குழந்தைகளுக்கான கீரையின் நன்மைகள் ஆரோக்கியமான கண்கள் முதல் எலும்புகளை வலுப்படுத்துவது வரை மிகவும் வேறுபட்டவை. எனவே, உங்கள் குழந்தை நிரப்பு உணவுகள் அல்லது திட உணவுகளை உட்கொள்ளத் தொடங்கினால், கீரையை மெனுக்களில் ஒன்றாகக் கருத வேண்டும்.
ஒரு குழந்தைக்கு 6 மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயது இருக்கும்போது, அவருக்கு பொதுவாக நிரப்பு உணவுகள் (MPASI) கொடுக்கப்பட்டு திட உணவுகளை மெதுவாக அறிமுகப்படுத்தலாம். அந்த நேரத்தில், உங்கள் குழந்தை உண்ணும் உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
குட்டிக்கு அன்னைக்கு நல்ல உணவு வகைகள் பல உண்டு. அதில் ஒன்று கீரை. செயலாக்க எளிதானது மற்றும் மலிவானது தவிர, கீரையில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பசலைக்கீரையில் உள்ள பல்வேறு சத்துக்கள்
கீரை அதன் ஏராளமான நார்ச்சத்துக்காக பிரபலமானது. குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படும் ஒரு கீரை அல்லது 30-50 கிராம் கீரைக்கு சமமான கீரையில், சுமார் 0.7-1 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த எண்ணிக்கை 1 வயது மற்றும் அதற்கு குறைவான குழந்தைகளின் தினசரி நார்ச்சத்து தேவையில் 8-9%க்கு சமம்.
இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு கீரையின் நன்மைகள் நார்ச்சத்து மட்டும் அல்ல. கீரையில் இன்னும் பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. பின்வருபவை பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு 50 கிராம் கீரையில் உள்ள அளவு:
- புரதம்: 1-1.2 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.5-2 கிராம்
- ஃபோலேட்: 65-90 mcg (மைக்ரோகிராம்)
- வைட்டமின் ஏ: 200-250 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் கே: 200-230 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் சி: 8.5-10 மி.கி (மில்லிகிராம்)
- கால்சியம்: 30 மி.கி
- இரும்பு: 0.8-0.9 மி.கி
- பொட்டாசியம்: 170-200 மி.கி
- சோடியம்: 30-35 மி.கி
- மக்னீசியம்: 30-35 மி.கி
- பாஸ்பரஸ்: 15-20 மி.கி
மேற்கூறிய சத்துக்கள் தவிர, கீரையிலும் உள்ளது துத்தநாகம், செலினியம், வைட்டமின் ஈ, அத்துடன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாந்தின். இந்த பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், குழந்தைகளுக்கு கீரையின் நன்மைகளை சந்தேகிக்க தேவையில்லை.
குழந்தைகளுக்கு கீரையின் சில நன்மைகள்
கீரையை சரியான பகுதியில் உட்கொண்டால், குழந்தைகளுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும், அவற்றுள்:
1. ஆரோக்கியமான கண்கள்
லுடீன், ஜீயாக்சாண்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றின் ஏராளமான உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, கீரை குழந்தையின் கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது மற்றும் சூரிய ஒளியில் இருந்து கண் சேதத்தை தடுக்கிறது.
அது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின் ஏ, லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் உள்ளடக்கம் குழந்தைகளின் பார்வையை கூர்மைப்படுத்துவதற்கும் நல்லது என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
2. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவுகளை எதிர்க்கவும்
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து வரலாம், உடலின் வளர்சிதை மாற்றக் கழிவுப் பொருட்கள் முதல் மாசுபாட்டின் வெளிப்பாடு வரை, எடுத்துக்காட்டாக வாகனம் அல்லது சிகரெட் புகையிலிருந்து.
அதிக அளவில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு வெளிப்பட்டால், குழந்தைகள் சுவாசப் பிரச்சனைகள், வளர்ச்சிக் கோளாறுகள் மற்றும் ஒவ்வாமை போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும்.
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் மோசமான விளைவுகளைத் தடுக்க, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்கலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, கீரையில் வைட்டமின் சி, லுடீன் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைய உள்ளன. இந்த உள்ளடக்கம் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க கீரையை சாப்பிடுவதற்கு நல்லது.
3. சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்
கீரையில் உள்ள வைட்டமின் சி ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவுகளை எதிர்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பலப்படுத்துகிறது.
