ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று நட்சத்திர பழத்தில் பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன. உடல் எடையை குறைக்க உதவுவதைத் தவிர, நட்சத்திரப் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தையும் குறைக்கும்.
ஸ்டார்ஃப்ரூட் அல்லது Averrhoa carambola வெப்பமண்டல காலநிலையில் பிரபலமான பழம். இந்த பழம் அதன் தனித்துவமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு-புளிப்பு சுவைக்காக அறியப்படுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, இந்தியா, சீனா, பிரேசில் ஆகிய நாடுகளில் ஆயுர்வேத மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படும் பழங்களில் நட்சத்திரப் பழமும் ஒன்று.
உண்மை நட்சத்திர பழங்களின் உள்ளடக்கம்
நட்சத்திரப் பழத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான நட்சத்திரப் பழத்தில் (90 கிராம்), குறைந்தது 3 கிராம் நார்ச்சத்து, 1 கிராம் புரதம் உள்ளது, மேலும் உடலின் தினசரி வைட்டமின் சி தேவையில் 52% பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருப்பதைத் தவிர, நட்சத்திரப் பழத்தில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதாக அறியப்படுகிறது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான நட்சத்திரப் பழத்தில், சுமார் 30 கலோரிகள் மற்றும் 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், -கரோட்டின், அத்துடன் வைட்டமின் ஏ, பி9 (ஃபோலிக் அமிலம்), பி3 (நியாசின்) மற்றும் வைட்டமின் சி வரையிலான பல வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல தாதுக்களும் நட்சத்திரப் பழத்தில் உள்ளன. (எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம்).
ஸ்டார்ஃப்ரூட்டின் பல்வேறு நன்மைகள்
நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய உடல் ஆரோக்கியத்திற்கான நட்சத்திர பழத்தின் சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:
1. எடை குறையும்
நட்சத்திரப் பழங்களைச் சாப்பிட்டால் உடல் எடையைக் குறைக்கலாம் என்று ஓர் ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. ஏனெனில் நட்சத்திரப் பழம் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட ஒரு பழம் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளதால் பசியை குறைக்கும்.
2. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
கரையாத நார்ச்சத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் (கரையாத நார்ச்சத்து) நட்சத்திரப் பழத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்க முடியும் என்று கருதப்படுகிறது, இதனால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதைக் குறைக்கவும் தடுக்கவும் முடியும். நட்சத்திரப் பழத்தின் நன்மைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த நிச்சயமாக உதவும்.
3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்
நட்சத்திரப் பழத்தில் உள்ள அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு மிகவும் நல்லது. அதுமட்டுமின்றி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பது போன்றவை துத்தநாகம் மற்றும் மாங்கனீசு, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும் உதவும்.
4. நெஞ்செரிச்சல் நீங்கும்
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், நெஞ்செரிச்சல் போன்ற வயிற்றுக் கோளாறுகளைப் போக்க நட்சத்திரப் பழம் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நட்சத்திரப் பழங்கள் மற்றும் அதன் இலைச் சாறுகள் அல்சர் குணங்களைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, ஏனெனில் அவற்றில் டெர்பெனாய்டுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. சளி வயிறு மற்றும் குடலின் உட்புறப் புறணியை வலுப்படுத்தக்கூடியது, இதன் மூலம் இரைப்பை அழற்சியால் ஏற்படும் இரைப்பை பாதிப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
5. இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல்
நட்சத்திரப் பழங்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வது இருதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. ஏனென்றால், நட்சத்திரப் பழத்தில் நிறைய வைட்டமின் பி9 (ஃபோலிக் அமிலம்) உள்ளது, இது ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைக்கப் பயன்படுகிறது.
நட்சத்திரப் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் நன்மைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இருப்பினும், சிறுநீரக செயல்பாட்டில் குறைபாடு உள்ளவர்கள், குறிப்பாக நாள்பட்ட சிறுநீரக செயலிழப்பு உள்ளவர்கள், நட்சத்திர பழங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
ஏனெனில் நட்சத்திரப் பழத்தில் ஆக்ஸாலிக் அமிலம் மற்றும் கரம்பாக்சின் உள்ளது. இந்த பொருட்கள் சிறுநீரகங்களால் வடிகட்டப்பட்டு சிறுநீர் மூலம் வெளியேற்றப்படாவிட்டால் உடலில் குவிந்து உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
நட்சத்திரப் பழத்தின் உகந்த பலன்களைப் பெற, ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகி, நீங்கள் எவ்வளவு நட்சத்திரப் பழங்களை உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியலாம். உங்களுக்கு சில மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால், இந்தப் பழத்தை நீங்கள் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா என்றும் உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.