குழந்தைக்கு 6 மாத வயது என்பதால், நிரப்பு உணவுகளுக்கான காய்கறி புரதம் கொடுக்கப்படலாம். இந்த வயதில், உங்கள் குழந்தைக்கு தாய்ப்பாலைத் தவிர கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. விலங்கு புரதத்துடன் கூடுதலாக, காய்கறி புரதம் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க புரதத்தின் நல்ல ஆதாரமாக இருக்கும்.
7-12 மாத குழந்தைகளின் புரதத் தேவை ஒரு நாளைக்கு 13 கிராம். இந்த அளவு பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் குழந்தைகளுக்கு புரதம் மிகவும் முக்கியமானது. புரோட்டீன் ஆற்றல் மூலமாக மட்டுமல்லாமல், எலும்புகள், தசைகள் மற்றும் குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆகியவற்றின் உருவாக்கத்திலும் பங்கு வகிக்கிறது.
எனவே, இந்த தேவையை பூர்த்தி செய்ய, உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்கப்பட்ட MPASIயில், விலங்கு புரதம் அல்லது காய்கறி புரதம் போன்ற புரதம் உள்ளதா என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
குழந்தை MPASI க்கான 5 காய்கறி புரதங்கள்
தங்கள் குழந்தையின் நிரப்பு உணவு மெனுவில் புரதத்தின் ஆதாரமாக விலங்கு புரதத்தை மட்டுமே நம்பியிருக்கும் பலர் இன்னும் உள்ளனர். உண்மையில், காய்கறி பொருட்கள் அல்லது தாவரங்களிலிருந்தும் புரதத்தைப் பெறலாம். விருப்பங்களும் வேறுபட்டவை மற்றும் அவற்றில் சில இங்கே:
1. சிவப்பு பீன்ஸ்
சிவப்பு பீன்ஸ் நிரப்பு உணவுகளுக்கான காய்கறி புரதத்தின் மூலமாகும். சிவப்பு பீன்ஸ் ஒரு நிரப்பு உணவு மெனுவாக செய்ய, சிவப்பு பீன்ஸை சுத்தம் செய்யும் வரை கழுவவும், சமைக்கும் வரை கொதிக்கவும், மற்றும் ஒரு கலப்பான் மூலம் ப்யூரி செய்யவும்.
2 தேக்கரண்டி பிசைந்த வேகவைத்த சிவப்பு பீன்ஸில், சுமார் 2 கிராம் புரதம் உள்ளது. இது ஏற்கனவே குழந்தையின் தினசரி புரதத் தேவையில் 15% பூர்த்தி செய்கிறது. புரதத்துடன் கூடுதலாக, சிறுநீரக பீன்ஸில் ஃபோலேட், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
2. வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
திடப்பொருட்களை அறிமுகப்படுத்திய குழந்தைகளுக்கும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொடுக்கலாம். காரணம், வேர்க்கடலையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் போதுமான அளவு புரதம் உள்ளது. 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெயில், சுமார் 4 கிராம் புரதம் உள்ளது.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்க புரதத்தின் நல்ல ஆதாரமாக இருந்தாலும், அதை கொடுக்கும்போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். காரணம், சில குழந்தைகளுக்கு வேர்க்கடலை என்றால் அலர்ஜி.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அறிமுகப்படுத்தும் போது, முதலில் ஒரு சிறிய கரண்டியால் தொடங்கவும். அதன் பிறகு உங்கள் குழந்தைக்கு தோல் அரிப்பு, அரிப்பு, வீக்கம், மூக்கு ஒழுகுதல், தும்மல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இருந்தால், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொடுப்பதை உடனடியாக நிறுத்துங்கள்.
ஒவ்வாமை அபாயத்தைப் பார்ப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அமைப்புக்கும் கவனம் செலுத்துங்கள். கொடுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சற்று சளி மற்றும் மென்மையான அமைப்புடன் இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், இதனால் உங்கள் குழந்தை அதை சாப்பிடும்போது மூச்சுத் திணறல் ஏற்படாது.
