அதிக யூரிக் அமிலத்தை ஏற்படுத்தும் பல்வேறு வகையான உணவுகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

இரத்தத்தில் உள்ள யூரிக் அமிலத்தின் அளவு நாம் உண்ணும் உணவால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில், அதிகப்படியான யூரிக் அமிலம் உடல் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகளை அடையாளம் காணவும், எனவே நீங்கள் சாப்பிட விரும்பும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

யூரிக் அமிலம் நமது உணவில் உள்ள பியூரின்களை உடைக்கும் போது உடலால் இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. உணவில் பியூரின் அளவு மாறுபடும், சில அதிகமாகவும் சில குறைவாகவும் இருக்கும். இப்போது, பியூரின்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் எவ்வளவு அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுகிறதோ, அந்த அளவு யூரிக் அமில அளவு உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

இருஎத்தனை உணவுகள் அதிக யூரிக் அமிலத்தை ஏற்படுத்துகின்றன

இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரிக்காமல் இருக்க, கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகள் பின்வருவனவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும்:

1. கடல் உணவு

கடல் உணவுகள் உடலுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அதிக பியூரின்களைக் கொண்ட கடல் உணவை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இவற்றில் சில மட்டி, நெத்திலி, மத்தி, சூரை, சிப்பிகள், இறால், இரால் அல்லது நண்டு ஆகியவை அடங்கும்.

ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஆனால் பியூரின்கள் குறைவாக உள்ள கடல் உணவை நீங்கள் சாப்பிட விரும்பினால், சால்மன் சரியான தேர்வாகும்.

2. சிவப்பு இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி போன்ற சிவப்பு இறைச்சி உண்மையில் புரதத்தில் அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் இந்த இறைச்சிகள் அவற்றின் அதிக பியூரின் அளவு காரணமாக கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

நீங்கள் இரத்தத்தில் யூரிக் அமில அளவைப் பராமரிக்க விரும்பினால், உங்கள் உணவில் உள்ள புரத மூலத்தை கோழி அல்லது காய்கறி புரத மூலங்களான டெம்பே மற்றும் டோஃபுவில் உள்ள சோயாபீன்ஸ் போன்றவற்றுடன் மாற்றலாம்.

3. கோழிப்பண்ணை

கோழி மற்றும் வாத்து போன்ற கோழி இறைச்சி பொதுவாக கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பாதுகாப்பானது. வான்கோழி மற்றும் வாத்துகளில் பியூரின் அளவுகள் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக இருந்தாலும், கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அவற்றின் நுகர்வு மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

4. ஆஃபல்

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், மாட்டிறைச்சி மூளை மற்றும் கோழி குடல் போன்ற ஆஃபல் ஆகியவை கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகளில் ஒன்றாகும், அவை தவிர்க்கப்பட வேண்டும். ஏனெனில் ஆஃபலில் பியூரின் அளவு அதிகமாக உள்ளது மற்றும் தாக்குதல்களை ஏற்படுத்தும் கீல்வாதம் கீல்வாதத்தால் நீண்டகாலமாக பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளால் நுகரப்படும் போது கடுமையானது.

5. இனிப்பு பானங்கள்

சோடா மற்றும் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பானங்கள் போன்ற சர்க்கரை பானங்கள் இரத்தத்தில் யூரிக் அமில அளவை அதிகரிக்கலாம். இந்த பானங்களில் பெரும்பாலானவை பிரக்டோஸைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உடலின் அதிக யூரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியைத் தூண்டும்.

கூடுதலாக, மது பானங்கள், குறிப்பாக பீர், உடலில் யூரிக் அமில அளவை அதிகரிக்கலாம். நிறைய பியூரின்களைக் கொண்டிருப்பதைத் தவிர, பீர் உடலில் உள்ள யூரிக் அமிலத்தை இரத்தத்தில் இருந்து அகற்றுவதை கடினமாக்குகிறது.

மேற்கூறிய உணவுகளைத் தவிர, கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்குக் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டிய பல கீல்வாதத்தை உண்டாக்கும் உணவுகளும் உள்ளன, அதாவது ஐஸ்கிரீம், பால் மற்றும் சீஸ் போன்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள பால் பொருட்கள்.

இரத்தத்தில் அதிகப்படியான யூரிக் அமிலம் அறிகுறியற்றதாக இருக்கலாம். இருப்பினும், இந்த நிலை கீல்வாதம் அல்லது கீல்வாதத்தைத் தூண்டும் கீல்வாதம், அதாவது யூரிக் அமிலப் படிகங்கள் குவிவதால் மூட்டுகளில் ஏற்படும் அழற்சி. கூடுதலாக, அதிகப்படியான யூரிக் அமிலம் கூட குவிந்து சிறுநீரக கற்களை உருவாக்கும்.

நீண்ட காலமாக கீல்வாதம் உள்ளவர்களில், கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகளை உட்கொள்வதால் இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரிப்பது கடுமையான வலியால் வகைப்படுத்தப்படும் கடுமையான தாக்குதல்களை ஏற்படுத்தும். இந்த நிலை மிகவும் தொந்தரவாக இருக்கும், இதனால் பாதிக்கப்பட்டவருக்கு தூங்க முடியாது.

எனவே, கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகளின் நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக ஏற்கனவே அதிக யூரிக் அமில அளவு உள்ளவர்கள். உங்களுக்கு முன்பு கீல்வாதத்தின் வரலாறு இருந்தால், உங்கள் யூரிக் அமில அளவை மருத்துவரிடம் தவறாமல் சரிபார்க்கவும்.

கூடுதலாக, நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள் மற்றும் உங்கள் திரவத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யுங்கள், ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 8-10 கண்ணாடிகள். சிறந்த உடல் எடையை பராமரிக்க தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்ய மறக்காதீர்கள்.

கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகளை நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட்டு, கீல்வாத அறிகுறிகளை அனுபவித்தால், அல்லது இருக்கலாம் கீல்வாதம் நீங்கள் அடிக்கடி மறுபிறப்புகளைப் பெறுகிறீர்கள், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். உங்கள் யூரிக் அமில அளவுகளின் பரிசோதனையின் முடிவுகள் அதிகமாக இருந்தால், மருத்துவர் உங்களுக்கு யூரிக் அமிலத்தைக் குறைக்கும் மருந்துகளைக் கொடுத்து உங்கள் உணவைச் சரிசெய்வார்.