வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிக்க காரணமான உணவுகளை அடையாளம் காணவும்

வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும் உணவுகள் நெஞ்செரிச்சல் அல்லது அல்சர் உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவு வகைகளாகும். இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் (GERD). அறிகுறிகளின் மறுபிறப்பு மற்றும் சிக்கல்களின் தோற்றத்தைத் தடுக்க இது முக்கியம்.

நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் (GERD) ஆகியவற்றில் வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிப்பது வாயில் கசப்பு அல்லது புளிப்புச் சுவை, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் பிற மிகவும் தொந்தரவு தரும் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். இந்த அசௌகரியம் சில நிமிடங்கள் முதல் பல மணி நேரம் வரை நீடிக்கும்.

எனவே, வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிப்பதைத் தடுக்க (ரிஃப்ளக்ஸ்), நீங்கள் உண்ணும் உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவது மற்றும் வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும் உணவுகளைத் தவிர்ப்பது உட்பட, உங்கள் உணவை முடிந்தவரை ஒழுங்குபடுத்துவது முக்கியம்.

வயிற்று அமிலத்தை ஏற்படுத்தும் இந்த உணவுகளை தவிர்க்கவும்

வயிற்றில் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கச் செய்யும் சில உணவு வகைகள், அவை தவிர்க்கப்பட வேண்டும்:

1. வறுத்த

வறுத்த உணவுகள் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவை அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்கும். கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுகள் கோலிசிஸ்டோகினின் என்ற ஹார்மோனின் உற்பத்தியைத் தூண்டும்.

இந்த ஹார்மோனின் விளைவுகளில் ஒன்று வயிற்றுக்கும் உணவுக்குழாய்க்கும் இடையில் உள்ள ஸ்பிங்க்டர் தசையின் தளர்வு ஆகும், இது உணவை வயிற்றில் வைத்திருக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தசை திறந்திருந்தால், வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாய் வரை செல்லலாம்.

2. புளிப்பு உணவு

ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது வினிகர் உள்ள உணவுகள் உட்பட புளிப்பு சுவை கொண்ட பழங்கள் மற்றும் உணவுகளை தவிர்க்கவும். இந்த உணவுகளில் உள்ள அமில உள்ளடக்கம் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற உணர்வைத் தூண்டும், குறிப்பாக வயிறு காலியாக இருக்கும்போது உணவை உட்கொண்டால்.

3. காரமான உணவு

வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும் உணவுகளில் காரமான உணவுகளும் அடங்கும். உள்ளடக்கம் கேப்சைசின் காரமான உணவுகள் வயிற்றில் உணவை பதப்படுத்துவதை மெதுவாக்கும், இதனால் வயிறு நீண்ட நேரம் நிரம்பியிருக்கும். இது மீண்டும் நெஞ்செரிச்சலைத் தூண்டும்.

கூடுதலாக, காரமான உணவுகள் வயிற்று சுவரை எரிச்சலூட்டும். புண்கள் உள்ளவர்களில், குறிப்பாக நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி, வயிற்று சுவர் ஏற்கனவே வீக்கமடைந்துள்ளது. காரமான உணவுகள் நிச்சயமாக இந்த நிலையை மோசமாக்கும். எனவே, மிளகாய் அல்லது மிளகு உள்ள உணவுகளை குறைக்கவும் அல்லது தவிர்க்கவும்.

4. கொழுப்பு உணவு

முன்பு விளக்கியது போல், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்க தூண்டும். மாட்டிறைச்சி, ஆட்டிறைச்சி, பால் போன்ற இயற்கையாகவே கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் இதில் அடங்கும் முழு கிரீம், மற்றும் பால் பொருட்கள், சீஸ், தயிர் மற்றும் வெண்ணெய்.

இந்த உணவுகள் வயிற்றில் நீண்ட நேரம் பதப்படுத்தப்பட்டு, ரிஃப்ளக்ஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். எனவே, இந்த உணவுகளின் நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக அல்சர் மற்றும் GERD உள்ளவர்கள்.

5. சாக்லேட்

துரதிருஷ்டவசமாக, வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிக்க விரும்பவில்லை என்றால், இந்த சுவையான உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும். சாக்லேட்டில் கொக்கோ, கொழுப்பு, காஃபின் மற்றும் உள்ளது தியோப்ரோமின் இவை அனைத்தும் ரிஃப்ளக்ஸ் தூண்டும்.

நீங்கள் இன்னும் சாக்லேட் சாப்பிட விரும்பினால், நீங்கள் டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடலாம் (கருப்பு சாக்லேட்) இந்த வகை சாக்லேட்டில் இந்த ரிஃப்ளக்ஸ் ஏற்படுத்தும் பொருட்கள் குறைவாக இருப்பதால், ரிஃப்ளக்ஸ் ஏற்படும் அபாயம் குறைவு. இருப்பினும், நுகர்வு இன்னும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

மேலே உள்ள பல வகையான உணவுகளுக்கு கூடுதலாக, குளிர்பானங்கள் மற்றும் காஃபின் பானங்கள் போன்ற தவிர்க்கப்பட வேண்டிய பானங்களும் உள்ளன. ஏனெனில் இந்த பானங்கள் அமிலத்தன்மை கொண்டவை. குளிர்பானங்களில் வாயு குமிழ்கள் வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் அபாயத்தைக் குறைக்க, நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும் மற்றும் காஃபின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்தவும், உதாரணமாக காபியை தேநீருடன் மாற்றவும். கெமோமில் காஃபின் இலவசம்.

கூடுதலாக, வயிற்றுக்கு ஏற்ற உணவுகளான காய்கறிகள், ஓஉணவு, முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, அத்துடன் வெண்ணெய், அக்ரூட் பருப்புகள், எள் எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகள்.

வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிக்கச் செய்யும் உணவுகளைத் தவிர்ப்பது எளிதானது அல்ல, குறிப்பாக இந்த உணவுகள் உங்களுக்குப் பிடித்தமான உணவுகளாக மாறியிருந்தால். இருப்பினும், உணவை தற்காலிகமாக அனுபவிப்பதை விட ஆரோக்கியத்திற்கு முன்னுரிமை அளிப்பது முக்கியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மேலே கூறியது போல், அல்சர் அல்லது GERD உள்ளவர்களின் உணவு பராமரிக்கப்படாதது கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். தேவைப்பட்டால், உங்கள் நிலைக்கு என்ன உணவு மற்றும் உணவு வகைகள் சிறந்தது என்பதைக் கண்டறிய மருத்துவரை அணுகவும்.