பிரக்டோஸின் விளைவுகள், அது சுவைக்கும் அளவுக்கு இனிமையாக இல்லை

பிரக்டோஸ் என்பது ஒரு வகை சர்க்கரை ஆகும், இது பொதுவாக தினசரி உணவுகள் அல்லது பானங்கள், தொகுக்கப்பட்ட பானங்கள், ரொட்டி அல்லது தானியங்கள் உட்பட. கேக் இனிப்பு. நாக்கில் இனிப்பானாக அதன் நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், பிரக்டோஸின் விளைவுகள் எப்போதும் உடலுக்கு நல்லதல்ல.

பல வகையான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தேனில் இருந்து இயற்கையான பிரக்டோஸைக் காணலாம். வணிக நோக்கங்களுக்காக பிரக்டோஸ் பொதுவாக கரும்பு, பீட் மற்றும் சோளத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது. ஒரு இரசாயன செயல்முறையின் மூலம் சென்ற பிரக்டோஸ், ஒரு திடமான படிகம் போன்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, வெள்ளை நிறத்தில், மணமற்றது, மிகவும் இனிமையானது மற்றும் நீரில் கரையக்கூடியது.

செரிமானக் கோளாறு ஏற்படும் அபாயம்

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பிரக்டோஸை உறிஞ்சும் திறன் அனைவருக்கும் இல்லை. இந்த நிலை பிரக்டோஸ் மாலாப்சார்ப்ஷன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. சிறுகுடல் பிரக்டோஸை உறிஞ்ச முடியாததால் இது நிகழ்கிறது, எனவே இந்த உள்ளடக்கம் செரிமான மண்டலத்தில் சேகரிக்கப்படுகிறது. வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல், வாய்வு மற்றும் வாந்தி போன்ற செரிமான கோளாறுகள் அடிக்கடி புகார் செய்யப்படும் சில அறிகுறிகளாகும்.

பிரக்டோஸ் மாலாப்சார்ப்ஷன் பற்றிய பொது அறிவு இன்னும் குறைவாக இருப்பதாக ஒரு ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. இரைப்பை குடல் நோயின் வரலாற்றைக் கொண்டவர்களில், பிரக்டோஸின் உறிஞ்சுதலின் குறைபாடு செலியாக் நோய் மற்றும் அழற்சி குடல் நோய் போன்ற நோய்களின் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

மாறாக, பிரக்டோஸின் அதிகப்படியான நுகர்வு, உடல் பருமன், இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பு, யூரிக் அமிலம் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அதிகரித்த அளவு போன்ற பல நோய்களின் ஆபத்தை ஒரு நபருக்கு அதிகரிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. பிரக்டோஸின் விளைவுகள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, வகை 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதய நோய் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை.

சுக்ரோஸ் அல்லது குளுக்கோஸ் போன்ற மற்ற இனிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பிரக்டோஸ் அதிக தீங்கு விளைவிப்பதாக நிரூபிக்கிறது. மேலே உள்ள பல்வேறு நோய்களை உண்டாக்குவதைத் தவிர, பிரக்டோஸ் பசியையும் இனிப்பு உணவுகள் அல்லது பானங்களை உட்கொள்ளும் விருப்பத்தையும் அதிகரிக்கும்.

பிரக்டோஸ் உட்கொள்ளலை கட்டுப்படுத்துதல்

உங்களில் பிரக்டோஸ் மாலாப்சார்ப்ஷனை அனுபவிப்பவர்களுக்கு, பிரக்டோஸ் உள்ளவற்றை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். பிரக்டோஸ் அதிகம் உள்ள சில வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பின்வருமாறு:

• ஆப்பிள்
• மது
• தர்பூசணி
• வாழை
• ஸ்ட்ராபெர்ரி
• அவுரிநெல்லிகள்
• அவகேடோ
• அஸ்பாரகஸ்
• கேரட்
• பீன்ஸ்
• கீரை

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அல்லது பானங்கள், பேக்கேஜிங் லேபிளை முதலில் படிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பேக்கேஜிங்கில் பிரக்டோஸ் என்று எழுதப்படுவதைத் தவிர, இந்த இனிப்பு அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப், நீலக்கத்தாழை சிரப், தேன், தலைகீழ் சர்க்கரை, மேப்பிள் சிரப், வெல்லப்பாகு, பனை சர்க்கரை அல்லது தேங்காய் சர்க்கரை ஆகியவற்றிலும் காணப்படுகிறது.

இருப்பினும், மேலே உள்ள உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு அஜீரணம் ஏற்பட்டால், உங்களுக்கு ஃப்ரக்டோஸ் மாலாப்சார்ப்ஷன் இருப்பதாக நினைத்து அவசரப்பட வேண்டாம். உறுதி செய்ய, நீங்கள் ஒரு பரிசோதனைக்கு மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும்.

எப்போதும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்லாத இனிப்புகளின் விளைவுகளைத் தவிர்க்க, அதிக பிரக்டோஸ் அல்லது பிற இனிப்புகள் உள்ள உணவுகள் அல்லது பானங்களை அதிகமாக உட்கொள்ள வேண்டாம். உங்களுக்கு சர்க்கரை நோய் ஏற்படும் அபாயம் இருந்தால், செயற்கை மற்றும் இயற்கை இனிப்புகள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும்.