இது நல்ல சுவை மட்டுமல்ல, நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சின்னஞ்சிறு குழந்தைகளுக்கு மரவள்ளிக்கிழங்கின் பல நன்மைகள் உள்ளன. இந்த வேர் பயிர்களின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திலிருந்து இந்த நன்மைகள் பெறப்படுகின்றன. மேலும் விவரங்களுக்கு, இந்த கட்டுரையில் குழந்தைகளுக்கான மரவள்ளிக்கிழங்கின் நன்மைகளைப் பார்ப்போம்.
அரிசி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்றே, மரவள்ளிக்கிழங்கு பெரும்பாலும் சில இந்தோனேசியர்களால் பிரதான உணவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த மரவள்ளிக்கிழங்கு நிரப்புதல் மற்றும் சிக்கனமானது தவிர, பல்வேறு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. உனக்கு தெரியும், பன்.
மரவள்ளிக்கிழங்கில் கார்போஹைட்ரேட், புரதம், நார்ச்சத்து, சர்க்கரை, வைட்டமின் ஏ, பி வைட்டமின்கள், ஃபோலேட், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் கே உட்பட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. மரவள்ளிக்கிழங்கு கலோரிகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், கோலின் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரமாகவும் உள்ளது. ., கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்றவை.
மரவள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் இந்த உணவை 5 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் (சிறுநதிகள்) மற்றும் பெரிய குழந்தைகள் சாப்பிடுவதற்கு நல்லது.
குழந்தைகளுக்கான மரவள்ளிக்கிழங்கின் நன்மைகளின் பட்டியல்
மரவள்ளிக்கிழங்கை நிரப்பு உணவுகள் (MPASI) பெற்ற 6 மாத குழந்தைகளுக்கும் மற்றும் சிறு குழந்தைகளுக்கும் கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம். இந்த ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் கஞ்சி, கம்போட், கெட்டுக் அல்லது வேகவைத்தல் போன்றவற்றில் தயாரிக்கலாம். விரல்களால் உண்ணத்தக்கவை.
அதன் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு நன்றி, மரவள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன, அவை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், அதாவது:
1. ஆற்றலை அளிக்கிறது
50 கிராம் மரவள்ளிக்கிழங்கில் சுமார் 80 கலோரிகள் உள்ளன. மரவள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள கலோரிகளின் எண்ணிக்கை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை விட கிட்டத்தட்ட 2 மடங்கு அதிகம்.
எனவே, மரவள்ளிக்கிழங்கு சாப்பிடும் குழந்தைகள், விளையாடுவது மற்றும் கற்றல் போன்ற தங்கள் அன்றாட நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள கூடுதல் ஆற்றலைப் பெறலாம். கூடுதலாக, மரவள்ளிக்கிழங்கு நீண்ட காலத்திற்கு நிறைவான உணர்வை வழங்குகிறது, இது குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக ஏற்றது.
2. வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் செயல்முறையை ஆதரிக்கவும்
மரவள்ளிக்கிழங்கு புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைச் சேமிக்கிறது, அவை குறுநடை போடும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானவை. மரவள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டைத் தடுக்க போதுமானதாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.
இருப்பினும், உங்கள் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, நீங்கள் மரவள்ளிக்கிழங்கை நம்பியிருக்க முடியாது, இல்லையா? தாய்மார்கள் இன்னும் பழங்கள், காய்கறிகள், மீன், முட்டை, பால் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற பல்வேறு ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் அதை இணைக்க வேண்டும்.
3. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பது குழந்தையின் உடலில் உள்ள உயிரணுக்களுக்கு வீக்கம் மற்றும் சேதத்தை ஏற்படுத்தும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் கழிவுப் பொருட்கள் ஆகும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவுகளை எதிர்க்க, உடலுக்கு போதுமான அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தேவை.
மரவள்ளிக்கிழங்கு உட்பட பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கிழங்குகள் ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈ போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் உள்ளடக்கம், அத்துடன் மரவள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள புரதம் ஆகியவை சிறு குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த நல்லது, பன்.
4. ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான செரிமானம்
மரவள்ளிக்கிழங்கில் நார்ச்சத்து மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் உள்ளன, அவை மலச்சிக்கலைத் தடுப்பது உட்பட ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்புக்கு குழந்தைகளுக்குத் தேவை.
5. இரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைத்திருக்கவும்
உயர் இரத்த அழுத்தத்தை பெரியவர்கள் மட்டுமல்ல, குழந்தைகள் உட்பட குழந்தைகளும் அனுபவிக்கலாம். காரணங்கள் மாறுபடலாம், பரம்பரை முதல் ஆரோக்கியமற்ற உணவு முறைகள், அதாவது அதிக உப்பை உட்கொள்வது போன்றவை.
சரி, இது நடக்காமல் இருக்க, மரவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற ஆரோக்கியமான உணவை உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்க வேண்டும். இந்த உணவில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உள்ளடக்கம் இரத்த அழுத்தத்தை சாதாரணமாக வைத்திருக்க அறியப்படுகிறது.
குழந்தைகளுக்கான மரவள்ளிக்கிழங்கை பதப்படுத்த பாதுகாப்பான வழிகள்
சின்னஞ்சிறு குழந்தைகளுக்கு மரவள்ளிக்கிழங்கின் பல நன்மைகளைப் பார்த்து, இப்போது உங்கள் தினசரி மெனுவில் மரவள்ளிக்கிழங்கை சேர்க்க ஆரம்பிக்கலாம்.
இருப்பினும், நினைவில் கொள்ளுங்கள். நன்மைகள் மிகவும் வேறுபட்டவை மற்றும் சிறியவரின் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருந்தாலும், மரவள்ளிக்கிழங்கை அதிக அளவில் உட்கொள்ளக்கூடாது.
மரவள்ளிக்கிழங்கின் உகந்த நன்மைகளைப் பெற, மரவள்ளிக்கிழங்கை பதப்படுத்தும் போது நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய பல விஷயங்கள் உள்ளன, அதாவது:
- மரவள்ளிக்கிழங்கை பதப்படுத்தி சாப்பிடுவதற்கு முன் தோலில் இருந்து சுத்தம் செய்யவும். ஏனெனில் மரவள்ளிக்கிழங்கின் தோலில் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான சயனைடு உள்ளது.
- பதப்படுத்துவதற்கு முன் மரவள்ளிக்கிழங்கை குறைந்தது 40 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். இது மரவள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளின் அளவைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
- மரவள்ளிக்கிழங்கை முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- பால் போன்ற புரத மூலத்துடன் கூடிய மரவள்ளிக்கிழங்கை உங்கள் குழந்தைக்கு பரிமாறவும். ஏனெனில் மரவள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள சயனைட்டின் நச்சு விளைவுகளை புரதம் நடுநிலையாக்குகிறது, எனவே இந்த உணவு நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது.
சரியான முறையில் பதப்படுத்தப்பட்டால், மரவள்ளிக்கிழங்கு குழந்தைகள் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானது, உண்மையில், பன். இருப்பினும், மரவள்ளிக்கிழங்கை சாப்பிட்ட பிறகு, உங்கள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை அல்லது அரிப்பு, வாந்தி, மூச்சுத் திணறல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற சில புகார்கள் இருந்தால், உடனடியாக அவரை மருத்துவரிடம் சிகிச்சைக்கு அழைத்துச் செல்லுங்கள்.
