உடனடி பேபி கஞ்சி அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேபி கஞ்சி, எது சிறந்தது?

தற்போது, ​​பல்வேறு சுவைகளில் பல வணிக உடனடி குழந்தை கஞ்சி கிடைக்கிறது. இது நிச்சயமாக நடைமுறையை வழங்குகிறது, குறிப்பாக பிஸியான கால அட்டவணையில் உள்ள தாய்மார்களுக்கு. இருப்பினும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தை கஞ்சியுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​வணிக உடனடி குழந்தை கஞ்சியின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் பாதுகாப்பு பற்றி என்ன?

ஆறு மாத வயதிற்குள், குழந்தைகளுக்கு திட உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய தாய்ப்பால் மட்டும் போதாது. தொடக்கத்தில், உங்கள் குழந்தைக்கு நசுக்கப்பட்ட திட உணவைக் கொடுங்கள்.கூழ்) அல்லது குழந்தை கஞ்சி. நீங்கள் வயதாகும்போது, ​​​​குழந்தை கஞ்சியை தடிமனான மற்றும் அடர்த்தியான அமைப்புடன் செய்யலாம்.

இப்போது, ​​இன்ஸ்டன்ட் பேபி கஞ்சி பொருட்கள் பல்வேறு மாறுபாடுகள் மற்றும் அமைப்புகளுடன் கிடைக்கின்றன. இந்த தயாரிப்பின் நன்மைகள் நடைமுறை மற்றும் எளிதானவை, எனவே நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம். இருப்பினும், உடனடி குழந்தை கஞ்சி ஆரோக்கியமானது அல்ல என்று ஒரு அனுமானம் உள்ளது, ஏனெனில் அதில் சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் பாதுகாப்புகள் உள்ளன. அது சரியா?

உடனடி குழந்தை கஞ்சியின் நன்மை தீமைகள்

உடனடி குழந்தை கஞ்சி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தை கஞ்சி இரண்டும் அவற்றின் நன்மை தீமைகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், வணிக உடனடி குழந்தை கஞ்சியை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள்.

இந்தோனேசிய குழந்தை மருத்துவர் சங்கத்தின் (IDAI) தகவலின் அடிப்படையில், உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) சிறப்பு ஏற்பாடுகளின் அடிப்படையில் உடனடி குழந்தை கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்படும் ஒவ்வொரு உடனடி கஞ்சியும் சுகாதாரம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் பாதுகாப்பு தரத்தை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

உடனடி குழந்தை கஞ்சியைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் பின்வரும் நேர்மறையான கருத்துக்கள் உள்ளன, அதாவது:

• பலப்படுத்தப்பட்டது

  உண்ணும் திறன் இன்னும் சிறியதாக இருக்கும்போது, ​​​​சிறியவர் தினசரி இரும்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய கிட்டத்தட்ட அரை கிலோகிராம் மாட்டிறைச்சியை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, வலுவூட்டப்பட்ட உடனடி குழந்தைக்கு கஞ்சி கொடுப்பது (சேர்க்கப்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) குழந்தைகளுக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு உட்பட ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளிலிருந்து தடுக்கலாம்.

• நடைமுறை மற்றும் செய்ய எளிதானது

  பொதுவாக சந்தையில் புழக்கத்தில் இருக்கும் இன்ஸ்டன்ட் பேபி கஞ்சி, இன்ஸ்டன்ட் பவுடர், பிஸ்கட், சமைப்பதற்குத் தயார், சாப்பிடுவதற்குத் தயார். நிச்சயமாக அதன் இருப்பு சமைக்க அதிக நேரம் இல்லாத அல்லது பிஸியாக இருக்கும் தாய்மார்களுக்கு எளிதாக்குகிறது பயணம் சிறியவனுடன்.

• ஊட்டச்சத்து லேபிள் உள்ளது

  வணிக உடனடி குழந்தை கஞ்சி பொதுவாக பேக்கேஜிங்கில் ஊட்டச்சத்து அட்டவணையை உள்ளடக்கியது. இந்த தயாரிப்புகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை தாய்மார்கள் அறிந்துகொள்வதையும் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுடன் ஒப்பிடுவதையும் இது எளிதாக்குகிறது.

குழந்தைக்கு உடனடி கஞ்சி கொடுப்பதில் தாய்மார்களின் கவலைகள் பின்வருமாறு:

• சாத்தியமான ஊட்டச்சத்து இழப்பு

  வணிக உடனடி குழந்தை கஞ்சி செயலாக்கத்தின் போது முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கும் திறன் கொண்டது. உதாரணமாக, பாக்டீரியாவை அகற்றுவதற்கான ஸ்டெரிலைசேஷன் செயல்முறை, உடனடி குழந்தை கஞ்சியில் உள்ள வைட்டமின் மற்றும் தாது உள்ளடக்கத்தையும் குறைக்கலாம்.

