கொலஸ்ட்ரால் என்பது ஒரு வகை கொழுப்பாகும், இதன் அளவு அதிகமாக இருந்தால், ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும். மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய தமனிகளில் பிளேக் படிவது அதிக கொலஸ்ட்ராலின் விளைவுகளில் ஒன்றாகும்.
ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை, புகைபிடித்தல், உடற்பயிற்சியின்மை, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை அடிக்கடி உட்கொள்வது போன்ற பல காரணிகளால் அதிக கொலஸ்ட்ரால் தூண்டப்படலாம்.
ஏன் ஆபத்தான உயர் கொலஸ்ட்ரால்?
பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அதிக கொழுப்பு எந்த அறிகுறிகளையும் ஏற்படுத்தாது. இதனால் இந்த நிலை பெரும்பாலும் பாதிக்கப்பட்டவர்களால் உணரப்படுவதில்லை. மேலும், அதைக் கட்டுப்படுத்தாமல் விட்டுவிட்டால், அதிக கொலஸ்ட்ரால் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் பெருந்தமனி தடிப்பு அல்லது பிளேக் கட்டமைப்பை ஏற்படுத்தும்.
இதன் விளைவாக, பல உறுப்புகளுக்கு இரத்த ஓட்டம் சீராக இருக்காது, தடைபடும். இந்த நிலை பல நோய்களின் தோற்றத்தைத் தூண்டும், அவை:
- மாரடைப்பு
- பக்கவாதம்
- ஆஞ்சினா (மார்பு வலி)
- உயர் இரத்த அழுத்தம்
- புற தமனி நோய்
- சிறுநீரக நோய்
உயர் கொலஸ்ட்ராலை எவ்வாறு சமாளிப்பது
கொலஸ்ட்ரால் என்பது உடலில் ஒரு நல்ல செயல்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு வகை கொழுப்பு ஆகும். கொலஸ்ட்ரால் புரதத்துடன் பிணைக்கப்பட்டு 3 வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது, அதாவது எல்.டி.எல் (குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்), HDL (உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்), மற்றும் TGL (ட்ரைகிளிசரைடுகள்).
19 வயது மற்றும் அதற்கு கீழ் உள்ள குழந்தைகள் மற்றும் இளம்பருவத்தினரின் மொத்த கொலஸ்ட்ரால் அளவு 170 mg/dL க்கும் குறைவாக உள்ளது. பெரியவர்களில், சாதாரண மொத்த கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் 125-200mg/dL வரை இருக்கும்.
அதிக கொலஸ்ட்ரால் சிகிச்சையானது மொத்த கொலஸ்ட்ரால் அளவு மற்றும் மூன்று வகையான கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளின் விகிதத்திற்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்படும். பொதுவாக, வாழ்க்கைமுறை மாற்றங்கள் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகளின் பயன்பாடு ஆகியவற்றின் மூலம் அதிக கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள்:
1. தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்
வாரத்தில் மொத்தம் 2.5 மணிநேரம் தினமும் லேசான உடற்பயிற்சியை செய்வதன் மூலம், HDL அளவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் LDL அளவை குறைக்கலாம். நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில உடற்பயிற்சி விருப்பங்கள் விறுவிறுப்பான நடைபயிற்சி, நீச்சல் அல்லது சைக்கிள் ஓட்டுதல்.
2. புகைபிடிப்பதை நிறுத்துங்கள்
சிகரெட்டில் உள்ள ரசாயன உள்ளடக்கம் கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கும். நீங்கள் புகைப்பிடித்தால், இந்த பழக்கத்தை விரைவில் நிறுத்துங்கள். புகைபிடிப்பதை விட்டுவிட்டு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை கடைப்பிடிப்பது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும், அதன் மூலம் அதிக கொழுப்பினால் ஏற்படும் பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
3. உணவைத் தேர்ந்தெடுங்கள் நல்ல கொழுப்பு நிறைந்தது
அதிக கொழுப்பைக் கடக்க செய்யக்கூடிய மற்றொரு வழி, நட்ஸ், குறிப்பாக நட்ஸ் போன்ற நல்ல கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது. பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள், அத்துடன் சால்மன் அல்லது கானாங்கெளுத்தி போன்ற ஒமேகா-3 களைக் கொண்ட மீன்கள்.
கூடுதலாக, கோதுமை போன்ற பிற உணவுத் தேர்வுகள், கருப்பு சாக்லேட், அத்துடன் பெர்ரி மற்றும் திராட்சை போன்ற பழங்கள், அதிக கொலஸ்ட்ராலைத் தடுப்பதற்கும் நல்லது.
4. உணவை தவிர்க்கவும் கொழுப்பு
அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவு வகைகள் நிறைய டிரான்ஸ் கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள் ஆகும், இது எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் HDL கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் ஒரு வகை நிறைவுறா கொழுப்பு ஆகும்.
வறுத்த துரித உணவுகள் (பிரெஞ்சு பொரியல் அல்லது வறுத்த கோழி போன்றவை), பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட தின்பண்டங்கள் (உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் போன்றவை), கேக்குகள், ரொட்டி, பிஸ்கட், பீட்சா மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் போன்ற சில வகையான டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள்.
5. சரியான சமையல் எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுப்பது
ஆரோக்கியமற்ற உணவு வகைகள் மற்றும் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, சமையல் எண்ணெய் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது உட்பட, கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கலாம். சமையல் எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்களில் ஒன்று அதன் ஸ்மோக் பாயிண்ட்.
நீங்கள் வறுக்க விரும்பினால், அதிக ஸ்மோக் பாயிண்ட் அல்லது வெப்பத்தை எதிர்க்கும் சமையல் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும். அதிக புகைப் புள்ளியைக் கொண்ட ஒரு வகை எண்ணெய் சோயாபீன் எண்ணெய் ஆகும். அதிக புகைப் புள்ளியைக் கொண்டிருப்பதுடன், சோயாபீன் எண்ணெயில் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்களும் உள்ளன, இவை பெரும்பாலும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையவை.
ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அதிக கொழுப்பு பொதுவாக எந்த அறிகுறிகளையும் ஏற்படுத்தாது. எனவே, உங்களுக்கு ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை இருந்தால், நீரிழிவு நோய், பருமனாக இருந்தால், அல்லது குடும்பத்தில் இதய நோய்கள் இருந்தால், உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை உங்கள் மருத்துவரிடம் தவறாமல் சரிபார்க்கவும்.
கொலஸ்ட்ரால் அளவைப் பரிசோதிப்பது இளம் வயதிலேயே தொடங்கலாம். பெரியவர்களில், ஒவ்வொரு 4-6 வருடங்களுக்கும் கொலஸ்ட்ரால் சோதனைகள் தவறாமல் செய்யப்பட வேண்டும்.