காய்கறிகள் சாப்பிட விரும்பாத குழந்தைகள் கொஞ்சமும் இல்லை. இருப்பினும், டிஇயற்கை காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் போன்ற பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன,வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க வேண்டும் குழந்தை, மற்றும் பாதுகாக்க உதவும்அவரது நோயிலிருந்து. தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் bஅதை எப்படி சுற்றி வருவது?
ஒவ்வொரு பெற்றோரும் தங்கள் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய விரும்புகிறார்கள், இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் உள்ளன, அவை காய்கறிகளில் ஏராளமாக உள்ளன. ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக, குழந்தைகள் எப்போதும் காய்கறிகளை சாப்பிட மறுக்கிறார்கள். திட்டினால் அல்லது கட்டாயப்படுத்தப்பட்டால், குழந்தை மிகவும் கிளர்ச்சி மற்றும் காய்கறிகளை வெறுக்கும்.
அமைதியாக இருங்கள், உங்கள் குழந்தையை காய்கறிகள் சாப்பிட விரும்புவதற்கு ஒரு சிறப்பு உத்தி தேவை. காய்கறிகளை உண்பதில் உங்கள் குழந்தைக்கு ஆர்வம் காட்ட நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.
காய்கறிகளை உண்ண உங்கள் சிறியவருக்கு ஏழு குறிப்புகள்
4-8 வயதுடைய குழந்தைகள் தினமும் 2 முதல் 4 வேளை காய்கறிகளை உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு, ஒரு கிண்ணம் கீரை, இரண்டு கேரட், ஒரு கிண்ணம் வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கிளாஸ் பச்சை பீன்ஸ் அல்லது ஒரு கிண்ணம் மக்காச்சோளம் ஆகியவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த காய்கறி உட்கொள்ளலைப் பெறலாம்.
எப்படி கொடுக்கப்படுகிறது என்பது கவனிக்க வேண்டிய விஷயம். உங்கள் குழந்தைக்கு காய்கறிகளை சாப்பிடுவதில் சிரமம் இருந்தால், நீங்கள் பின்வரும் வழிகளில் முயற்சி செய்யலாம்:
1 எம்என்னுடன் வரும்படி அவரை அழைக்கவும்காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து பதப்படுத்துதல்
உங்கள் குழந்தை பல்பொருள் அங்காடி அல்லது சந்தையில் ஷாப்பிங் செய்யும்போது அவர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும் காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கட்டும். காய்கறிகளைக் கழுவவும் வெட்டவும் உதவுமாறு உங்கள் குழந்தையிடம் கேளுங்கள், பின்னர் அவரை சமையலில் ஈடுபடுத்துங்கள். அந்தவகையில், தான் தேர்ந்தெடுத்து தயாரித்த காய்கறிகளை பெருமையாக சாப்பிடுவார்.
2. கலப்பு காய்கறி பிடித்த உணவுடன் குழந்தை
உங்கள் குழந்தைக்கு பீட்சா, வறுத்த அரிசி அல்லது தொத்திறைச்சி பிடிக்குமா? வா, அவருக்கு பிடித்த உணவுகளில் காய்கறிகளை இணைக்கவும். குழந்தைகள் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்ப மாட்டார்கள், ஏனெனில் அவை கசப்பாக அல்லது சாதுவாக இருக்கும். ஆனால் குழந்தைகளுக்குப் பிடித்தமான உணவுகளுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தினால், காய்கறிகள் சுவையாகவும், குழந்தைகளுக்குப் பிடிக்கும்.
நீங்கள் பயன்படுத்த ஒரு விரைவான வழி முயற்சி செய்யலாம் அதிசய பழம் உணவின் அனைத்து சுவைகளையும் இனிமையாக மாற்றக்கூடியது. இருப்பினும், உங்கள் குழந்தைக்கு பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் பயன்படுத்தினால் இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.
லிட்டில் ஒன் வெஜிடபிள் மெனுவுக்கு துணையாக அம்மா சீஸ் சாஸ் அல்லது தயிர் கொடுக்கலாம். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளைத் தூவி பீஸ்ஸா தயாரிக்க அம்மாவும் லிட்டில் ஒன்னை அழைக்கலாம்; அல்லது கேரட் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற காய்கறிகளை மீட்பால்ஸ், சிக்கன் அல்லது தொத்திறைச்சியுடன் கலந்து சூப் தயாரிக்கவும்.
