எல்டர்பெர்ரி இது நீண்ட காலமாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நீல-கருப்பு பழத்தில் சளியை சமாளிப்பது முதல் இதய ஆரோக்கியம் வரை பல்வேறு நன்மைகள் கொண்ட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
எடல்பெர்ரி குடும்பத்திற்கு சொந்தமான ஒரு வகை பெர்ரி ஆகும் அடோக்சேசியே. இந்த பழம் ஒரு தனித்துவமான மென்மையான வாசனையுடன் சிறிய அளவில் உள்ளது. இது மிகவும் புளிப்பு சுவை மற்றும் பொதுவாக சாப்பிடுவதற்கு முன் சமைக்க வேண்டும். எல்டர்பெர்ரி பொதுவாக சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் டீயாக பதப்படுத்தப்படுகிறது.
பலன் எல்டர்பெர்ரி ஆரோக்கியத்திற்காக
எல்டர்பெர்ரி குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த பழம் வைட்டமின் சியின் ஆதாரமாகவும் உள்ளது மற்றும் ஃபிளாவனால்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் அந்தோசயினின்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் நிறைந்துள்ளன. அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, இது ஆச்சரியமல்ல எல்டர்பெர்ரி இது போன்ற பல ஆரோக்கிய நலன்களைக் கொண்டுவரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது:
1. சளி மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளை விடுவிக்கவும்
எல்டர்பெர்ரி சளி மற்றும் காய்ச்சலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான பாரம்பரிய மருத்துவமாக நீண்ட காலமாக நம்பப்படுகிறது. சாற்றை உட்கொள்வதை பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன எல்டர்பெர்ரி காய்ச்சல், தலைவலி, தசைவலி மற்றும் நாசி நெரிசல் உள்ளிட்ட சளி மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளின் நிவாரணத்தை துரிதப்படுத்த முடியும்.
மற்றொரு ஆய்வில், தொடர்ந்து சாப்பிடுபவர்கள் என்றும் கூறப்பட்டுள்ளது எல்டர்பெர்ரி சளி பிடிக்கும் அபாயம் 50% குறைவாக இருந்தது.
2. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
சாறு உட்கொள்வதைக் காட்டும் ஆய்வுகள் உள்ளன எல்டர்பெர்ரி இது கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும். ஃபிளாவனாய்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது போன்றவை எல்டர்பெர்ரி, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
கூடுதலாக, பல ஆய்வுகளில் இந்த பழம் இரத்த சர்க்கரை அளவை சாதாரணமாக வைத்திருக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. பல்வேறு இதய ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளை தடுக்க இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.
3. ஆரோக்கியமான செரிமானம்
நுகர்வு எல்டர்பெர்ரி செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க ஒரு வழி. 100 கிராமில் எல்டர்பெர்ரி புதிதாக சுமார் 7 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. உணவில் நார்ச்சத்து இருப்பதால் உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையை பராமரிக்க முடியும். மலச்சிக்கல் போன்ற பல்வேறு செரிமான பிரச்சனைகளையும் தவிர்க்கலாம்.
4. சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்கவும்
ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு கூடுதலாக, நார்ச்சத்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதில் குடல்களை சிறப்பாகச் செயல்பட வைக்கும். மற்ற சத்தான உணவுகளை உட்கொள்வதோடு சமநிலைப்படுத்தப்பட்டால், இந்த பண்புகள் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுவாக இருக்க உதவும்.
அது மட்டும் அல்ல, எல்டர்பெர்ரி வைட்டமின் சி நிறைந்த பழமாகவும் இருக்கிறது. உடலின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு வைட்டமின் சி ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இந்த வைட்டமின் நோயை ஏற்படுத்தும் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வேலையை ஆதரிக்கிறது.
5. நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கும்
எல்டர்பெர்ரி இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்டாக செயல்படும் அந்தோசயனின் நிறைந்துள்ளது. உண்மையில், அந்தோசயினின்கள் வைட்டமின் ஈ விட 3.5 மடங்கு அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.
அந்தோசயினின்கள் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகளின் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, நுகர்வு எல்டர்பெர்ரி வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கலாம்.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள நன்மைகளைத் தவிர, எல்டர்பெர்ரி இது சைனஸ் தொற்று, மூட்டு மற்றும் தசை வலி, பல்வலி மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், சாறு-செறிவூட்டப்பட்ட தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள் எல்டர்பெர்ரி இதில் SPF இருப்பதால், சூரிய ஒளியில் இருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க முடியும் என்று கருதப்படுகிறது.
இருப்பினும், இந்த நன்மைகள் மனிதர்களில் அவற்றின் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்த இன்னும் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும்.
உட்கொள்ளும் முன் இதைக் கவனியுங்கள் எல்டர்பெர்ரி
பழுக்காத பழங்கள், விதைகள், இலைகள், வேர்கள் மற்றும் தண்டுகள் எல்டர்பெர்ரி லெக்டின்களை அதிகமாக உட்கொண்டால் வயிற்று பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும். இந்த தாவரத்தில் சயனோஜெனிக் கிளைகோசைடுகளும் உள்ளன, அவை சில நிபந்தனைகளின் கீழ் உடலில் சயனைடை வெளியிடுகின்றன. இது நிச்சயமாக உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது.
சாப்பிடுவதை வெளிப்படுத்தும் ஒரு ஆய்வு உள்ளது எல்டர்பெர்ரி அதன் மூல நிலையில் அது குமட்டல், வாந்தி, பலவீனம், தலைச்சுற்றல், உடலில் உணர்வின்மை மற்றும் சுயநினைவு இழப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.
நல்ல செய்தி, மேலே உள்ள ஆபத்தான அபாயங்கள் இருந்தால் இழக்கப்படலாம் எல்டர்பெர்ரி நுகர்வுக்கு முன் சமைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் பழத்தின் சதையை மட்டுமே சாப்பிட முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இலைகள், தண்டுகள், வேர்கள் அல்லது விதைகளை சேர்க்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், சரியா?
எல்டர்பெர்ரி 18 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் இளம்பருவத்தினர் மற்றும் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களால் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உண்மையில் எந்த பக்க விளைவுகளும் இல்லை என்றாலும், நுகர்வு பாதுகாப்பு எல்டர்பெர்ரி இந்த குழுவில் தீர்மானிக்கப்படவில்லை.
பலன் எல்டர்பெர்ரி ஏனெனில் ஆரோக்கியம் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது. அப்படியிருந்தும், தயாரித்தல் எல்டர்பெர்ரி ஒரு மருந்தாக இன்னும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆம். நுகர்ந்தால் எல்டர்பெர்ரி மற்றும் குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது பிற கவலைக்குரிய அறிகுறிகளை அனுபவித்தால், நீங்கள் உடனடியாக மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.