அன்றாட உணவுகளில் அரிதாகவே காணப்பட்டாலும், நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் ஸ்காலப்ஸ் உடல் ஆரோக்கியத்தில் சந்தேகம் தேவையில்லை. அதன் பலன்கள் என்ன என்பதை அறிய பின்வரும் கட்டுரையைப் பாருங்கள் ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளாக அவற்றை எவ்வாறு செயலாக்குவது.
ஸ்காலப் கடல் உணவு பிரியர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான கடல் விலங்கு. விலை மிகவும் விலை உயர்ந்தது என்றாலும், நன்மைகள் ஸ்காலப்ஸ் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் இருந்து பெறக்கூடியது மிகவும் அதிகம். மேலும் சேர், ஸ்காலப்ஸ் இது ஒரு காரமான மற்றும் இனிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான, வெண்ணெய் போன்ற அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது.
பல்வேறு நன்மைகள் ஸ்காலப் ஆரோக்கியத்திற்காக
ஊட்டச்சத்து வளம் ஸ்காலப்ஸ் மற்ற கடல் உணவுகளை விட குறைவாக இல்லை. 1 சேவையில் (3 துண்டுகள் ஸ்காலப்ஸ்) 100 க்கும் குறைவான கலோரிகள் மற்றும் 20 கிராம் புரதம் உள்ளது.
கூடுதலாக, ஸ்காலப்ஸில் வைட்டமின் பி 12, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற பல்வேறு தாதுக்களும் உள்ளன. துத்தநாகம், மற்றும் செலினியம்.
அதன் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, ஸ்காலப்ஸ் இது போன்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும்:
1. உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
ஸ்காலப் குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் அதிக புரதச்சத்து உள்ள உணவுகள் உட்பட, உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு மெனுவில் சேர்ப்பது மிகவும் பொருத்தமானது.
உண்மையில், புரதத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் உங்கள் மொத்த தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது எடை இழக்க எளிய மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்றாகும். மேலும் சேர், ஸ்காலப்ஸ் உயர்தர புரதத்தின் மூலத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, சால்மன் புரதம் மற்றும் கோழி இறைச்சியை விட சிறந்தது.
2. மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்
வைட்டமின் பி12 உள்ளடக்கம், துத்தநாகம், மற்றும் நிறைய ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன ஸ்காலப்ஸ் சாதாரண மூளை செயல்பாட்டை பராமரிப்பதிலும், நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதிலும், அல்சைமர் நோய் மற்றும் மனச்சோர்வு போன்ற மனநல கோளாறுகளை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிக்க கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இந்த ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைச் சந்திப்பது மிகவும் முக்கியம்.
3. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் ஸ்காலப்ஸின் நன்மைகள் அதில் உள்ள 2 தாது உள்ளடக்கம், அதாவது மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைச் சந்திப்பது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
மறுபுறம், ஸ்காலப்ஸ் இது இயற்கையான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. ஒரு பகுதி ஸ்காலப்ஸ் தினசரி ஒமேகா-3 தேவைகளில் கிட்டத்தட்ட 80% பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
4. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
ஸ்காலப்ஸில் உள்ள செலினியத்தின் உள்ளடக்கம் ஒரு நபரின் சில புற்றுநோய்களுக்கான ஆபத்தை குறைக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. ஸ்காலப்ஸின் நன்மைகள் ஒரு ஆய்வில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன.
இரத்தத்தில் செலினியம் அதிகமாக உள்ளவர்களுக்கு புற்றுநோய், குறிப்பாக மார்பகம், நுரையீரல், பெருங்குடல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயம் குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
மேலே குறிப்பிடப்பட்டவை தவிர, இன்னும் பல நன்மைகள் உள்ளன ஸ்காலப்ஸ் உடல் ஆரோக்கியத்திற்காக, உதாரணமாக வலுவான எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கு உதவுதல், உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டை பராமரித்தல்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும் ஸ்காலப் ஆரோக்கியமான ஒன்று
முறை ஸ்காலப்ஸ் சமையல் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள், இதனால் இந்த கடல் உணவு ஆரோக்கியமான உணவாக இருக்கும்.
இங்கே சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன ஸ்காலப்ஸ்:
- பொரிப்பதைத் தவிர்க்கவும் ஸ்காலப்ஸ், குறிப்பாக மாவுடன் பூசப்பட்டவை, ஏனெனில் இந்த செயல்முறை நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும் ஸ்காலப்ஸ்.
- சாஸ் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கவும் கடல் உணவு வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய்.
- உணவில் சுவை சேர்க்க எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு பயன்படுத்தவும் ஸ்காலப்ஸ்
- சமையலுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள் ஸ்காலப்ஸ், பின்னர் துளசி அல்லது வோக்கோசு, பூண்டு, எலுமிச்சை அல்லது அரைத்த இஞ்சியுடன் கலக்கவும்.
- பரிமாறவும் ஸ்காலப்ஸ் நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலை வழங்க காய்கறி சாலட் அல்லது பட்டாணியுடன்.
ஸ்காலப் கடல் உணவுகளை விற்கும் சில பல்பொருள் அங்காடிகளில் கிடைக்கும். பொதுவாக, ஸ்காலப்ஸ் ஷெல் இல்லாத நிலையில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும் ஸ்காலப்ஸ் நீங்கள் வாங்குவது நேர்த்தியாக தொகுக்கப்பட்டு, புதிய வெள்ளை, மெல்லிய மற்றும் ஈரமானதாக இருக்கும். வாங்குவதை தவிர்க்கவும் ஸ்காலப்ஸ் இது ஏற்கனவே மிருதுவாகவும், மீன் வாசனையாகவும் தெரிகிறது.
பலன்களை அறிவதன் மூலம் ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும், இப்போது நீங்கள் நுழைய முயற்சி செய்யலாம் ஸ்காலப்ஸ் தினசரி மெனுவில். இருப்பினும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதியின்படி அதை உட்கொள்ள மறக்காதீர்கள்.
உட்கொண்ட பிறகு என்றால் ஸ்காலப்ஸ் மூச்சுத் திணறல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தி, அல்லது அரிப்பு போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை நீங்கள் உணர்கிறீர்கள், சரியான சிகிச்சையைப் பெற உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும்.