இன்னும் குழந்தையாக இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு, அம்மா, காய்கறிகள் மற்றும் கோழி, மக்ரோனி அல்லது சீஸ் போன்ற பிற பொருட்களைக் கலந்து கஞ்சி கொடுக்கலாம், அது நன்றாக இருக்கும்.
3. பெர்உருவாக்கம்காய்கறிகளுடன்
காய்கறிகளில் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க உங்கள் குழந்தையை அழைக்கவும், உதாரணமாக கேரட், தக்காளி அல்லது கடற்பாசி போன்ற காய்கறி துண்டுகளைப் பயன்படுத்தி அரிசியில் விலங்கு வடிவங்களை உருவாக்கவும். நீங்கள் ஒரு அழகான வடிவத்துடன் ஒரு சிறப்பு அச்சு பயன்படுத்தி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் வெட்டலாம்.
4. முயற்சிக்கவும் தொடருங்கள்
இந்த நேரத்தில் உங்கள் குழந்தை சில காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், அவர் தொடர்ந்து இந்த காய்கறிகளை வெறுக்க வேண்டும் என்று அவசியமில்லை. உனக்கு தெரியும், பன். குழந்தைகள் விரும்பத் தொடங்கும் முன் புதிய வகை உணவைப் பலமுறை முயற்சி செய்ய வேண்டியிருக்கும்.
எனவே, இந்த காய்கறிகளை உங்கள் குழந்தைக்கு மற்றொரு நேரத்தில் வழங்க முயற்சிக்கவும். ஆனால், முதலில் சிறிய பகுதிகளாக கொடுங்கள் அம்மா.
5. அது முடிந்ததும் குழந்தையைப் பாராட்டுங்கள் சாப்பிடு காய்கறி
பாராட்டு மற்றும் குழந்தைகளை ஊக்குவிக்கும் விதமாக, ஒவ்வொரு முறையும் குழந்தை காய்கறிகளை உண்ணும் போது பாராட்டு தெரிவிக்க மறக்காதீர்கள். ஆனால் நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், உங்கள் பிள்ளைக்கு காய்கறிகள் சாப்பிட ஆசைப்படுவதற்கு வெகுமதியாக ஆரோக்கியமற்ற உணவைக் கொடுக்காதீர்கள்.
“கீரை தீர்ந்து போனால் பிரெஞ்ச் ப்ரைஸ் சாப்பிடலாம்” என்று அம்மா சொன்னால், உங்கள் குட்டிக் கீரையை விட பிரெஞ்ச் பிரைஸ் மீது ஆர்வம் காட்டுவார். எதிர்காலத்தில், அவர் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பார்.
6. காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்பும் நண்பரை அழைக்கவும் ஒன்றாக சாப்பிட
தங்கள் நண்பர்களும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதைப் பார்க்கும்போது குழந்தைகள் காய்கறிகளை சாப்பிடத் தூண்டலாம். எனவே, காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்பும் உங்கள் சிறியவரின் நண்பர்களை எப்போதாவது ஒன்றாக சாப்பிட அழைக்கவும்.
7. ஒரு உதாரணம் கொடுங்கள்
அப்பா அம்மாவும் காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்பாததைக் கண்டால், நிச்சயமாக குழந்தைக்கு காய்கறி சாப்பிடுவதில் ஆர்வம் இருக்காது. எனவே, உங்கள் குழந்தை காய்கறிகளை சாப்பிட வைக்க விரும்பினால், அம்மாவும் அப்பாவும் காய்கறிகளை சாப்பிடப் பழகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அதன் பிறகு, சிறியவருக்கு ஒரு உதாரணம் கொடுங்கள்.
இப்போது, இப்போது குழந்தைகளை காய்கறிகள் சாப்பிட அழைக்க இனி குழப்பம் தேவையில்லை, சரி, பன். குறிப்பாக இப்போது குழந்தைகளுக்கான பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகளுக்கான பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, அதை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம், இதனால் உங்கள் குழந்தை சலிப்படையாது. மேலே உள்ள பல்வேறு டிப்ஸ்களை செய்து, பலவிதமான சுவையான காய்கறி உணவுகளை செய்து, காலப்போக்கில் உங்கள் குழந்தை கண்டிப்பாக காய்கறிகளை விரும்பி சாப்பிடும்.