கர்ப்பிணி பெண்கள் மயோனைஸ் சாப்பிடலாமா?

சில கர்ப்பிணிகள் மயோனைஸ் சாப்பிட தயங்குவார்கள். கர்ப்பமாக இருக்கும் போது, ​​இந்த ஒயிட் சாஸை உட்கொண்டால், கர்ப்பிணிகள் மற்றும் அவர்களின் கருவுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். உண்மையில், கர்ப்பிணிகள் மயோனைஸ் சாப்பிடுவது சரியா இல்லையா?

மயோனைஸ் என்பது பச்சை முட்டையின் மஞ்சள் கரு, எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு டிப் ஆகும். சில மயோனைசே பொருட்கள் மசாலா அல்லது சேர்க்கப்படுகின்றன கடுகு. எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கலக்கும்போது, ​​​​பொருட்கள் ஒரு தடித்த, வெள்ளை சாஸை உருவாக்கும், அது கிரீமி நிறத்திலும் கடினமானதாகவும் இருக்கும்.

பொதுவாக மயோனைஸ், ரொட்டி போன்ற சில உணவுகளுக்கு ருசியான சுவை சேர்க்க கூடுதல் சாஸாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுஷி, பர்கர்கள் அல்லது சாலடுகள்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மயோனைஸ் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்புகள், புரதம், கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சோடியம், செலினியம், ஃபோலேட் மற்றும் கோலின் உள்ளிட்ட கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் கருவுக்கும் நல்ல பல ஊட்டச்சத்துக்களை மயோனைசே சேமிக்கிறது. மயோனைஸில் லெசித்தின் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, ஈ மற்றும் கே உள்ளிட்ட பல்வேறு வைட்டமின்கள் உள்ளன.

இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உண்மையில் மயோனைசே உட்கொள்வதை தடை செய்யவில்லை. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மயோனைஸ் சாப்பிடுவது பரவாயில்லை, நீங்கள் உட்கொள்ள விரும்பும் மயோனைசே ஒரு பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்முறைக்கு உட்பட்ட மயோனைசே ஆகும்.

பேஸ்டுரைசேஷன் என்பது உணவு அல்லது பானங்களை ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் சூடாக்கும் செயல்முறையாகும். ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அழிப்பதே குறிக்கோள். பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்முறை பொதுவாக பால் மற்றும் மயோனைஸ் போன்ற ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பான பல்வேறு வகையான உணவுகளை உற்பத்தி செய்வதற்காக மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

பொதுவாக, சந்தையில் விற்கப்படும் மற்றும் புழக்கத்தில் இருக்கும் மயோனைஸ் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டுள்ளது, எனவே இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், மயோனைசேவை உட்கொள்வதற்கு முன், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தயாரிப்பு லேபிள்களை கவனமாக படிக்க வேண்டும். பொதுவாக வீட்டில் மயோனைசே அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது பேஸ்சுரைசேஷன் செயல்முறை வழியாக செல்லவில்லை.

சரி, இந்த வகை மயோனைசே கர்ப்பிணிப் பெண்களால் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அது இன்னும் மூல முட்டைகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மூல உணவில் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் கருவின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம்.

கர்ப்பத்திற்கு பச்சை மயோனைசே சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள்

பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத மயோனைஸ் போன்ற மூல உணவுகள் கர்ப்ப காலத்தில் தவிர்க்கப்பட வேண்டிய உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். காரணம், மூல உணவில் பல்வேறு வகையான கிருமிகள் இருக்கலாம். சால்மோனெல்லா மற்றும் லிஸ்டீரியா, இது தொற்று மற்றும் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த நிலை கர்ப்பம் மற்றும் கருவுக்கு நிச்சயமாக ஆபத்தானது.

எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மயோனைஸ் உட்பட முழுமையாக சமைக்கப்பட்ட அல்லது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் கருக்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க இது முக்கியம்.

இந்த தகவல் தெரிஞ்ச பிறகு இனி கர்ப்பிணிகள் மயோனைஸ் சாப்பிடுற கவலையே வேண்டாம் சரியா? எப்போதாவது உட்கொண்டால், மயோனைசே பாதுகாப்பானது மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் கருக்களுக்கும் தீங்கு விளைவிக்காது.

கர்ப்ப காலத்தில் மயோனைசே சாப்பிடலாம் என்றாலும், இந்த உணவில் அதிக கலோரி உள்ளது. 1 தேக்கரண்டி மயோனைசேவில் மட்டும் 95 கலோரிகள் உள்ளன. எனவே, கர்ப்ப காலத்தில் அதிக எடை அல்லது பருமனான கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மயோனைசே உட்கொள்வதைக் குறைக்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் உடல் பருமனால் ஏற்படக்கூடிய கர்ப்பகால நீரிழிவு, ப்ரீக்ளாம்ப்சியா, கருச்சிதைவு மற்றும் அதிகப்படியான கருவின் எடை போன்ற பல்வேறு பிரச்சனைகள் கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படுவதைத் தடுக்க இது முக்கியம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மயோனைஸ் சாப்பிடத் தயங்கினால் அல்லது இந்த சாஸை உட்கொண்ட பிறகு, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு குமட்டல் மற்றும் வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, தலைவலி, வயிற்றுப் பிடிப்புகள் அல்லது இரத்தம் தோய்ந்த மலம் போன்ற சில அறிகுறிகளை உணர்ந்தால், உடனடியாக மருத்துவரை அணுகி முறையான பரிசோதனை மற்றும் சிகிச்சை அளிக்கவும்.