இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடிய உணவுகள் இனிப்பு உணவுகள் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். இருப்பினும், அது மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிக அளவில் அதிகரிக்கச் செய்யும் பல்வேறு உணவு வகைகள் உள்ளன.
இரத்த சர்க்கரை நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்து வருகிறது மற்றும் உடலுக்கு ஆற்றல் ஆதாரமாக செயல்படுகிறது. இருப்பினும், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருந்தால், இது ஆபத்தானது, குறிப்பாக உங்களுக்கோ அல்லது உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கோ வகை 2 நீரிழிவு நோய் இருந்தால்.
இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு சரியாகக் கட்டுப்படுத்தப்படாவிட்டால், கண்கள், சிறுநீரகங்கள், இதயம் மற்றும் உங்கள் உடல் முழுவதும் உள்ள இரத்த நாளங்களில் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். எனவே, நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவின் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.
இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் சில வகையான உணவுகள்
பெரும்பாலான இரத்த சர்க்கரை சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. உணவில் உள்ள சர்க்கரை நேரடியாக குடலால் உறிஞ்சப்பட்டு இரத்த சர்க்கரையாக மாறும். இதற்கிடையில், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முதலில் எளிய வடிவங்களாக உடைக்கப்படும், அதாவது சர்க்கரை, குடலால் இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு முன்பு.
இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம் என்று நீங்கள் நினைக்காத சில உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
1. என்வெள்ளை மார்பக பால்
வெள்ளை அரிசியை அதிகமாக உட்கொள்பவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.ஏனென்றால் வெள்ளை அரிசியானது அதிக கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் குறைந்த நார்ச்சத்து கொண்ட உணவாகும், எனவே இது விரைவாக சர்க்கரையாக மாற்றப்பட்டு உறிஞ்சப்படும். இரத்தத்தில்.
இந்த அபாயத்தைத் தடுக்க, வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள பழுப்பு அரிசியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
2. ஆர்வெள்ளை ஓடி
வெள்ளை ரொட்டியில் உள்ள அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இந்த உணவை உடலால் விரைவாக பதப்படுத்துகிறது, இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க முடியும். அதற்கு பதிலாக, அதிக நார்ச்சத்து உள்ள கோதுமை ரொட்டியை சாப்பிடலாம்.
3. ஆற்றல் பானங்கள்
ஆற்றல் பானங்களில் பொதுவாக சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளன, அவை நீரிழப்பின் போது திரவங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன. இருப்பினும், இந்த பானங்களில் பொதுவாக சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அவை குறைவாக இருக்க வேண்டும். உடற்பயிற்சியின் பின் நீர்ப்போக்கலைத் தடுக்க, மினரல் வாட்டர் அல்லது சுத்தமான தேங்காய் தண்ணீர் போதும். எப்படி வரும்.
4. எம்தயாராக இருக்கும்
துரித உணவு வித்தியாசமான மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது. இருப்பினும், அதற்குப் பின்னால், கொழுப்புகள், சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை சாப்பிட்ட பிறகு உடலில் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும்.
துரித உணவுகளை அடிக்கடி உட்கொண்டால், உடல் எடை அதிகரிப்பதோடு, வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும்.
5. சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி
இறைச்சி உண்பதால் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை நேரடியாக அதிகரிக்காது. இருப்பினும், சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி நிறைவுற்ற கொழுப்பில் அதிகமாக உள்ளது. தினமும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை உண்பவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இரட்டிப்பாகும் அபாயம் இருப்பதாக ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.
சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைத் தடுக்க, உங்கள் புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் போது, நீங்கள் தோல் இல்லாத கோழி மார்பகத்தை சாப்பிடலாம்.
உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடிய சில உணவுகள் இங்கே. இந்த உணவுகளில் ஒன்று இல்லாமல் நாள் முழுவதும் கழிக்கப் பழக்கமில்லாதவர்களில் நீங்களும் ஒருவராக இருந்தால், ஏமாற்றமடைய வேண்டாம். இந்த உணவுகளை உட்கொள்ளக்கூடாது, ஆனால் குறைவாக மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து உணவு முறைகள்
இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடிய உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் நுகர்வுகளை கட்டுப்படுத்துவதோடு, உங்கள் தினசரி உணவில் சமச்சீரான சத்தான உணவையும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு எப்போதும் சமநிலையில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த முறை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானத்தை மெதுவாக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதைக் குறைக்கும்.
கூடுதலாக, அதிக கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், அவை இனிப்பு சுவை இல்லை என்றாலும். அதிக கலோரி உணவுகளை உண்பது உங்கள் உடலில் உள்ள கலோரி இருப்புக்களை கொழுப்பு வடிவில் சேமிக்கும்.
கொழுப்பு குவியல் அதிகமாக இருந்தால், உடல் இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு ஆளாகும். இந்த நிலையில், உடலின் இரத்த சர்க்கரையை உறிஞ்சும் திறன் குறையும், அதனால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும்.
ஆரோக்கியமான உணவைப் பராமரிப்பதைத் தவிர, இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை உறுதிப்படுத்த உடற்பயிற்சியும் செய்யலாம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட உடற்பயிற்சியில் வேகமான நடைபயிற்சி, சைக்கிள் ஓட்டுதல், ஏரோபிக்ஸ் மற்றும் நீச்சல் ஆகியவை அடங்கும்.
உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரை தவறாமல் பரிசோதித்து, மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் சிகிச்சையை மேற்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க சரியான உணவை தேர்ந்தெடுப்பதில் குழப்பம் இருந்தால், ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.
