்த இதயத் துடிப்பு மற்றும் சுவாசத் துடிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.

பாதுகாப்பாக இருக்க, எடை குறைப்பு திட்டத்திற்கு ஒரு நிரப்பியாக பச்சை காபியை உட்கொள்ள விரும்பினால் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும். பக்க விளைவுகளின் அபாயத்தைத் தவிர்ப்பதுடன், மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது உங்கள் எடை இழப்பு திட்டத்தை மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்றும்.

எழுதியவர்:

டாக்டர். டயானி அட்ரினா, எஸ்பிஜிகே

(மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர்)