பல பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளின் அன்றாட உணவில் கடற்பாசியை சேர்ப்பது பற்றி யோசித்திருக்க மாட்டார்கள். உண்மையில், குழந்தைகளுக்கு கடற்பாசி நன்மைகள் பல, உனக்கு தெரியும், பன். ஆச்சரியப்படத் தேவையில்லை, ஏனென்றால் இந்த ஆல்கா குழுவைச் சேர்ந்த தாவரங்கள் உண்மையில் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளன.
நோரி, அயோனோரி அல்லது உள்ளிட்ட பல வகையான கடற்பாசிகள் உள்ளன கடல் கீரை, கெல்ப், வகாமே, துல்ஸ் மற்றும் கொம்பு. பச்சை, சிவப்பு, பழுப்பு, கருப்பு என நிறமும் மாறுபடும்.
கடற்பாசி குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் சுஷி, சூப், ஸ்டவ், சாலட் அல்லது வறுக்கவும்.
கடற்பாசி ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
100 கிராம் கடற்பாசியில் சுமார் 36 கலோரிகள் மற்றும் பல்வேறு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அதாவது:
- 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
- 6 கிராம் புரதம்
- 0.3 கிராம் நார்ச்சத்து
- 70 மில்லிகிராம் கால்சியம்
- 60 மில்லிகிராம் பாஸ்பரஸ்
- 350 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம்
- 50 மில்லிகிராம் சோடியம்
- 1.8 மில்லிகிராம் இரும்பு
- 1 மில்லிகிராம் துத்தநாகம்
- 40 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி
- 260 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் ஏ
கூடுதலாக, கடற்பாசி ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அயோடின், ஃபோலேட், பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் டி, வைட்டமின் கே, ஒமேகா -3, கோலின், மாங்கனீஸ், செலினியம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
குழந்தைகளுக்கான கடற்பாசியின் நன்மைகளின் பட்டியல்
அதன் மாறுபட்ட ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கான கடற்பாசியின் நன்மைகள் பல, உட்பட:
1. வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது
உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க, அவர்கள் தினசரி உட்கொள்ளும் ஊட்டச்சத்து நன்கு பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கடல் பாசி போன்ற ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவுகளை அவருக்குக் கொடுப்பதே தந்திரம்.
ஏனெனில் கடற்பாசியில் புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பல்வேறு முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, எனவே அதன் நுகர்வு குழந்தைகளின் எடை அதிகரிப்பதற்கும் மூளை வளர்ச்சிக்கும் உதவுகிறது.
உண்மையில், அது மட்டுமல்ல, பன், கடற்பாசியில் உள்ள கோலின், ஒமேகா -3 மற்றும் புரதத்தின் உள்ளடக்கமும் சிறியவரின் அறிவாற்றலை ஆதரிக்கிறது.
2. தைராய்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்
தைராய்டு உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளிலும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சியிலும் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. இந்த செயல்பாடுகளைச் செய்ய, தைராய்டு சுரப்பிக்கு அயோடின் தேவைப்படுகிறது. சரி, அயோடினின் சிறந்த இயற்கை ஆதாரங்களில் ஒன்று கடற்பாசி ஆகும்.
அயோடின் போதுமான அளவு உட்கொண்டால், உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி செயல்முறை மிகவும் சீராக இயங்கும், மேலும் அவர் ஹைப்போ தைராய்டிசத்தையும் தவிர்க்கலாம்.
3. செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
அடுத்த குழந்தைக்கு கடற்பாசியின் நன்மைகள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதாகும். கடற்பாசியில் நார்ச்சத்து மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் இருப்பதால் இந்த நன்மைகளைப் பெறலாம்.
நார்ச்சத்து உங்கள் குழந்தையின் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் அவர் மலச்சிக்கலை அனுபவிப்பதைத் தடுக்கிறது. இதற்கிடையில், குடலில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை பராமரிக்க ப்ரீபயாடிக்குகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. உடல் பருமனை தடுக்கும்
இந்த நேரத்தில் உங்கள் குழந்தை வறுத்த உணவுகள் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உண்ண விரும்பினால், துரித உணவு, அல்லது உடனடி தின்பண்டங்கள், இனிமேல் நீங்கள் இந்த உணவுகளை கடற்பாசி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற ஆரோக்கியமான விருப்பங்களுடன் மாற்றலாம்.
கடற்பாசி ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியானது மட்டுமல்ல, குறைந்த கலோரியும் கொண்டது. அதாவது, கடற்பாசி உட்கொள்வது உங்கள் குழந்தையின் எடையை சிறந்ததாக வைத்திருக்க உதவும், எனவே அவர்/அவள் உடல் பருமனை தவிர்க்கிறார்.
5. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க கடல் பாசி ஒரு நல்ல உணவு வகையாகும். கூடுதலாக, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உள்ளடக்கம் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைத்திருக்கும் அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளது.
இது குழந்தையின் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தையும் செயல்பாட்டையும் பராமரிப்பதில் கடற்பாசி நன்மை பயக்கும்.
6. சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்
கடற்பாசியில் உள்ள புரதம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உள்ளடக்கம் குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கடற்பாசி உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுவாக இருக்கும், அதனால் அவர் அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படுவார், ஏனெனில் அவரது உடல் நோயை ஏற்படுத்தும் பல்வேறு வகையான கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராட முடியும்.
7. எலும்பு வளர்ச்சியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆதரிக்கிறது
சிறந்த உயரத்தை அடைய, குழந்தைகளுக்கு வலுவான எலும்புகள் தேவை. உங்கள் குழந்தையின் எலும்புகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வலிமையை ஆதரிக்க, அவருக்கு கால்சியம், புரதம் மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை.
பால், பாலாடைக்கட்டி போன்ற பல்வேறு வகையான உணவுகளில் இருந்து இந்த ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைப் பெறலாம். தயிர், இறைச்சி, கொட்டைகள், கடற்பாசி வேண்டும்.
குழந்தைகளுக்கு கடலைப்பருப்பில் பல நன்மைகள் இருப்பதைப் பார்த்து, இனிமேல் உங்கள் குழந்தையின் தினசரி மெனுவில் சேர்க்கலாம், ஆம். உங்கள் குழந்தை கடற்பாசியின் உகந்த பலன்களைப் பெறுவதற்கு, புதிய கடற்பாசியைத் தேர்ந்தெடுக்க அம்மா பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்.
கூடுதலாக, தாய் மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் கடற்பாசியை இணைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார், இதனால் சிறியவரின் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகள் நன்கு பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. காய்கறிகள், பீன்ஸ், முட்டை, மீன், இறைச்சி, பால், டெம்பே மற்றும் டோஃபு ஆகியவை கடற்பாசியுடன் இணைக்கப்படும் உணவுத் தேர்வுகள்.
குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு கடற்பாசியின் நன்மைகள் ஏராளம் என்றாலும், அதை முதலில் குழந்தைக்கு கொடுக்கும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
காரணம், இது அரிதானது என்றாலும், சில குழந்தைகளுக்கு கடற்பாசியை உட்கொண்ட பிறகு தோல் அரிப்பு மற்றும் சிவத்தல், வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் உதடுகள் மற்றும் வாய் வீக்கம் போன்ற வடிவங்களில் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை அனுபவிக்கலாம்.
கடற்பாசி உட்கொண்ட பிறகு உங்கள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டாலோ அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கு கடற்பாசியின் நன்மைகள் குறித்து உங்களுக்கு இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால், மருத்துவரை அணுக தயங்க வேண்டாம்.
