சுவாரஸ்யமான ஓட்ஸ் காலை உணவு உண்மைகளை இங்கே கண்டறியவும்

இப்போது அதிகமான மக்கள் தங்கள் வழக்கமான காலை உணவு மெனுவில் ஓட்ஸை ஒரு பகுதியாக மாற்ற ஆர்வமாக உள்ளனர். இதற்கு காரணம் இல்லாமல் இல்லை. ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவு ஓட்ஸ் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, நாள் முழுவதும் செயல்பாடுகளுக்கு ஆற்றலை வழங்குவது, கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிப்பதைத் தடுப்பது வரை.

காலை உணவைத் தயாரிக்க அதிக நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு காலை உணவு ஓட்ஸ் சரியானது. காரணம், ஓட்ஸ் பதப்படுத்த மிகவும் எளிதானது, நிரப்புதல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. எனவே, ஆரோக்கியமான காலை உணவு ஒரு தொந்தரவாக இருக்க வேண்டியதில்லை, இல்லையா?

காலை உணவு ஓட்ஸ் பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

ஓட்ஸ் என்பது உலர்ந்த கோதுமை விதைகள் ஆகும், அவை உணவாக பதப்படுத்தப்படலாம் ஓட்ஸ். கார்போஹைட்ரேட், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் பி1, பி2, பி3, பி6, பி9, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்புச்சத்து என உடலுக்குத் தேவையான பல சத்துக்கள் ஓட்ஸில் உள்ளன.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய காலை உணவு ஓட்ஸ் பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் கீழே உள்ளன:

1. அதிக ஆற்றலைத் தருகிறது

ஓட்ஸில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, உணவில் இருந்து சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்கும். இது உங்கள் ஆற்றல் உட்கொள்ளலை நீண்ட காலத்திற்கு நிலையானதாக வைத்திருக்கும், எனவே நீங்கள் நாள் முழுவதும் உற்சாகமாக உணருவீர்கள்.

2. உங்களை முழு நீளமாக்கும்

காலை உணவு ஓட்ஸ் உங்கள் வயிறு நீண்ட நேரம் நிரம்பியதாக உணர வைக்கும். ஓட்ஸில் உள்ள சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலால் மெதுவாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் விரைவாக பசியை உணர மாட்டீர்கள் மற்றும் சிற்றுண்டி அல்லது அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்.

3. ஆரோக்கியமான செரிமானப் பாதை

காலை உணவில், அதிக நார்ச்சத்து ஓட்ஸ் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஓட்ஸில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமான மண்டலத்தை பராமரிக்கவும், குடல் இயக்கத்திற்கு உதவவும், மலச்சிக்கலை தடுக்கவும் பயன்படுகிறது.

அது மட்டுமல்லாமல், வழக்கமான ஓட்ஸ் காலை உணவு பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, இருப்பினும் இது இன்னும் ஆராயப்பட வேண்டும்.

4. கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும்

காலை உணவாக ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும். ஏனெனில் ஓட்ஸில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து குடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை பிணைத்து, பின்னர் உடலில் இருந்து மலம் மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஓட்ஸ் பித்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை உறிஞ்சுவதையும் குறைக்கும்.

5. இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கவும்

தினமும் காலையில் ஓட்ஸை உட்கொள்வதன் மற்றொரு உண்மை என்னவென்றால், இந்த பழக்கம் இரத்த சர்க்கரை அளவை சாதாரணமாக வைத்திருக்கும். ஓட்ஸில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கும் போது சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை தடுக்கிறது. ஓட்ஸ் தொடர்ந்து உட்கொண்டால், டைப் 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.

நடைமுறை மற்றும் நிரப்புதல் தவிர, ஓட்ஸ் காலை உணவு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, பலர் இன்னும் தேர்வு செய்ய தயங்குகிறார்கள் ஓட்ஸ் காலை உணவுக்கு, ஏனெனில் அது சாதுவான சுவை. இதை மிகவும் சுவையாக மாற்ற, ஓட்மீலில் துண்டாக்கப்பட்ட பழம், தேன், காய்கறிகள் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட கோழியைச் சேர்க்கலாம், இதனால் அது ஒரு சுவையான சத்தான காலை உணவாக மாறும்.