உணவில் தேங்காய்ப் பால் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் அதிக காரமான மற்றும் ருசியான சுவையை உருவாக்கலாம். இருப்பினும், குழந்தையின் நிரப்பு உணவு மெனுவில் தேங்காய் பால் சேர்க்க முடியுமா? இதற்கான பதிலை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், பின்வரும் கட்டுரையைப் பார்ப்போம்.
தேங்காய் பால் பெற, அரைத்த பழைய தலை இறைச்சியை முதலில் ஈரப்படுத்தவும், பின்னர் பிழிந்து வடிகட்டவும். இந்த உணவுப் பொருள் இந்தோனேசிய உணவு வகைகளில் மிகவும் பொதுவானது, சூப்பி முதல் வறுக்கப்பட்ட உணவுகள் வரை.
MPASI க்கான தேங்காய் பால் பாதுகாப்பு உண்மைகள்
தேங்காய் பால் கொழுப்பு, புரதம், வைட்டமின் பி3, வைட்டமின் சி, இரும்பு, மெக்னீசியம், தாமிரம், மாங்கனீஸ் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு நன்றி, தேங்காய் பால் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகளை வழங்குவதில் ஆச்சரியமில்லை.
சிறிய குழந்தைக்கு 6 மாத வயதிலிருந்தே அம்மாவால் சுவையான தேங்காய் பாலை அறிமுகப்படுத்த முடிந்தது. தாய்ப்பாலுக்கு நிரப்பு உணவுகளில் தேங்காய் பால் நல்ல கொழுப்பாக இருக்கும். தாய்மார்கள் தேங்காய் பாலை அரிசி கஞ்சி மற்றும் இறைச்சியுடன் கலக்கலாம் அல்லது வாழைப்பழ கலவை சாஸ் செய்யலாம்.
தேங்காய் பாலில் லாரிக் அமிலம் உள்ளது, இது ஒரு நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலமாகும், இது உடலை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும். தேங்காய்ப் பாலில் உள்ள சத்துக்கள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகளாகவும் செயல்படும், இதனால் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோயை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக உடல் வலுவாக இருக்கும்.
மேலும், தேங்காய் பாலில் உள்ள வைட்டமின் பி3, உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கவும், ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், சுற்றோட்டம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
உங்கள் குழந்தைக்கு 12 மாதங்கள் மற்றும் அதற்கு மேல் இருந்தால், தேங்காய் பால் பாலுக்கு மாற்றாக இருக்கும். இந்த மாற்று பொதுவாக பசுவின் பால் ஒவ்வாமை அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கொண்ட குழந்தைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கால்சியத்துடன் வலுவூட்டப்பட்ட தேங்காய் பாலில் இருந்து பால் பொருட்களைத் தேர்வு செய்யவும், இதனால் அவை எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் உருவாவதை ஆதரிக்கும்.
குழந்தைகளுக்கு தேங்காய் பால் கொடுக்கும் முன் கவனிக்க வேண்டியவை
தேங்காய் பால் குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பான உணவாக இருந்தாலும், அதை உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்கும் முன் நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய பல விஷயங்கள் உள்ளன.
தாய்ப்பாலுக்கு பதிலாக தேங்காய் பாலில் இருந்து பால் கொடுக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த பானத்தில் குழந்தைகளுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, ஆனால் வழங்கப்படும் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் தாய்ப்பாலுக்கு சமமானவை அல்ல.
தேங்காய் பாலில் நியாயமான அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, சில தேங்காய் பால் தயாரிப்புகளில் செயற்கை இனிப்புகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரையை உட்கொள்வது உண்மையில் உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தில் மோசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், பன்.
எனவே, தேங்காய் பால் குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி கொடுக்கப்படாமல் இருக்கும் வரை கொடுக்கலாம். தேங்காய் பாலுடன் உணவை பதப்படுத்தும் போது, பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட தேங்காய் பாலை பயன்படுத்துவதற்கு பதிலாக உங்கள் சொந்த தேங்காய் பாலை தயாரிக்கவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
குழந்தைகளுக்கு தேங்காய் பால் உட்கொள்வதன் பாதுகாப்பு அல்லது பிற கூடுதல் உணவுகள் குறித்து உங்களுக்கு இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால், மருத்துவரை அணுக தயங்க வேண்டாம், சரியா?
