காரமான சுவைக்குப் பின்னால், ஆரோக்கியத்திற்கு மிளகாயில் பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன. மிளகாயில் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு முக்கிய சத்துக்கள் இருப்பதால் இந்தப் பலனைப் பெறலாம்.
புரதம், கார்போஹைட்ரேட், சர்க்கரை, நார்ச்சத்து, கொழுப்பு, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் சி, இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், நீர் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் மிளகாயில் உள்ளன. கேப்சைசின். இருப்பினும், அதிகப்படியான மிளகாயை உட்கொள்ள வேண்டாம், ஏனெனில் அது அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த காரமான உணவை குழந்தைகளுக்கும் படிப்படியாக கொடுக்க வேண்டும்.
ஆரோக்கியத்திற்கு மிளகாயின் நன்மைகள்
மிளகாயை சரியாக உட்கொண்டால், பெறக்கூடிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:
1. நாசி நெரிசலை சமாளிக்கவும்
மிளகாய் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதால் மூக்கடைப்பு நீங்கும். ஆனால், வயிற்றுவலி, வயிற்றுப்போக்கு வேண்டாம் எனில் அதை அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ளாதீர்கள்.
2. வலியை நீக்குகிறது
உள்ளடக்கம் கேப்சைசின் மிளகாய் வலியைப் போக்க வல்லது, எனவே இது பெரும்பாலும் தசை மற்றும் மூட்டு வலியைப் போக்க களிம்புகள் அல்லது கிரீம்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு களிம்பு அல்லது கிரீம் கொண்டிருக்கும் போது நீங்கள் எரியும் உணர்வை உணரலாம் கேப்சைசின், ஆனால் நீங்கள் உணரும் தசை மற்றும் மூட்டு வலி குறைக்கப்படலாம்.
3. உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
மிளகாயில் உள்ள வைட்டமின் சி சத்து உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பயன்படுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி தோல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.
4. இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
இது இன்னும் விரிவாக ஆராயப்பட வேண்டும் என்றாலும், உள்ளடக்கம் கேப்சைசின் மிளகாயில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் இதய நோயை உண்டாக்கும் இரத்த நாளங்களில் அடைப்பைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
5. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
மிளகாயில் உள்ள கரோட்டினாய்டு உள்ளடக்கம் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது புற்றுநோயை உண்டாக்கும் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும். இருப்பினும், புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் மிளகாயின் பங்கு குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட வேண்டும்.
6. உடல் கொழுப்பை எரிக்கவும்
மிளகாயை அளவாக உட்கொள்வது உடல் எடையை குறைக்க உதவும். இது உள்ளடக்கம் என்பதால் கேப்சைசின் மிளகாயில் உள்ளவை உடலில் உள்ள கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பை எரிக்கச் செய்யும்.
7. ஆயுளை நீட்டிக்கவும்
வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது காரமான உணவுகளை உண்பவர்கள் நீண்ட காலம் வாழ்வார்கள் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
உங்களில் மிளகாய் உள்ள உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு காரமாக உணருபவர்கள், காரமான சுவையைப் போக்க பால் குடிப்பது அல்லது ரொட்டி போன்ற மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது.
மிளகாயை அளவாக உட்கொள்ளும்போது பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன. ஆனால் மிளகாய் அதிகமாக இருந்தால் அஜீரணத்தை உண்டாக்கும். உங்களுக்கு சிறப்பு சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால், மிளகாய் நுகர்வுக்கான பாதுகாப்பான வரம்புகள் குறித்து முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.