• பாதுகாப்புகள், சுவைகள் மற்றும் செயற்கை வண்ணங்கள்

  பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகளின் அடிப்படையில், வணிக உடனடி குழந்தை கஞ்சியில் குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பான பாதுகாப்புகள் இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் செயற்கை பாதுகாப்புகள், சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்கள் இல்லாமல் குழந்தை கஞ்சியை தேர்வு செய்யலாம். தற்போது, ​​பல ஆர்கானிக் உடனடி கஞ்சியும் கிடைக்கிறது. கரிம உணவுப் பொருட்கள் செயற்கை உரங்கள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமல் வளர்க்கப்படுகின்றன அல்லது பயிரிடப்படுகின்றன. குழந்தைகளுக்கு ஆர்கானிக் உடனடி கஞ்சியை கொடுப்பதன் மூலம் இந்த பொருட்கள் வெளிப்படுவதை தடுக்கலாம்.

• சர்க்கரை மற்றும் உப்பு அதிகம்

  ஒரு வயதிற்குள், உங்கள் குழந்தையின் உணவில் முடிந்தவரை குறைந்த அளவு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கொடுக்கப்பட வேண்டும் அல்லது சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படவே இல்லை. WHO பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் தங்கள் தினசரி கலோரி தேவைகளில் 10% மட்டுமே சர்க்கரையிலிருந்து பெற வேண்டும். எனவே, சர்க்கரையிலிருந்து 10% அதிக கலோரிகள் கொண்ட உடனடி குழந்தை கஞ்சி, அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு பொருளாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தை கஞ்சியின் நன்மை தீமைகள்

பல தாய்மார்கள் பின்வரும் காரணங்களுக்காக தங்கள் சொந்த MPASI ஐ உருவாக்க முடிவு செய்கிறார்கள்:

• மேலும் பாதுகாப்பானது

  உங்கள் சொந்த குழந்தை கஞ்சியை வீட்டிலேயே தயாரிப்பதன் மூலம், பொருட்களைத் தீர்மானிப்பது, எவ்வாறு செயலாக்குவது மற்றும் சுவைகளை பரிசோதிப்பது ஆகியவற்றில் நீங்கள் மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டிருக்கலாம். இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தைக் கஞ்சியை மிகவும் பாதுகாப்பானதாக்குகிறது, இருப்பினும் வணிக உடனடி கஞ்சியின் சுகாதாரத் தரங்கள் வழக்கமான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை விட மிகவும் கடுமையானவை.

• உங்கள் குழந்தையை குடும்ப மெனுவில் சாப்பிட வைப்பது

  தாய்மார்கள் வீட்டில் குடும்ப உணவு மெனுவில் உள்ள அதே பொருட்களைக் கொண்டு குழந்தை கஞ்சி செய்யலாம். உதாரணமாக, குடும்ப உணவு மெனுவில் கீரை என்றால், உங்கள் குழந்தைக்கு கீரை, சோளம் மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றைக் கலக்கலாம். இந்த முறை குழந்தையை குடும்ப மெனுவை சாப்பிடுவதற்கு பழக்கப்படுத்துகிறது, குழந்தை கஞ்சி வடிவில் சாப்பிடவில்லை என்றால், அவருக்கு மாற்றியமைப்பதை எளிதாக்குகிறது.

ஆனால் வீட்டில் குழந்தை கஞ்சி நடைமுறையில் அதன் குறைபாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, பின்வருவனவற்றையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• சமைக்க சரியான வழி

  குழந்தை கஞ்சியை சமைக்க தவறான வழி குழந்தை கஞ்சியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்க நேரிடும். வேகவைத்தல் மற்றும் வறுத்தல் ஆகியவை கொதிக்கவைப்பதை விட ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக வைத்திருக்கின்றன.

• பொருள் சேமிப்பு நேரம்

  பேபி கஞ்சி தயாரிக்கும் போது அதிகப்படியான பொருட்கள் உள்ளன, மீதமுள்ளவற்றை அதிக நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டாம். இந்த நடவடிக்கை பாக்டீரியாவை செழிக்க வைக்கும், எனவே உங்கள் குழந்தை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது அல்ல.

தற்போது, ​​பல வீட்டில் குழந்தை கஞ்சி விற்பனைக்கு உள்ளன. இருப்பினும், உற்பத்தி செயல்முறை சுகாதாரமானதா என்பதற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை, எனவே நீங்கள் வாங்குவதற்கு முன் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

தாய்மார்கள் வணிக உடனடி குழந்தை கஞ்சியை அதிகம் நம்பக்கூடாது. முட்டை, பால், இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் புதிய பழங்கள் போன்ற பிற சத்தான உணவுகளை வழங்குவதன் மூலம் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை சமநிலைப்படுத்தவும்.