ஆர்கானிக் பால் மற்றும் அதன் பல்வேறு நன்மைகள்

சந்தையில் பல வகையான பால் விற்கப்படுகிறது, அவற்றில் ஒன்று ஆர்கானிக் பால். ஆர்கானிக் பாலில் உள்ள பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவு வழக்கமான பாலை விட அதிகமாக இருப்பதாக பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. ஆர்கானிக் பால் மற்றும் அதன் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய, பின்வரும் விளக்கத்தைப் பார்க்கவும்.

ஆர்கானிக் பால் என்பது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லாத பால். சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மை மற்றும் விலங்கு நலனுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் பண்ணைகளில் ஆர்கானிக் பால் உற்பத்தி செய்யும் பசுக்கள் பராமரிக்கப்படுகின்றன. கரிம சான்றிதழைக் கொண்ட பால் இந்தோனேசிய தேசிய தரப்படுத்தல் முகமையால் செய்யப்பட்ட சிறப்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்துள்ளது.

லேசான, சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையுடன், ஆர்கானிக் பால் அதன் பல்வேறு நன்மைகள் காரணமாக தினசரி ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைச் சந்திப்பதில் ஒரு விருப்பமாக இருக்கும்.

ஆர்கானிக் பால் குடிப்பதன் முக்கியத்துவம்

பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஏன் தொடர்ந்து பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கிறார்கள் என்று ஒரு சிலரே இன்னும் கேட்கவில்லை. பின்வருபவை காரணங்கள்:

1. பாலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம்

ஆரோக்கியமாக இருக்க, தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். உணவில் இருந்து உங்களின் ஊட்டச் சத்துகளை கூடுதலாகப் பெற, பால் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் பால் ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த சுவையான வெள்ளை பானத்தில் உள்ள கலோரிகளில் தொடங்கி, எலும்புகளுக்கு நல்ல ஆற்றல், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடிய செலினியம், புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள்.

2. பால் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

பால் என்பது கால்சியம் அதிகம் உள்ள பானம். முன்பு கூறியது போல், எலும்பு ஆரோக்கியத்தையும் வலிமையையும் பராமரிப்பதில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. கால்சியம் உட்கொள்ளல் இல்லாதது ஒரு நபருக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

3. பாலில் உயர்தர புரதம் உள்ளது

புரதம் உள்ள பல உணவுகள் மற்றும் பானங்களில், பாலில் உள்ள புரதத்தின் தரம் சிறந்த ஒன்றாகும். திசு வளர்ச்சி மற்றும் பழுது, தசை செயல்பாடு மற்றும் சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஒரு கப் பாலில், குறைந்தது 8 கிராம் புரதம் உள்ளது.

4. பால் கார்போஹைட்ரேட்டின் மூலமாகும்

சுகாதார அமைச்சின் தரவுகளின்படி, பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 350-390 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைப் பெற வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால் உடலில் ஆற்றல் பற்றாக்குறை ஏற்படும்.

உணவில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை நிரப்ப பால் சரியான தேர்வாக இருக்கும். ஒரு கப் பாலில் (சுமார் 250 மில்லி), நீங்கள் சுமார் 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறலாம்.

5. பால் இதய செயல்பாட்டை பராமரிக்கும்

பால் பொட்டாசியத்தின் மூலமாகவும் உள்ளது. இந்த சத்துக்கள் இதயம் உள்ளிட்ட உறுப்புகளை சாதாரணமாக செயல்பட வைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். பொட்டாசியம் குறைபாடு இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உயர் இரத்த அழுத்தம், பக்கவாதம் மற்றும் புற்றுநோய் ஆகியவற்றை அதிகரிக்கிறது. பொட்டாசியம் குறைபாடு மலட்டுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் என்று சில ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

ஆர்கானிக் பால் நன்மைகள்

பல ஆய்வுகளின்படி, ஆர்கானிக் பாலில் உள்ள சில ஊட்டச்சத்துக்கள் வழக்கமான பாலை விட அதிக அளவில் உள்ளது. அவற்றில் சில:

ஒமேகா 3

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கண்கள், இதயம், மூளை உள்ளிட்ட உடலின் பல்வேறு உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பதில் முக்கியப் பங்காற்றுகின்றன. கூடுதலாக, ஒமேகா -3 போதுமான அளவு உட்கொள்வது மனநல கோளாறுகள், கவலைக் கோளாறுகள் மற்றும் மனச்சோர்வு போன்றவற்றின் அபாயத்தையும் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

இரும்பு

இரும்புச்சத்து போதுமான அளவு உட்கொண்டால், உடல் எளிதில் சோர்வடையாது. கூடுதலாக, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் தசைகளை வலுப்படுத்தும் மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும். இரும்புச் செறிவை மேம்படுத்தும் என்று ஒரு ஆய்வு கூட நிரூபிக்கிறது. இரும்புச்சத்து இல்லாததால் நீங்கள் கவனம் செலுத்துவதையும் இரத்த சோகையை அனுபவிப்பதையும் கடினமாக்கும்.

வைட்டமின் ஈ

வைட்டமின் ஈ ஆரோக்கியமான கண்கள் மற்றும் சருமத்தை பராமரிப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது, அதே நேரத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.

அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கூடுதலாக, ஆர்கானிக் பால் அதிக சுகாதாரமானதாகவும், உயர் தரமானதாகவும் நம்பப்படுகிறது. வழக்கமான பாலுடன் ஒப்பிடுகையில், கரிம பால் உற்பத்தி செயல்முறை மிகவும் கடுமையானது. கரிமச் சான்றிதழைப் பெற, கால்நடைகளுக்கான உணவு முதல் உற்பத்தித் தளத்தின் தூய்மை வரை பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாத சிறப்புத் தேவைகள் உள்ளன.

நன்மைகள் இருந்தாலும், சில நிபந்தனைகள் உள்ளவர்களில், பால் ஒவ்வாமை அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் திறன் கொண்டது. உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப பால் வகை மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுகர்வு அளவைக் கண்டறிய, ஊட்டச்சத்து நிபுணரை நேரடியாக அணுகவும்.