பாலின் சுவையை அனுபவிக்க சர்க்கரை நோய் ஒரு தடையல்ல. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல நன்மைகளைத் தரும் பாலில் பல நன்மைகள் உள்ளன. இருப்பினும், எந்த வகையான பால் பொருத்தமானது? எனவே நீங்கள் தவறான ஒன்றைத் தேர்வு செய்யாமல் இருக்க, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பான நீரிழிவு பாலை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை முதலில் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
நீரிழிவு நோய் அல்லது நீரிழிவு என்பது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உட்பட சர்க்கரையின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும்.
இது பல நீரிழிவு நோயாளிகளை பால் சாப்பிடத் தயங்கலாம் அல்லது தயக்கம் காட்டலாம், ஏனென்றால் பால் நிறைய சர்க்கரையைக் கொண்ட ஒரு இனிமையான பானம் என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். இருப்பினும், அது முற்றிலும் உண்மை இல்லை.
நீரிழிவு பால் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான குறிப்புகள்
பால் கால்சியத்தின் மூலமாகும், இது எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்க உடலுக்கு தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, பாலில் உள்ள புரதம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அப்படியிருந்தும், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு எல்லாப் பாலும் பாதுகாப்பானது அல்ல. எனவே, பிடிவாதமாக இருக்காதீர்கள். நீரிழிவு பால் தேர்ந்தெடுக்கும் போது நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய பல விஷயங்கள் உள்ளன, அதாவது:
1. குறைந்த சர்க்கரை பாலை தேர்வு செய்யவும்
இரத்தத்தில் சர்க்கரையை அதிகரிப்பது மட்டுமின்றி, சர்க்கரை அதிகம் உள்ள பாலை உட்கொள்வது இன்சுலின் எதிர்ப்பையும் ஏற்படுத்தும். இப்படி இருந்தால், பால் உண்மையில் நீரிழிவு நோயாளிகளின் நிலையை மோசமாக்கும்.
கூடுதலாக, பானங்கள் அல்லது உணவில் அதிக சர்க்கரை அளவுகள் தொப்பை கொழுப்பு குவிவதற்கு வழிவகுக்கும், இது நீரிழிவு சிக்கல்களை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
ஒட்டகப் பாலில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது. ஆனால் அதை உட்கொள்ளும் முன், உட்கொள்ளும் ஒட்டக பால் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
2. குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக புரதம் கொண்ட பாலை தேர்வு செய்யவும்
நீரிழிவு நோய் நல்ல கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து, உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கச் செய்கிறது. கட்டுப்படுத்தாமல் விட்டால், அதிக கொலஸ்ட்ரால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பக்கவாதம் அல்லது மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். எனவே, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான தேர்வாகும்.
பாலில் உள்ள புரோட்டீன் சாப்பிட்ட பிறகு உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இரத்த சர்க்கரையின் நிலைத்தன்மை சிகிச்சையின் இலக்குகளில் ஒன்றாகும்.
3. கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்த பாலை தேர்வு செய்யவும்
நீரிழிவு நோயாளிகளும் போதுமான கால்சியத்தை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். காரணம், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பலவீனமான எலும்பு அமைப்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், அவர்கள் எலும்பு முறிவுகளுக்கு ஆளாகிறார்கள். கூடுதலாக, கால் நரம்பு கோளாறுகள் (உணர்வின்மை) கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகள் வீழ்ச்சியடையும் அபாயம் அதிகம்.
வைட்டமின் டி உடலில் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது. பாலில் உள்ள வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் கலவையானது எலும்பின் அடர்த்தியை பராமரிக்கும், எனவே எலும்பு முறிவுகளின் ஆபத்து குறைவாக இருக்கும்.
சரியான நீரிழிவு பாலை தேர்ந்தெடுப்பது பல நன்மைகளைத் தரும். இருப்பினும், தவறான தேர்வு என்றால், பால் உண்மையில் நீரிழிவு நோயை மோசமாக்கும்.
நீரிழிவு பாலின் நன்மைகளைப் பெற, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 3 கப் (200 மில்லி அளவு) உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
இருப்பினும், நீங்கள் உட்கொள்ளும் நீரிழிவு பாலின் வகை மற்றும் பகுதி உங்கள் நிபந்தனைகள் மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
