காரமான உணவுகள் உடல் எடையை குறைக்கும் என்பது உண்மையா?

உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் காரமான உணவு வகைகளை விரும்புவோருக்கு, நீங்கள் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலி. சுவையாக இருப்பதைத் தவிர, இந்த விருப்பமான உணவு நீங்கள் விரும்பும் சிறந்த உடல் எடையை அடைய உதவும். ஆனால் எப்படி, ஆம்?

சிலருக்கு, காரமான உணவை உண்ணும் போது நாக்கு மற்றும் வயிற்றில் சூடான உணர்வைக் கொடுப்பதால், அதைத் தவிர்க்கிறார்கள். இந்த உணவு அதிகமாக உட்கொள்ளப்படாவிட்டாலும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுதல் போன்ற பல ஆரோக்கியமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

காரமான உணவின் நன்மைகளுக்குப் பின்னால் உள்ள காரணங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகின்றன

இது மருத்துவ ரீதியாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும், உங்கள் உணவில் காரமான உணவுகளை ஏன் சேர்க்க வேண்டும் என்பதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன.

இந்த காரணங்களில் பெரும்பாலானவை பாத்திரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டவை கேப்சைசின், இது பெரும்பாலும் மிளகாய் அல்லது மிளகாயில் காரமான சுவையின் ஆதாரமாக சேமிக்கப்படும் ஒரு கலவை ஆகும்.

காரமான உணவின் நன்மைகள் மற்றும் விளக்கங்கள் இங்கே:

பசியை அடக்குகிறது

நுகர்வு என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது கேப்சைசின் நீங்கள் வேகமாக நிரம்பிய உணர்வை ஏற்படுத்துவதன் மூலம் உணவின் போது உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கலாம். ஏனென்றால், வெப்ப உணர்வின் வடிவத்தில் விளைவு கொடுக்கப்படுகிறது கேப்சைசின் செரிமான மண்டலத்தில்.

மறுபுறம், கேப்சைசின் இது செரிமானத்திலிருந்து மூளைக்கு பசியின் சமிக்ஞைகளைத் தடுக்கிறது, எனவே இது பசியைக் குறைக்க உதவும்.

உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துங்கள்

வளர்சிதை மாற்றம் என்பது உணவில் இருந்து கலோரிகளை ஆற்றலாக மாற்றும் உடலின் செயல்முறையாகும். உட்கொள்ளும் போது உடல் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் கேப்சைசின் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை 5% வரை அதிகரிக்க முடியும்.

இதன் பொருள் காரமான உணவை உண்பது கொழுப்புச் சேமிப்பைத் தடுக்கும் அதே வேளையில் அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவும்.

உட்கொள்பவர்கள் என்றும் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது கேப்சைசின் ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 50 கலோரிகளை அதிகமாக எரிக்க முடியும். அதனால்தான் காரமான உணவுகளை உட்கொள்வதால் உடல் எடையை குறைக்க முடியும் என்று அடிக்கடி கூறப்படுகிறது.

கொழுப்பை எரிக்க உதவும்

நுகர்வு என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது கேப்சைசின் இடுப்பு சுற்றளவைக் குறைத்து, உங்கள் வளைவுகளை இன்னும் சிறந்ததாக மாற்றலாம். இது எதனால் என்றால் கேப்சைசின் கொழுப்பை எரிப்பதை 16% வரை அதிகரிக்கலாம், அதே நேரத்தில் உடலில் கொழுப்பு சேர்வதை தடுக்கிறது.

காரமான உணவை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானதா?

உள்ளடக்கம் நிறைந்த காரமான உணவுகளை உட்கொள்வது கேப்சைசின், கெய்ன் மிளகு, சிவப்பு மிளகாய் அல்லது ஜலபெனோ போன்றவை,  பாதுகாப்பாகவும், அளவாகவும் சாப்பிடும்போது உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

பொதுவாக, கேப்சைசின் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் நியாயமான அளவில் உட்கொள்ளும் வரை எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. சிலருக்கு, காரமான உணவுகளை சாப்பிடுவது உண்மையில் பசியை அதிகரிக்கும்.

காரமான உணவுகளை அதிகமாக உண்பது, குறிப்பாகத் தொடர்ந்து, பல்வேறு செரிமானக் கோளாறுகளைத் தூண்டலாம், வீக்கம் அல்லது காயம் முதல் இரைப்பை குடல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்றுப் புற்றுநோய் வரை இது கவனிக்கப்பட வேண்டும்.

நீங்கள் அதை துணை வடிவில் எடுக்கும்போது விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளும் ஏற்படலாம். துணை கேப்சைசின் செரிமான மண்டலத்தை எரிச்சலடையச் செய்து நெஞ்செரிச்சலைத் தூண்டும்.

அது மட்டுமல்ல, உள்ளடக்கம் கேப்சைசின் காரமான உணவுகள் ஆஸ்பிரின் போன்ற சில மருந்துகளுடன் வினைபுரியும். எனவே, நீங்கள் காரமான உணவை சாப்பிட விரும்பினால், குறிப்பாக நீங்கள் சில மருந்துகளை உட்கொண்டால் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.