பல்வேறு கல்லீரல் நோய்களால் பாதிக்கப்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் காரணிகளில் உணவு ஒன்றாகும். நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டிய உணவுகள் கல்லீரலை ஏற்படுத்தும் என்பதை அறிய, பின்வரும் விளக்கத்தைக் கவனியுங்கள்.
கல்லீரல் அல்லது கல்லீரல் என்பது வளர்சிதை மாற்றம், நச்சு நீக்கம் (நச்சுகளை நடுநிலையாக்குதல்) மற்றும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆகியவற்றில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு உறுப்பு ஆகும். அதன் மிக முக்கிய பங்கு காரணமாக, கல்லீரலில் தொந்தரவு ஏற்பட்டால், அது உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
கல்லீரல் நோய்க்கான காரணங்கள், நோய்த்தொற்று, நோயெதிர்ப்பு மண்டலக் கோளாறுகள், குடும்ப வரலாற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும். கூடுதலாக, ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை, அதிகப்படியான ஆல்கஹால் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் போன்ற பல்வேறு கல்லீரல் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
கல்லீரலை ஏற்படுத்தும் பல்வேறு உணவுகள்
கல்லீரல் நோயை ஏற்படுத்தக்கூடிய சில உணவுகள் பின்வருமாறு:
1. மது
ஆல்கஹால் பல்வேறு கல்லீரல் நோய்களை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் மது அருந்தும்போது, கல்லீரல் மதுவை உடைத்து இரத்தத்தில் இருந்து அகற்றும்.
நீங்கள் அதிகமாக மது அருந்தினால், இரத்தத்தில் உள்ள ஆல்கஹால் அகற்ற கல்லீரல் கடினமாக உழைக்கும். கூடுதலாக, அதிகப்படியான ஆல்கஹால் காரணமாக கல்லீரலில் உள்ள என்சைம்களும் சேதமடையும்.
ஆரம்ப கட்டத்தில், இது கொழுப்பு கல்லீரல் நிலைக்கு வழிவகுக்கும். இருப்பினும், இது தொடர்ந்து நடந்தால், கல்லீரல் செல்கள் சேதமடைந்து வடு திசுக்களால் மாற்றப்படும். இந்த நிலை சிரோசிஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் பொதுவாக சிகிச்சையளிப்பது கடினம்.
2. சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகள்
மிட்டாய், கேக், சோடா மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்ற அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட சர்க்கரை உணவுகள் அல்லது பானங்கள் சாப்பிடுவதும் உங்கள் கல்லீரலுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.
கல்லீரலின் செயல்பாடுகளில் ஒன்று இரத்த சர்க்கரையை கொழுப்பாக மாற்றுவதாகும். நீங்கள் அதிக சர்க்கரை உட்கொண்டால், கல்லீரல் தானாகவே அதிக அளவு கொழுப்பை உற்பத்தி செய்யும்.
இந்த அதிகப்படியான கொழுப்பு தோலுக்கு அடியிலும், கல்லீரல் உட்பட உடலின் முக்கிய உறுப்புகளிலும் காலப்போக்கில் குவிந்துவிடும். ஆல்கஹாலினால் ஏற்படுவது போல், அதிக சர்க்கரை உள்ள உணவுகளால் ஏற்படும் கொழுப்பு கல்லீரல் ஈரல் அழற்சியிலும் முடிவடையும்.
3. உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள்
உடலில் உள்ள நீரின் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் நரம்புகளுக்கு மின்சாரம் வடிவில் சிக்னல்களை கொண்டு செல்வது போன்ற பல்வேறு முக்கிய செயல்பாடுகளைச் செய்ய உடலுக்கு உப்பு தேவைப்படுகிறது.
இருப்பினும், அதிக உப்பு நிறைந்த உணவுகளை தினசரி உணவில் நீண்ட காலத்திற்கு உட்கொள்வது கொழுப்பு கல்லீரல் போன்ற கல்லீரல் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். எனவே, ஒரு நாளைக்கு 1 டீஸ்பூன் உப்புக்கு மேல் சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
4. கொழுப்பு உணவு
துரித உணவு, ரெட் மீட், ஆஃபல் மற்றும் தேங்காய் பால் போன்ற உணவுகள் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள். அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவது கல்லீரலின் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும், இது உங்கள் கல்லீரலில் வடு திசுக்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.
5. தொகுக்கப்பட்ட தின்பண்டங்கள்
ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது பல்வேறு கல்லீரல் நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. ஏனெனில், சந்தையில் பரவலாகக் கிடைக்கும் சிப்ஸ் மற்றும் வேஃபர்கள் போன்ற பலவிதமான பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட தின்பண்டங்களில் பெரும்பாலும் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கொழுப்புச் சத்துக்கள் அதிக அளவில் இருக்கும்.
பல்வேறு கல்லீரல் நோய்களைத் தவிர்க்க, மேலே உள்ள பல்வேறு கல்லீரலை உண்டாக்கும் உணவுகளின் நுகர்வு குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. திராட்சைப்பழம், திராட்சை, பீட், பிடாரா, கொட்டைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் போன்ற உங்கள் கல்லீரலுக்கு நல்ல ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களை உண்ணுங்கள்.
வழக்கமான உடற்பயிற்சியானது அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், சிறந்த உடல் எடையை பராமரிக்கவும் உதவும், எனவே நீங்கள் கொழுப்பு கல்லீரல் நோயைத் தவிர்க்கலாம். வாரத்திற்கு 3 முறையாவது, குறைந்தது 30 நிமிடங்களாவது உடற்பயிற்சி செய்ய முயற்சிக்கவும்.
கல்லீரலை உண்டாக்கும் உணவுகள் உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையிலிருந்து பிரிக்க கடினமாக இருப்பதாக நீங்கள் உணர்ந்தால், ஆரோக்கியமான உணவுக்கு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும், குறிப்பாக நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால் அல்லது கல்லீரல் நோய்க்கான குடும்ப வரலாறு இருந்தால்.