குழந்தையின் உடலில், வைட்டமின் சி உற்பத்தியை அதிகரிப்பதற்கும், வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் செயல்திறனை அதிகரிப்பதற்கும் பொறுப்பாகும், அவை கிருமிகள், வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்று அல்லது பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பங்கு வகிக்கின்றன. இதனால், குழந்தை நோயால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.
மேலும், பல ஆய்வுகள் வைட்டமின் சி காயம் குணப்படுத்துவதை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு சளி அல்லது இருமல் இருக்கும்போது விரைவாக குணமடையச் செய்யும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
4. இரத்த சோகையை தடுக்கும்
உங்கள் குழந்தைக்கு முடி உதிர்வு ஏற்பட்டால், அது இரும்பு மற்றும் ஃபோலேட் பற்றாக்குறையால் ஏற்படலாம். இந்த இரண்டு சத்துக்கள் இல்லாததால் இரத்த சோகை ஏற்படலாம். இதனால் குழந்தை தளர்வாகவும், முடி அதிகமாக உதிரவும் கூடும்.
இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்ய உடலுக்கு ஃபோலேட் மற்றும் இரும்பு தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஃபோலேட் முடி உருவாவதைத் தூண்டுவதில் பங்கு வகிக்கிறது. இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கை குறையும் போது, முடி செல்களுக்கு எடுத்துச் செல்லப்படும் ஆக்ஸிஜனின் அளவு குறைகிறது. இதனால் குழந்தையின் தலைமுடி உதிரலாம்.
கீரை என்பது அதிக இரும்பு மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு வகை உணவாகும். எனவே, கீரையைத் தொடர்ந்து அவருக்குக் கொடுப்பதன் மூலம், உங்கள் குழந்தைக்கு இரத்த சோகை மற்றும் முடி உதிர்வதைத் தடுக்கலாம்.
5. காயம் மீட்பு முடுக்கி
குழந்தைகள் காயத்திற்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றனர், உதாரணமாக கரடுமுரடான மாடிகளில் ஊர்ந்து செல்வதிலிருந்தோ அல்லது விழுவதிலிருந்தோ. இது குழந்தைகளில் பொதுவானது மற்றும் முற்றிலும் தடுப்பது மிகவும் கடினம்.
குழந்தைக்கு காயம் ஏற்படும் போது கீரையை தவறாமல் கொடுப்பது உதவும். காரணம், கீரையில் உள்ள ஏராளமான வைட்டமின் கே இரத்தம் உறைதல் செயல்பாட்டில் பங்கு வகிக்கிறது, இதனால் காயங்கள் விரைவாக குணமாகும்.
6. எலும்புகளை வலுவாக்கும்
கால்சியம் சத்து அதிகம் இருப்பதால், எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் உணவு பால் மட்டும் அல்ல. காரணம், கீரையில் இருந்தும் கால்சியம் அதிக அளவில் கிடைக்கும். ஒரு குழந்தையின் தினசரி கால்சியம் தேவையில் கிட்டத்தட்ட 40% 50-60 கிராம் கீரையை உட்கொள்வதன் மூலம் மட்டுமே பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது.
7. குழந்தையின் செரிமான அமைப்பின் செயல்திறனை மென்மையாக்குகிறது
மேற்கூறிய பல்வேறு நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, கீரையில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் குழந்தையின் செரிமானத்தை சீராக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். போதுமான நார்ச்சத்து உட்கொண்டால், குழந்தை மலச்சிக்கலில் இருந்து தடுக்கப்படும். குழந்தையின் செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க கீரை அல்லது பிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இருந்து நார்ச்சத்து உட்கொள்வதும் முக்கியம்.
இதில் பல சத்துக்கள் இருப்பதால், குழந்தைகளுக்கு கீரையில் பல நன்மைகள் உள்ளன. உங்கள் குழந்தை கீரையை முதலில் கொடுக்கும்போது அதை சாப்பிட மறுத்தால், சோர்வடைய வேண்டாம். அடுத்த சில நாட்களில் அவருக்கு அதிக கீரை கொடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள் அல்லது கீரையை கஞ்சி போன்ற பிற உணவுகளாக மாற்றவும். கூழ்.
உங்கள் குழந்தை இன்னும் கீரை சாப்பிட விரும்பவில்லை அல்லது சாப்பிடுவது கடினமாக இருந்தால், அது அவருக்கு எடை அதிகரிப்பதை கடினமாக்குகிறது, உங்கள் குழந்தைக்கு திட உணவைக் கொடுப்பது மற்றும் அவரது பசியை அதிகரிப்பது குறித்து ஆலோசனை பெற நீங்கள் குழந்தை மருத்துவரை அணுகலாம்.