3. டோஃபு மற்றும் டெம்பே
டோஃபு மற்றும் டெம்பே ஆகியவை அடுத்த நிரப்பு உணவுக்கான காய்கறி புரதத் தேர்வுகள். சோயாபீன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் கால்சியம், மாங்கனீஸ், நார்ச்சத்து, புரதம் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
1 நடுத்தர அளவிலான டோஃபுவில் (± 50 கிராம்), அதில் சுமார் 4 கிராம் புரதம் உள்ளது. இதற்கிடையில், டெம்பேவின் 1 துண்டு (± 25 கிராம்), சுமார் 4.5 கிராம் புரதம் உள்ளது.
உங்கள் குழந்தை திட உணவை உட்கொள்வதால் டோஃபு மற்றும் டெம்பே கொடுக்கப்படலாம் என்றாலும், முதலில் அதை சிறிய பகுதிகளாக கொடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஏனென்றால், டோஃபு மற்றும் டெம்பேவில் காணப்படும் சோயா உள்ளடக்கம் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டும்.
4. அவகேடோ
சில பழங்களை அவகாடோ போன்ற புரதம் கொண்ட சிற்றுண்டிகளாகவும் பயன்படுத்தலாம். 1 சேவையில் கூழ் வெண்ணெய் பழத்தில் (± 50 கிராம்), சுமார் 1 கிராம் புரதம் உள்ளது. அளவு மிக அதிகமாக இல்லாவிட்டாலும், முக்கிய உணவைத் தவிர, சிற்றுண்டிகளில் இருந்து புரதத்தைச் சேர்ப்பது நிச்சயமாக உங்கள் குழந்தைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வெண்ணெய் பழங்கள் சரியான MPASI தேர்வாக இருக்கலாம். ருசியான சுவைக்கு கூடுதலாக, அமைப்பு மென்மையாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற வேறுபட்டவை.
5. பச்சை பீன்ஸ்
பச்சை பீன்ஸில் பி வைட்டமின்கள், மாங்கனீஸ், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, தாமிரம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. 2 தேக்கரண்டி வெண்டைக்காய் கூழில், சுமார் 3 கிராம் புரதம் உள்ளது. எனவே, பச்சை பீன்ஸ் உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்கக்கூடிய காய்கறி புரதத்திற்கான ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம்.
அதை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்பது கடினம் அல்ல, நீங்கள் பச்சை பீன்ஸை 20-30 நிமிடங்கள் மென்மையான வரை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். பின்னர், கலவை மென்மையாகவும், ஜீரணிக்க எளிதாகவும் இருக்கும் வகையில் ப்யூரி செய்யவும்.
இந்த 5 உணவுகள் தவிர, நீங்கள் கொடுக்கக்கூடிய பிற நிரப்பு உணவுகளுக்கான காய்கறி புரத மூலங்களின் தேர்வு எடமேம், சியா விதைகள், பட்டாணி, மற்றும் குயினோவா. இந்த உணவுகளை நீங்கள் மற்ற உணவுகளுடன் இணைக்கலாம், இதனால் உங்கள் குழந்தைக்கு வழங்கப்படும் நிரப்பு உணவுகள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்.
MPASI இன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் கவனம் செலுத்துவதோடு, அமைப்புமுறையிலும் கவனம் செலுத்துங்கள். அறிமுகத்தின் தொடக்கத்தில், திடமான அமைப்பு மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்து, அதை விழுங்குவதற்கு எளிதாக இருக்கும். பின்னர் அவர் பழகி, வயதான பிறகு, திடப்பொருட்களின் அமைப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்தலாம்.
நிரப்பு உணவுகளுக்கான காய்கறி புரதத்தின் தேர்வு மற்றும் அதை வழங்குவதற்கான வழிகாட்டுதல்களைப் பற்றி நீங்கள் இன்னும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகலாம், குறிப்பாக உங்கள் குழந்தை சில வகையான உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால்.
