எண்ணெய் உணவுகளை உட்கொள்வதிலிருந்து விலகி இருப்பது டயட்டில் இருப்பவர்கள் எடுக்கும் பொதுவான நடவடிக்கைகளில் ஒன்றாகும். ஆனால் உங்களுக்கு தெரியுமா? தேங்காய் எண்ணெயில் உண்மையில் ஒரு வகை கொழுப்பு உள்ளது, இது உங்களில் டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு நட்பு என வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
ஆராய்ச்சியின் படி, தேங்காய் எண்ணெய் பல ஆரோக்கிய மற்றும் அழகு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதில் சிறந்த உடல் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, தேங்காய் எண்ணெயில் கொழுப்பு இருந்தாலும், கெட்ட கொழுப்பைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
விளைவு தேங்காய் எண்ணெய் எடை இழப்புக்கு எதிராக
உணவில் தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, கீழே உள்ள சில உண்மைகளைக் கவனியுங்கள்:
- எம்உடலால் உறிஞ்சப்பட்டதுதேங்காய் எண்ணெயின் சிறப்பம்சங்களில் ஒன்று அதில் உள்ளது நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் அவரிடம் உள்ளது. இந்த கொழுப்பு செரிமான மண்டலத்தில் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு, ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய கல்லீரலுக்குள் நேரடியாகச் செலுத்தப்படுகிறது, எனவே அது வயிற்றுப் பகுதியில் சேராது.
- எம்வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்உணவில் தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டவும், உடலில் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் உதவும். உடலின் மெட்டபாலிசம் அதிகரிக்கும்போது, கொழுப்பை எரிக்கும் உடலின் திறனும் அதிகமாக இருக்கும், இதனால் உடலில் கொழுப்புச் சேர்வது குறைந்து, உடல் எடை சீராக இருக்கும்.
- எம்பசியை குறைக்கும்தேங்காய் எண்ணெயில் பசியைக் குறைக்கும் ஒரு பொருள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. உங்கள் பசியின்மை குறையும் போது, உடலில் உள்ள கலோரி அளவும் குறைகிறது. இதன் மூலம், எடை அதிகரிப்பைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
- எம்தொப்பை கொழுப்பை குறைக்கஇறுதியாக, உணவில் தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் வயிற்றில் கொழுப்பு படிவுகளை குறைக்க உதவும். ஆராய்ச்சியின் படி, தேங்காய் எண்ணெயில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை உடலில் நல்ல கொழுப்பு (HDL) அளவை அதிகரிக்க தூண்டும் மற்றும் மொத்த கொழுப்பு, கெட்ட கொழுப்பு (LDL) மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைக்க உதவுவதோடு, வயிற்றில் உள்ள கொழுப்பை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை
தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள லாரிக் அமிலம் உடலில் ஆற்றலை மிகவும் திறம்பட எரிக்கச் செய்யும், ஆனால் ஒரு ஆய்வில் எடை குறைப்பதில் எந்தப் பாதிப்பும் இல்லை. எனவே, தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் எடை குறைப்பதில் அதன் செயல்திறன் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை நிரூபிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. மற்ற உணவுகளின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்காமல் தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது, நீங்கள் செய்யும் உணவில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது என்பது தெளிவாகிறது.
தேங்காய் எண்ணெயை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 10 மில்லிக்கு மிகாமல், மிதமாகச் செய்தால் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. தேங்காய் எண்ணெய் நுகர்வு குறுகிய காலத்தில் மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தேங்காய் எண்ணெயில் கலோரிகள் அதிகம் இருப்பதே இதற்குக் காரணம்.
தேங்காய் எண்ணெயின் அதிகப்படியான நுகர்வு உண்மையில் உங்கள் எடை இழப்பு திட்டத்திற்கு தடையாக இருக்கும். உதாரணமாக, ஒவ்வொரு தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெயிலும் சுமார் 120 கலோரிகள் மற்றும் 14 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது.
உணவுக்கு தேங்காய் எண்ணெயின் சாத்தியமான நன்மைகள் இருந்தாலும், ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சியை பின்பற்றுவதன் மூலம் எடை இழப்பு இன்னும் சமநிலையில் இருக்க வேண்டும். பாதுகாப்பாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்க, உணவுக்கு தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு முதலில் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.