குழந்தைகளை ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது எப்படி என்பது ஒவ்வொரு பெற்றோருக்கும் சவாலாக உள்ளது. காரணம், குழந்தைகளில் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை உருவாக்க பொறுமையும் சரியான பயன்பாடும் தேவை. எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? வாருங்கள், பின்வரும் கட்டுரையில் விவாதத்தைப் பாருங்கள்.
சிறு வயதிலிருந்தே ஆரோக்கியமான உணவு முறைகளை குழந்தைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்துவது மிகவும் அவசியம். ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதோடு, ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும் மற்றும் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து குழந்தைகளைத் தடுக்கவும் நல்லது.
இப்போது, குழந்தைகளை ஆரோக்கியமாக சாப்பிட கற்றுக்கொடுப்பது எப்படி என்பதைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம், உங்கள் குழந்தை வளரும் வரை ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வாழ்வதற்கான பழக்கங்களை நீங்கள் உருவாக்கலாம்.
ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளை குழந்தைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்துதல்
குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்கான திறவுகோல்களில் ஒன்று அவர்களுக்கு பல்வேறு வகையான உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதாகும். குழந்தை உணவைப் பற்றி மிகவும் ஆர்வமாக இருந்தால் ( விரும்பி உண்பவர் ), அவர் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு ஆபத்தில் இருப்பார்.
சாப்பிடும் போது, இரவு உணவு மேசையில் ஒவ்வொரு வகை உணவின் நன்மைகளைப் புரிந்துகொள்ள உங்கள் குழந்தைக்கு கற்றுக்கொடுங்கள். உதாரணமாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பல்வேறு ஆபத்தான நோய்களிலிருந்து தடுக்கக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருப்பதாக அவர்களிடம் சொல்லுங்கள். ஆரோக்கியமான உணவு அவரது உடலை உயரமாகவும், வலிமையாகவும், செயல்பாடுகளின் போது சுறுசுறுப்பாகவும் மாற்றும் என்பதை உங்கள் குழந்தைக்கு நீங்கள் சொல்லலாம்.
வறுத்த உணவுகள், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், இனிப்பு கேக்குகள் மற்றும் குளிர்பானங்கள் போன்ற அதிக உப்பு அல்லது சர்க்கரை கொண்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களைக் குறைப்பதற்கான புரிதலை உங்கள் பிள்ளைக்கு வழங்கவும். இந்த உணவுகள் ஆரோக்கியத்தில் என்ன மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை நீங்கள் அவருக்கு விளக்கலாம்.
ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண குழந்தைகளுக்கு எவ்வாறு கற்பிப்பது
ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் குறித்து குழந்தைகளுக்கு விளக்கங்களை வழங்குவதோடு, ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணும் பழக்கத்தை குழந்தைகளுக்கு கற்பிக்கும் வழிகளும் உள்ளன. எப்படி என்பது இங்கே:
1. குழந்தைகளை நேரடியாக திட்டாதீர்கள் அல்லது தடை செய்யாதீர்கள்
உங்கள் குழந்தையைத் திட்டுவது அல்லது பொரித்த உணவுகள், சிப்ஸ் அல்லது இனிப்புகள் போன்ற அதிக கொழுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதை உடனடியாகத் தடைசெய்வது, அவரை இந்த உணவுகளின் மீது அதிக ஆர்வத்தையும் ஆசையையும் உண்டாக்கும்.
அதைத் தடை செய்வதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் அதை மெதுவாகக் குறைத்து, உங்கள் சிறிய குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், தோல் இல்லாத கோழி மற்றும் வாத்து, மீன், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், ஒல்லியான இறைச்சிகள் அல்லது முழு தானிய ரொட்டிகள் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் கொடுக்கக்கூடிய சில எடுத்துக்காட்டுகள்.
2. உங்களை ஒரு முன்மாதிரியாக அமைத்துக் கொள்ளுங்கள்
குழந்தைகள் சிறந்த பின்பற்றுபவர்கள். உங்கள் குழந்தை ஆரோக்கியமாக சாப்பிட வேண்டுமென்றால், நீங்கள் ஒரு நேரடி முன்மாதிரி வைக்க வேண்டும். உதாரணமாக, குடும்பத்துடன் சாப்பிடும்போது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது. இதனால், சிறியவர் தனது பெற்றோரும் ஒவ்வொரு நாளும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பயன்படுத்துவதைக் காண்பார்.
3. குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை சரிசெய்யவும்
குழந்தைகள் சாப்பிடுவதைப் பார்ப்பது வேடிக்கையாக இருக்கிறது. இருப்பினும், அதிக எடையைத் தடுக்க உட்கொள்ளும் உணவின் தினசரி கலோரி தேவைகளை விட அதிகமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
பொதுவாக, குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு அவர்களின் பாலினம், வயது மற்றும் செயல்பாட்டின் வகையைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு 1600-2200 கலோரிகள் தேவைப்படுகின்றன. குழந்தைகள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிட வைப்பதன் மூலம் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவதை தடுக்கலாம்.
4. குழந்தைகளுக்கு உண்ணும் விதிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்
குழந்தைகளை சாப்பிட வைப்பதற்கு பெற்றோர்கள் பல்வேறு வழிகளை செய்ய வேண்டிய நேரங்கள் உள்ளன, உதாரணமாக, விளையாடும் போது, டிவி பார்க்கும் போது அல்லது பிற செயல்களைச் செய்யும்போது குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பது. இதன் விளைவாக, குழந்தைகள் கவனம் செலுத்தாமல், அதிகமாக சாப்பிடும் அபாயத்தில் உள்ளனர்.
உங்கள் குழந்தை நல்ல உணவுப் பழக்கத்தைக் கொண்டிருக்க, உங்கள் பிள்ளையை சாப்பாட்டு மேசையில் சாப்பிடப் பழக்கப்படுத்த வேண்டும். உணவை 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் குறைக்க வேண்டாம்.
5. உணவு தயாரிக்க குழந்தைகளை அழைக்கவும்
குழந்தைகள் ஆரோக்கியமான உணவில் அதிக ஆர்வம் காட்ட, உணவு தயாரிப்பதில் அவர்களை ஈடுபடுத்துங்கள். காய்கறிகளை வளர்ப்பது, ஆரோக்கியமான மளிகைப் பொருட்களை வாங்குவது, சமைப்பது மற்றும் பரிமாறுவது முதல் வேடிக்கையான செயல்பாடுகளை நீங்கள் வடிவமைக்கலாம்.
கூடுதலாக, உணவுப் பொருட்களைக் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பதையும், உணவுப் பேக்கேஜிங்கில் உள்ள ஊட்டச்சத்து லேபிள்களைப் படிப்பதையும் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளுங்கள். உங்கள் பிள்ளைக்கு ஆரோக்கியமான உணவைக் கற்பிப்பதில் உங்களுக்கு சிரமம் இருந்தால் அல்லது உங்கள் பிள்ளைக்கு எடை பிரச்சினைகள் இருந்தால், சிறந்த தீர்வைப் பெற மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
