குழந்தையின் திடப்பொருட்களுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயில் பல நன்மைகள் உள்ளன, மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிப்பதில் இருந்து கெட்ட பாக்டீரியாக்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், குழந்தைகளின் நிரப்பு உணவுகளுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயைக் கொடுப்பது இன்னும் நடைமுறையில் பரிசீலிக்கப்பட வேண்டும். முழு மதிப்பாய்வை இங்கே பாருங்கள்!
ஆலிவ் எண்ணெய் என்பது ஆலிவ்களில் இருந்து எடுக்கப்படும் இயற்கை எண்ணெய். ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் அவர்களின் நிரப்பு உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் போது நன்மைகளைத் தருகின்றன.
1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் 119 கலோரிகள், 13.5 கிராம் மொத்த கொழுப்பு, 1.9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1.4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் 9.9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இது கொழுப்பை மட்டுமே கொண்டுள்ளது என்றாலும், ஆலிவ் எண்ணெயில் கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் நுகர்வுக்கு நல்லது.
குழந்தை MPASI க்கான ஆலிவ் எண்ணெயின் நன்மைகள்
குழந்தையின் திடப்பொருட்களுக்கான ஆலிவ் எண்ணெயின் சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:
1. மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது
ஆலிவ் எண்ணெய் என்பது மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த எண்ணெய். இந்த மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் நரம்பு செல்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும், எனவே இது சிறியவரின் மூளை வளர்ச்சிக்கு மிகவும் நல்லது.
2. உடல் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டைப் பராமரிக்கவும்
ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், பீனால்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை உங்கள் குழந்தையின் இதயம் மற்றும் கணையத்தின் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் நல்லது. கூடுதலாக, ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள உள்ளடக்கம் குழந்தைகளின் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகவும் அறியப்படுகிறது.
3. தீவிர இரத்தப்போக்கு தவிர்க்கவும்
ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள வைட்டமின் கே உள்ளடக்கம் உங்கள் குழந்தைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வைட்டமின் கே ஒரு நல்ல இரத்த உறைவு முகவர், எனவே உங்கள் குழந்தை கடுமையான இரத்தப்போக்கு பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்கலாம், குறிப்பாக அவர் நடக்கக் கற்றுக் கொள்ளும் வயதில். கூடுதலாக, வைட்டமின் கே குழந்தைகளின் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது.
4. உடல் பருமனை தவிர்க்கவும்
இதில் கொழுப்பு அதிகம் இருந்தாலும், உங்கள் குழந்தை பருமனாகிவிடும் என்று கவலைப்படாமல், ஆலிவ் எண்ணெயை நிரப்பு உணவுகளில் சேர்க்கலாம். துல்லியமாக ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களின் உள்ளடக்கம், சிறியவரின் உடலில் கெட்ட கொழுப்புகள் உருவாவதையும் குவிப்பதையும் தடுக்கும்.
5. கெட்ட பாக்டீரியாவை தவிர்க்கவும்
ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை எதிர்க்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கூட தடுக்கும் மற்றும் கொல்லும். நிரப்பு உணவுகளில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்ப்பதன் மூலம், குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் செரிமான பாதை நோய்த்தொற்றுகள் போன்ற பல்வேறு தொற்றுநோய்களைத் தவிர்க்கலாம்.
குழந்தையின் திடப்பொருட்களுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் கொடுக்க சரியான வழி
குழந்தையின் திடப்பொருட்களுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயில் பல்வேறு நன்மைகள் இருந்தாலும், அதை சரியான நேரத்தில் மற்றும் சரியான முறையில் கொடுக்க வேண்டும். குழந்தைக்கு 6 மாதங்கள் ஆன உடனேயே ஆலிவ் எண்ணெயை நிரப்பு உணவுகளுக்கு கொடுக்கலாம்.
இருப்பினும், குழந்தை உணவில் ஆலிவ் எண்ணெயின் அளவும் குறைவாக இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு 200 கிராமிலும் 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்க வேண்டும் கூழ் உங்கள் குழந்தைக்கு ப்ரோக்கோலி அல்லது நறுக்கிய வேகவைத்த முட்டை. நினைவில் கொள்ளுங்கள், உங்கள் குழந்தைக்கு அதிக ஆலிவ் எண்ணெயைக் கொடுக்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும் அபாயம் உள்ளது.
கூடுதலாக, நீங்கள் உங்கள் குழந்தைக்கு தாய்ப்பாலுக்கான நிரப்பு உணவுகளை சமைக்க விரும்பினால், ஆலிவ் எண்ணெயை சமையல் எண்ணெயாகவும் பயன்படுத்தலாம், உதாரணமாக நீங்கள் ஆம்லெட் அல்லது காய்கறிகளை வறுக்கவும்.
நிரப்பு உணவுகளுக்கு சிறந்த தரமான ஆலிவ் எண்ணெயைப் பெற, ஆலிவ் எண்ணெயை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் சேமிப்பது என்பதும் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். முடிந்தவரை, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், ஏனெனில் இந்த வகை இன்னும் உங்கள் குழந்தைக்கு நன்மை பயக்கும் ஆலிவ்களில் இருந்து ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் உயிரியல் கலவைகளை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.
ஆலிவ் எண்ணெயை நேரடியாக சூரிய ஒளி படாத மற்றும் குளிர்ச்சியான இடத்தில் சேமிக்கவும். அடுப்புக்கு அருகில் ஆலிவ் எண்ணெயை சேமிக்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது ஆலிவ் எண்ணெயை விரைவாக வெந்தெடுக்கும்.
இந்த ஆரோக்கியமான எண்ணெயின் நன்மைகளை அறிந்த பிறகு, உங்கள் குழந்தையின் நிரப்பு உணவுகளில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்க ஆரம்பிக்கலாம். உங்கள் குழந்தையின் நிரப்பு உணவுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயைக் கொடுப்பது குறித்து உங்களுக்கு இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறலாம்.
