பச்சை, சிவப்பு அல்லது கருப்பு என்று திராட்சை உள்ளன. திராட்சையின் சுவை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் திராட்சையின் நன்மைகள் சிறியவை அல்ல. திராட்சையின் நன்மைகளை பச்சையாக சாப்பிடும்போது அல்லது சாறு, ஜெல்லி, திராட்சை ஜாம் மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவங்களில் பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகு பெறலாம்.
திராட்சையில் பாலிபினால்கள் உள்ளன, அவை பழங்களுக்கு பிரகாசமான நிறத்தை அளிக்கும் கலவைகள். 6,000-8,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பயிரிடப்பட்ட இந்த பழத்தில் உள்ள பாலிபினால் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம், நோய் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பிலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பதோடு, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
ஆரோக்கியத்திற்கான திராட்சையின் பல்வேறு நன்மைகள்
நீங்கள் உணரக்கூடிய திராட்சையின் பல நன்மைகள் உள்ளன:
1. இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய கோளாறுகளை சமாளித்தல்
திராட்சைப்பழத்தில் உள்ள பாலிபினால் உள்ளடக்கம் இதயக் கோளாறுகளைத் தடுக்கவும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பிளேட்லெட் விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதால் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் மற்றும் எண்டோடெலியல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும் உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.
2. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
திராட்சையின் தோல் மற்றும் விதை சாற்றில் வாய்வழி, உணவுக்குழாய், குரல்வளை, நுரையீரல், எண்டோமெட்ரியல், பெருங்குடல், கணையம் மற்றும் புரோஸ்டேட் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்கள் மெதுவாக அல்லது தடுக்க உதவும் இயற்கையான பொருட்கள் உள்ளன.
3. நாள்பட்ட சிரை பற்றாக்குறையின் அறிகுறிகளைக் குறைத்தல்
புற்றுநோயைத் தடுப்பதோடு, திராட்சை விதை சாறு, கனமான கால்கள், சோர்வு, பதற்றம், வலி மற்றும் கூச்ச உணர்வு போன்ற நாள்பட்ட சிரைப் பற்றாக்குறையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும். ஆராய்ச்சியின் படி, சில திராட்சை இலைகளின் சாறு 6 வாரங்களுக்குப் பிறகு வீங்கிய கால்களைக் குறைக்கும்.
4. உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்
ஆராய்ச்சியின் படி, திராட்சையில் உள்ள அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும். கூடுதலாக, திராட்சையில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது, இது உடலில் சோடியத்தின் விளைவுகளை அகற்ற உதவுகிறது, இதனால் உயர் இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது.
5. நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த பழங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இதனால் வயதானதை மெதுவாக்குகிறது, வாய்மொழி நினைவகம் மற்றும் மோட்டார் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற நரம்பியல் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
6. சர்க்கரை நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
திராட்சை, ப்ளூபெர்ரி திராட்சை, ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் போன்றவற்றை வாரத்திற்கு மூன்று முறை உட்கொள்வது, டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.திராட்சைகள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ள பழங்கள், எனவே அவை நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட நல்லது என்று நம்பப்படுகிறது. .
7. கண்ணின் விழித்திரையைப் பாதுகாக்கிறது
ஆராய்ச்சியின் படி, திராட்சையை தவறாமல் உட்கொள்வது கண் விழித்திரையில் ஏற்படும் மாகுலர் சிதைவு போன்ற கோளாறுகளைத் தடுக்க உதவும். திராட்சை விதை சாற்றை உட்கொள்வது மிகவும் பிரகாசமான ஒளியைப் பார்ப்பதன் மூலம் கண்களின் அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்.
8. வயதானதை மெதுவாக்குங்கள்
திராட்சையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளது, இது சிதைவு நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது, நீண்ட ஆயுளை ஜீன்களை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் செல்கள் நீண்ட காலம் வாழ உதவுகிறது. கூடுதலாக, திராட்சைகளில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன, அதாவது லினோலெனிக் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலம் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், சருமத்தின் உணர்திறனை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
ஆரோக்கியத்திற்கு திராட்சையில் பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன, எனவே தினமும் ஆரோக்கியமான உணவு மெனுக்களின் பட்டியலில் இந்த பழத்தை தவறவிடுவது வெட்கக்கேடானது. மேலும், திராட்சை பெற எளிதானது மற்றும் நேரடியாக உட்கொள்ளலாம், இது தினசரி மெனுக்களுக்கு நடைமுறைப்படுத்துகிறது.
